Risultati: 2554 per champignon
Il libro della cocina o Anonimo Toscano Per Anna Martellotti, l'Anonimo Toscano sarebbe una traduzione italiana del sopra citato libro perduto latino. Questo per via del vocabolario usato [...]
La domanda da un milione di dollari quando si tratta di funghi è: lavarli con l’acqua o no? Oggi cercheremo di fare un po’ di chiarezza su questo argomento. Innanzitutto un accorgimento: [...]
Le cene di Identità Golose rientrano, per i gourmet, tra i momenti indimenticabili. Promette di esserlo anche la cena di lunedì 28 marzo al ristorante Ratanà, in via Gaetano De Castillia 28, [...]
Spezzatino di manzo alla senape x4 1 kg di polpa di manzo per spezzatino, 4 cucchiai di senape di Dijone, 2 cipolle, 2 dl di brodo, 4 cucchiai di passata di pomodoro olio extravergine di [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di funghi champignon, 500 g di polpa di pomodoro fresco, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, origano, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, olio extravergine d’oliva, [...]
Questa ricetta di spaghetti con funghi e noci è un primo piatto facile e alquanto veloce, da preparare in una ventina di minuti, ovvero nel tempo di ebollizione e di cottura della…
INGREDIENTI8 fettine di carne di vitello500 g di funghi champignon1 spicchio d'aglio50 g di burro25 g di farinaolio d'olivasalepepePreparazionePrendere le fettine di carne e, se necessario, [...]
Buongiornoooo!!!! Da ben tre giorni soffia lo scirocco, un vento che personalmente adoro per la sua forza e il suo calore, un vento che ho sempre considerato amico, nonostante qualche volta [...]
Buongiorno!!!!...insomma... proprio buono non lo è... giornata inziata sotto la pioggia ed un vento pazzesco... ..corsa del treno soppressa.. quello successivo in ritardo di 10 minuti... e [...]
Potevo forse mancare al terzo appuntamento, la C di Crumble dell' Abbecedario Culinario della Trattoria??? Assolutamente no!!!! E quindi, come dicevo ieri ad Aiuolik, nonstante la mia [...]
Il pollo non è proprio una carne molto saporita, specialmente il petto cucinato come al solito alla piastra. Però c’è sempre un modo per far diventare anche l’ingrediente più [...]
Siamo nella settimana del 150° anniversario dell’Unità d’Italia. Io non voglio entrare in merito su chi festeggia e chi no. In fondo, questo è il Paese dove i [...]
Come prima ricetta volevo iniziare con un piatto molto semplice, ideale quando abbiamo poco tempo a disposizione. Ingredienti (per 3 persone): 300 gr di funghi champignon in scatola salsa di [...]
Sono tornata, ahimè. Da dove iniziare?Ho iniziato riguardando i miei appunti, giusto per non perdersi nulla, non vorrei raccontarvi qualcosa a metà o perdermi qualche particolare [...]
Buffet a l'Escoffier con astice, patè di cacciagione, dolci, torta Menus parus dans l'Art Culinaire Français. Menu Dîner aux Tuileries 1820 2 POTAGES Potage printanier de santé - [...]
Buona domenica a tutti!Come state?Qua oggi piove a dirotto, quella pioggia interminabile e continua...incessante...che a me mette addosso una gran tristezza..vabbè..Che barba, durante la [...]
INGREDIENTIpasta brisee (clicca qui per la ricetta)250 g di funghi champignon2 cucchiai di parmigiano250 g di besciamella pronta3 cucchiai di groviera1 cipolla piccola1 uovo1 ciuffetto di [...]
La dieta del finocchio è depurativa ed è molto utile per sgonfiare la pancia, eliminare scorie, tossine ed aiuta a riassorbire i gas intestinali. I risultati sono mediamente due [...]
Per me ormai esiste una sola marca da acquistare tra le tante di pasta che si trovano sugli scaffali delle varie catene di supermercato, ve lo dico spassionatamente, non è pubblicità perché [...]
Buongiorno!!!!! su Roma altra giornata di sole.. ma ancora freddo.. tra 11 giorni sarà Primavera.. :-D non vedo l'ora!!!! alcuni alberi in strada già sono in fiore.. e nel nostro piccolo [...]
Oggi vi presentiamo la ricetta delle polpette di funghi, mostrandovi passo dopo passo le operazioni da compiere per la preparazione di questo squisito piatto. Gli ingredienti da procurarsi sono [...]
E se arriva un ospite all’improvviso? Gli spatzle potrebbero risolvermi il problema! La macchinetta per crearli ce l’ho, lo speck di solito non manca mai nel frigo (tengo spesso [...]
Ogni volta che i miei polpastrelli si avventurano sulla tastiera per il post di Fornelli in forma, c’è sempre un momento di esitazione. Le domande si rincorrono: “Lo famo strano o [...]
Ingredienti: 1 zucchina media 2 patate una manciata di champignons surgelati 1/2 bicchiere di vino bianco rosmarino origano sale e pepe aglio olio evo Procedimento: Lavate la zucchina e [...]
http://iocomesono-pippi.blogspot.com Mi ci voleva… una serata passata in compagnia di teneri amici e di una cantante giovanissima dalla voce incantevole. Per qualche ora ho [...]
