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Per avere una giusta alimentazione è fondamentale mangiare anche molte verdure cotte e/o crude ed è essenziale dare risalto ai contorni, alle insalate che possono essere una portata [...]
Può essere di mais o di grano saraceno, ma la polenta, in qualsiasi modo sgrassa il sangue e tonifica il fegato, aiutando il corpo a rigenerare i muscoli. Questo cibo povero che è [...]
Nutrizione corretta consiglia il dolce di Natale: Il Panettone con crema inglese bio alla vaniglia di Antonio chef Lista della spesa Panettone artigianale lievitato naturalmente Per la crema: [...]
Mentre tutti continuano a preparare dolci , io continuo a proporre piatti veloci in particolare primi piatti .Quello di oggi è un piatto di stagione ,preparato con la pasta integrale che [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontarci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
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Natale è alle porte e uno sgarro non si nega a nessuno, soprattutto se ci consente di restare nel range del nostro fabbisogno nutrizionale. In questo caso sapore intenso e consistenza vellutata [...]
Muffin integrali ai marron glacè Ho una passioncella per i marron glacé, ve lo confesso. Ovviamente, visto che sono una bomba calorica di proporzioni enormi, li evito. Una volta ogni tanto, [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la [...]
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Inutile girarci intorno, il re indiscusso dei dolci natalizi della tradizione è lui, il panettone. Quì su Ginger negli anni abbiamo raccolto le ricette più golose ma soprattutto collaudate, [...]
Biscotti di Natale I biscotti di Natale sono i classici frollini di pasta frolla decorati con la ghiaccia e i corallini, io li ho realizzati insieme a mia figlia di 9 anni e le sue [...]
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Lo yogurt non è solo un alimento magro, ma soprattutto un alimento sano. Mangiare sano è, lo sappiamo, un imperativo se vogliamo rimanere in forma, evitare l'insorgere di malattie e vivere [...]
Ingredienti per 4 persone:1/2 kg di filetto di maiale1/2 bicchiere di vino bianco6 cucchiai d'olio e.v.o.250 g di funghi porcini2 spicchi d'aglio1/2 peperoncino1 ciuffo di prezzemolosalepepe280 [...]
Il dattero è frutto di una palma (Phoenix dactylifera) coltivata fin dall’antichità in nord Africa e nell’Asia occidentale, portata dagli arabi in Spagna e da lì arrivata, al seguito dei [...]
Vi presento il canederlo, creatura mitologica metà gnocco e metà polpetta, che al primo assaggio vi conquisterà in modo definitivo.In tedesco si chiama knödel, parola che deviva dal tedesco [...]
Quattro giorni a Shanghai, Cina. Per un civile, sarebbero al massimo 12 pasti. Ma io sono un soldatino. Quindi, ecco qui le 10 cose più buone mangiate. 1. Ravioli, Din Tai Fung. Ovvio che mi [...]
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Oggi vi propongo un primo piatto veloce da preparare , il condimento in pochi minuti è pronto , giusto il tempo di cottura della pasta , ma vi garantisco che è molto buono.Gli [...]
Tante ricette per le feste di Natale. Ricette semplici da realizzare per festeggiare il Natale in famiglia. Puoi raccontaci come prepari tu l'agnello, la tua ricetta di Natale, qual è la tua [...]
Baci di dama I baci di dama sono dei pasticcini formati da due biscottini di frolla alle nocciole tenuti insieme dal cioccolato. Per realizzarli ho utilizzato la crema spalmabile alle [...]
Come potevamo non sottoporvi la lista dei regali di Natale per soddisfare i maniaci del cibo? E infatti eccola qui pronta per le vostre sagge aggiunte. Dal pretenzioso, al gastro-snob, il [...]
