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La tradizione culinaria italiana è un patrimonio riconosciuto in tutto il mondo per la sua varietà e la sua capacità di unire semplicità e gusto Gli antipasti rappresentano uno dei momenti [...]
Quest’anno a Natale prepara i mini panettoni: sono tanto belli quanto buoni e ti fanno fare un vero figurone con gli ospiti. Se a Natale vuoi stupire amici e parenti, prova a fare questi [...]
Trattoria Iam ià. L 'ingresso e il lungomare di Pozzuoli E' ospitata su uno dei lungomare più belli della Campania, quello di Pozzuoli, e da qualche giorno arricchisce l' [...]
50 Top Italy 2026: L’Osteria Francescana di Massimo Bottura, a Modena, è il Miglior Ristorante in Italia nella categoria Grandi Ristoranti Al secondo posto Uliassi di Mauro Uliassi, a [...]
La crostata light alle mele è il miglior dolce che puoi preparare a casa, nulla di complesso, pochissimi e semplicissimi step per un risultato da urlo. Uno dei dolci che non manca mai a casa [...]
Il nerd dei panettoni non si domanda se sia nato prima l’uovo o la gallina: si domanda se sia nato prima il panettone alto o quello basso. E la risposta, curiosamente, sembra molto simile per [...]
XtraWine presenta “Vigne d’Italia“: la nuova selezione dedicata all’eccellenza vitivinicola italiana. Un viaggio sensoriale attraverso le regioni del vino, per celebrare [...]
È il grande protagonista delle tavole nelle festività di fine anno, in molte parti del mondo. Il tacchino arrosto con patate croccanti è un secondo da re. Tacchino arrosto con patate [...]
Questa pasta al forno con funghi ricotta e zafferano è un primo piatto confortante, ricco e profumato, perfetto per il pranzo della domenica! Ebbene si, la saga del fungo porcino non è [...]
Questa zuppa di orzo, ceci e cavolo nero è perfetta per questi giorni di freddo. Semplice e calda.Ingredienti:250 g di ceci cotti⠀200 g di orzo perlato⠀1 patata media10 foglie di cavolo [...]
Il santo graal di chi (come me) ha bisogno di un pronto recupero dopo una serata “intensa” in ambito alcolico. Perché, che ci crediate o meno, questo “resuscita morti” è una vera e [...]
Simbolo della tradizione partenopea, la frittatina di pasta conquista con il suo equilibrio tra croccantezza esterna e cuore morbido. Nata come soluzione casalinga, oggi è uno degli street [...]
L’idea salva cena di Giusina a base di zucca e salsiccia: non è la solita pasta, ma una ricetta ancora più sfiziosa e originale. Non sai che cosa cucinare, ma hai a casa un po’ di [...]
Le affinità elettive tra vignaioli sono le più autentiche e creano legami che danno vita a momenti di condivisione e conoscenza. Come quella tra Yves Confuron e Camillo Favaro, due vigneron di [...]
Potete organizzare la rimpatriata con gli amici anche a fine mese senza temere di intaccare troppo lo stipendio già eroso dall’inflazione grazie a questa ricetta del giorno super [...]
Questi cookie sono davvero buonissimi e invitanti e soprattutto sono una ottima idea per dei regali di Natale: nessuno saprà resistere.COOKIE AL CROCCANTE E MARX250 g farina120 g burro100 [...]
senza glutine e mousse al limone Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]
Tramezzini di pancarré agli spinaci, con zucca, funghi e scamorza affumicata Colori e sapori autunnali in questi tramezzini, pensati proprio per l'abbinamento di colori tra il verde del [...]
I muffin natalizi sono la bontà semplice e sfiziosa che cercavi per i pomeriggi che precedono e che ti accompagnano verso Natale. Fino all’Epifania non desidererai altro. Muffin natalizi, [...]
La polenta diventa un vero e proprio capolavoro se ci aggiungi i funghi: ecco come realizzare una sciccheria imperdibile da portare a tavola, piacerà anche ai più diffidenti! Se abitate al [...]
Vuoi fare una cioccolata calda perfetta? Allora metti in pratica i consigli dei pasticceri più qualche trucchetto per non far formare i grumi. La cioccolata calda è la regina di questo periodo [...]
Stupisci i tuoi ospiti con uno stuzzichino veloce, ma gustosissimo: prova queste pepite morbidose, fatte con l’impasto dei pretzel. Hai ospiti a cena e vuoi stupirli con un antipasto o un [...]
Il biancomangiare siciliano è un dessert elegantissimo e molto bello da vedere. Ma la parte migliore è il suo sapore, all’assaggio tutti rimarranno strabiliati. Biancomangiare siciliano, [...]
L’aggressivo piano di alleggerimento del gruppo Campari sta entrando nel vivo, e dopo aver preannunciato di avere in programma la cessione di svariati marchi stanno cominciando a girare le [...]
L’accoppiata di patate e cipolle è una delle più insuperabili in cucina: stavolta niente contorno, ci facciamo dei rosti croccanti che ti sogni pure la notte. Trovo che alcuni sapori si [...]
