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Ho abbondantemente fritto per questo carnevale ma non vuoi fare anche un fritto salato?! …giusto due panzerotti che fanno bene all’umore e rendono tutti felici.Si sono una viziosa, ma come [...]
Non una semplice tartare di Fassona, ma un piatto fresco e gustoso, dove le materie prime, di altissima qualità, cantano a gran voce, in perfetta armonia. Ho assaggiato l’abbinamento [...]
Ebbene anche per questo carnevale abbiamo fritti e provato nuove ricette, ora ci possiamo dedicare a ricette più leggere e sfiziose….per fortuna non potete vedere che il mio naso si [...]
Dopo aver svelato le origini avvolte nella leggenda del tiramisù, è giunto il tempo di dedicarci ad un’altra delizia che fa andare in un brodo di giuggiole tutti i golosi del mondo e, [...]
Biscotti con marmellata e fichi secchi Questi biscotti con marmellata e fichi secchi sono delle mezze lune che racchiudono marmellata e fichi secchi; in questo caso marmellata di albicocche e [...]
Pan gocciole con lievito madre By Giovanna Bianco 16 Febbraio 2017 [...]
C’è un antico dualismo nell’uomo, causa molto diffusa oggi di tormenti che a Napoli conosciamo bene: ciò che si vorrebbe essere e ciò che si è. Sorrido mentre leggo e sento dire con [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Coppa alle barrette Kinder Oggi vi propongo una golosita’ senza fine che potrete fare in soli 10 minuti ed otterrete un risultato da [...]
Per San Valentino una Limited Edition per una degustazione di caviale a due: Consigli per una cena romantica rigorosamente Made in Italy Rendi speciale il tuo San Valentino con una romantica [...]
Quando ho pensato di preparare questa ricetta ho avuto subito chiaro in mente come avrei voluto realizzare le fotografie. Dovevano essere esattamente così.Piccolo particolare: io abito in [...]
[introduzione] Per San Valentino vi proponiamo questo goloso dolce, il cui nome “la coppa degli innamorati” suggerisce che è una ottima scelta. Si tratta di un dolce al cucchiaio dove si [...]
Basta con le pedalate chilometriche con cui ci puniamo dopo avere mangiato una coppa di gelato morbida e cremosa ma rovinosamente calorica. Da oggi le pedalate auto-punenti si fanno [...]
Tiramisuday: il prossimo 21 marzo 2017 #tiramisuday in tutti gli Eataly del mondo si festeggerà uno dei dolci più famosi al mondo, con le ricette originali proveniente dal Friuli Venezia [...]
Nel giugno 2016 abbiamo pubblicato un articolo relativo al libro sul tiramisu dei coniugi Padovani presentato a Trieste addirittura nella sede del Consiglio Regionale: nella foto sopra [...]
Rossopomodoro a Casa Sanremo con le pizze preparate dai Campioni Mondiali della pizza napoletana per la 67° edizione del Festival della Canzone Italiana Ogni giorno pizza Margherita e [...]
Un dolcino goloso, di facile e veloce realizzazione, appagante ma non troppo pesante, è rappresentato da queste coppe con yogurt e cioccolato. Trattasi di un dessert al cucchiaio da [...]
Oggi L'Italia nel piatto parla di prodotti a base di carne di maiale, quell'animale tanto caro ai contadini, perchè sfruttato in tutte le sue parti,il detto dice "Del maiale non si butta [...]
L'articolo Frittelle di patate e cipolle proviene da Ricette della Nonna. Le frittelle di patate e cipolla richiamano un po’ i rösti di patate altoatesini o i tortèi di patate trentini. [...]
La quattordicesima edizione di Anteprima Amarone è ancora in corso (quest'oggi la giornata è riservata agli operatori). [...]
Oggi, per l’appuntamento mensile con la rubrica “In cucina con il tè”, voglio, insieme a Gabriella dello Chà Tea Atelier che partecipa con me a questa avventura, proporvi un [...]
La Francia ha vinto la Coppa del Mondo di Pasticceria, che noi celebriamo con queste 16 irresistibili fotografie di dessert. Astenersi persone a dieta.
” Per non fare il solito zampone / cotechino e lenticchie , ho creato un purè di lenticchie e cubetti croccanti di Vaniglia della Brianza Marco d’Oggiono Prosciutti . Ho pensato [...]
Sono al telefono con Cocco, e parliamo di burger di coppa. Lui è pieno di entusiasmo e vuole provare, io dico che viene sabbioso. Non è convinto. È un caso, ma sto rifilando un bel trancione [...]
Una serata all’insegna della multisensorialità: si conclude così la quarta edizione della Campari Barman Competion promossa da Campari Academy Alessandro Pitanti, barman ventisettenne, è il [...]
Con Agrimontana, il maestro Diego Crosara, campione del mondo di gelateria 2016 e il pastry chef Andrea Tortora, pasticcere dell’anno 2017 per Identità Golose L’uso di risorse [...]
