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Torta libro per laurea di SergiuIl tempo sembra che è volato ed ecco sono passati ben due anni da quando ti sei laureato. Per te laurearsi è stata una cosa talmente ovvia che nemmeno non hai [...]
uno scellerato finanziamento di una fabbrica per la pizza surgelata in Campania Ancora non si è spento l’eco per i festeggiamenti per la coppa di campione del mondo 2017 del [...]
Tipicamente autunnale e buonissimo, il Mont Blanc dolce al cucchiaio ricoperto di panna montata è davvero goloso, ed ha il suo parente svizzero nei “Vermicelles”, che si trovano nelle [...]
Fanatici dell’agnolotto alla curdunà, state preoccupati (per i non piemontesi: è l’agnolotto scolato e messo su un panno di lino, senza salse. Uno spettro si aggira per la Penisola [...]
‘A carne ‘a sotto e i maccarùne ‘a coppa La carne sotto e i maccheroni sopra. Una delle tante allegorie traslate dal cibo alla vita reale in uso a Napoli. In realtà nel [...]
Cestini con mele cotogne e cioccolato I cestini con mele cotogne e cioccolato sono dei cestini di pasta frolla preparata con pochi grassi riempiti con le mele cotogne alla cannella e con [...]
Comunicazione pubblicitaria sponsorizzata da Magnum in collaborazione con Unilever. Nella calda estate che stiamo lasciandoci alle spalle, Dissapore è stato partner di Unilever e vi ha [...]
Vi dirò tre parole e di queste racconterò. Tre parole che sono anche tre format, ovvero tre esperienze organizzate che guarda caso, riguardano ospitalità, buon cibo e buon bere. Come piace [...]
Ecco la ricetta per riprodurre in casa il delizioso Tartufamisù de La Perla di Torino. Attenzione, però, richiede una certa abilità in cucina e alcuni strumenti, come un sac à poche e un [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org I sofficini sono l’alimento jolly che non può mancare nel freezer di una famiglia, e se poi si tratta di sofficini fatti in casa allora è ancora [...]
Ci siamo! Il centro storico di Villa Santa Maria è pronto per accogliere, nel fine settimana dal 13 al 15 ottobre, gli stand espositivi e le migliaia di persone che faranno visita alla 39^ [...]
Il panino in tutte le sue forme. Dal 14 al 16 ottobre Milano Golosa ospita PaniniAmo la nuova area con laboratori lezioni e in assaggio per i visitatori i panini delle migliori paninoteche [...]
Vi fu un tempo remoto in cui non esisteva la critica enologica. Un tempo abbastanza lungo, se si tiene in debito conto il ritrovamento di una coppa, in quell’ottavo millennio prima di [...]
Costruito nel 2003 sui resti di un vecchio rifugio datato 1912, a 1.500 metri lungo la salita che porta alla vetta del Monte Vigilio, a pochi chilometri da Merano (BZ), il Vigilius Mountan [...]
Riflettori puntati su La Thuile che nei primi mesi di novembre sarà protagonista del format televisivo RICETTE ALL’ITALIANA, in onda su Rete4. Il programma, presentato da Davide Mengacci, [...]
Terrazza Manzotti: lounge bar, pizzeria e gelateria sul romantico fiume Adda, centro vitale di serate all’insegna del divertimento e della raffinatezza. Oggi voglio parlare con voi di una [...]
La marinata per coppa di maiale che vi proponiamo di seguito rappresenta un condimento perfetto per rendere tale pietanza eccezionale, e senza dover ricorrere a chissà quali [...]
Nè la versione di seguito proposta del maiale sfilacciato, nè l’insalata coleslaw hanno molto più che una eco della preparazione originale a stelle-e-strisce: che poi a sua volta [...]
Nel paese abruzzese, in provincia di Chieti, si lavora a pieno ritmo per la 39^ Edizione dell’importante kermesse dedicata ai Cuochi! Quest’anno ospiti internazionali, chef stellati e [...]
Sono oltre 200 i produttori artigiani presenti dal 14 al 16 ottobre a Palazzo del Ghiaccio. Tra gli stand tante novità: dalle conserve e ragù di chiocciole alla crema di latte delle malghe [...]
Diluvia da ore e credo sia perfetto per pranzo o cena questo gustoso spezzatino alla birra con polenta un secondo piatto preparato con lombo o lonza ma può andare bene anche della coppa di [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Gustosissime mezze lune, ripiene di mozzarella e pomodoro (ma potete farcirli come più vi piace), tipiche del sud Italia. La mia ricetta proviene da [...]
Paul (Marlon Brando) a Jeanne (Maria Schneider): "Mi scusi se disturbo i suoi pensieri ma la sua bellezza mi ha talmente colpito che vorrei offrirle una coppa di champagne... é libera?" dal [...]
Non è mai facile riprendere in mano la quotidianità dopo la pausa estiva. Io mi sento sempre emotivamente stanca, intellettualmente a rilento, afflitta, sfinita. E tutto questo ancor prima [...]
Sperimentazione è una delle parole d’ordine principali di una cucina che si rispetti. Noi lodiamo la tradizione ma qualche volta ci piace spaziare tanto da replicare (almeno un po’) [...]
