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Conto alla rovescia per ProWein 2025 | Il sommelier Andrea Moscariello fa un punto su trend di mercato, vini no-alcol e aspettative per una delle fiere di settore più attese dell’anno

Manca ormai pochissimo a ProWein 2025, uno degli eventi storici internazionali dedicati al mondo del vino e degli alcolici, in scena a Düsseldorf dal 10 al 12 marzo. Come ogni anno, la fiera [...]

tags : vini wine sommelier
dal 9 March 2025 su:
vino alcolici locali

Terre del Volturno Casavecchia Rosato Scirócco 2024 Sclavia

Sclavia via Case Sparse snc, Liberi (CE) Telefono: 335 740 6773 info@sclavia.com di Antonella Amodio I monti Trebulani sono la culla di Liberi, il borgo dell’Alta Campania che ricade nella [...]

tags : cantina rosato wine
dal 9 March 2025 su:
alcolici vino locali

Altro che mozzarella in carrozza, io ci faccio le zucchine: pensa che mia suocera se l’è portate pure a casa

Hai mai assaggiato le zucchine in carrozza? Sono così buone che pure mia suocera le ha apprezzate e se le è portare perfino a casa! Le zucchine in carrozza sono una ricetta perfetta da servire [...]

tags : coperto verdure ricetta forno padella zucchine mozzarella prosciutto friggere ingredienti
dal 9 March 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Questi samosa di pollo hanno fatto furore tra i miei amici, la ricetta dei fagottini indiani ripieni è semplicissima e te la svelo

Realizzare dei gustosi samosa di pollo è facile con questa ricetta ispirata alla cucina indiana, scoprite subito come deliziare i vostri ospiti portando in tavola un antipasto sfizioso. Basta [...]

tags : fuoco forno carote burro pollo menu aglio farina ricetta friggere
dal 9 March 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Tutti sbagliano a mangiare l’uovo, il modo perfetto (e folle) dipende dalla cottura

Non tutti sanno che mangiare l’uovo non è poi così semplice. La scienza ha rivelato che sbagliano tutti: ecco qual è il modo perfetto (e folle) per consumarlo. Dalle semplici uova [...]

tags : ricette dieta pentola proteine mescolare temperatura
dal 9 March 2025 su:
ricetta

Il Consorzio Franciacorta: 35 Anni di Crescita e Innovazione e per il futuro più Identità e Biodiversità. Nascono le Uga

di Antonella Amodio Il Consorzio Franciacorta celebra il suo 35° anniversario, un traguardo che segna l’evoluzione di un territorio che ha saputo imporsi non solo nel mondo del vino, ma anche [...]

tags : franciacorta wine
dal 9 March 2025 su:
alcolici vino

Decreto Ministeriale di Riconoscimento del Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele I.G.P.

Giovedì 6 marzo 2025 il Consorzio di Tutela del Cavolfiore della Piana del Sele I.G.P., costituitosi sulla base dei riferimenti normativi vigenti in materia, ha ottenuto il riconoscimento [...]

tags : wine alimentare ministeriale
dal 9 March 2025 su:
alcolici dolci

La scarpa rossa d”A Figlia d’o Marenaro: Assunta Pacifico celebra l’8 marzo con un’installazione simbolica e un messaggio di riflessione

In occasione della Giornata Internazionale della Donna, l’8 marzo 2025, l’imprenditrice partenopea Assunta Pacifico, fondatrice del rinomato ristorante ‘A Figlia d’o [...]

tags : wine ristorante internazionale
dal 8 March 2025 su:
alcolici locali cucina internazionale

Pericolo norovirus nelle ostriche, arrivano altri richiami alimentari

Nuova situazione di rischio in merito alla presenza di norovirus nelle ostriche, è già avvenuto qualche giorno fa in un’altra catena di supermercati, succede da Bennet ora. Richiamo [...]

tags : kg grammi vongole alimentare temperatura
dal 8 March 2025 su:
ricetta carne e pesce

Se prepari la pizza per cena, questo è il condimento che devi assolutamente provare

Per chi desidera stupire gli amici con una pizza fatta in casa, dovrebbe assolutamente provare questa ricetta della pizza tonda con salmone, rucola e pachino. Un condimento che potrebbe piacere [...]

tags : pachino vergine ricetta farina cipolle forno pizza tonno birra lievito
dal 8 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ogni giorno ho sempre dolci fragranti e soffici in credenza, fai così e mi ringrazierai

Se vuoi avere ogni giorno in dispensa dolci fragranti e soffici basta fare così, sono certa che mi ringrazierai, ti svelo il mio trucco. Ho la buona e sana abitudine di preparare i dolci in [...]

tags : campana dolci latte ricette burro panna mele torta ricetta temperatura
dal 8 March 2025 su:
ricetta dolci cucina regionale

Giorgia, ma come fa ad essere così bella e in forma a 53 anni? Ha un suo piccolo ‘segreto’: buona alimentazione sì, ma anche…

53 anni portati divinamente dalla nostra Giorgia, ma qual è il suo segreto? A Sanremo si è mostrata davvero in forma: tutto grazie a un piccolo ‘aiutino’! Todrani di cognome, [...]

tags : dieta bevande metabolismo
dal 8 March 2025 su:
locali

Faccio uscire il pavimento pulitissimo, non c’è neanche un alone da quando uso questo trucco e profuma anche per giorni

Se vuoi far tornare il pavimento di casa tua pulitissimo devi usare questo trucco infallibile: vedrai che brillantezza e che odore meraviglioso. Pulire il pavimento è una delle faccende [...]

tags : pulire mescola sciogliere
dal 8 March 2025 su:
ricetta
L’olio di fegato di merluzzo, tanti benefici per la salute

L’olio di fegato di merluzzo, tanti benefici per la salute

L’olio di fegato di merluzzo è un integratore alimentare naturale estratto appunto dal fegato del merluzzo. E’ ricco di nutrienti essenziali per il benessere del nostro organismo, [...]

tags : ricette glutine inglese naturale proteine vitamine alimentare
dal 8 March 2025 su:
ricetta

Come unire secondo e contorno in una sola ricetta? Con l’accoppiata vincente di funghi e patate: la cena sarà da applausi

La bontà unica dei funghi unita alla delicatezza delle patate: con questa accoppiata vincente metto insieme secondo e contorno in una sola ricetta. Una delle cose più odiose in cucina è dover [...]

tags : farina grammi funghi torta aglio ricetta padella mortadella ristorante champignon
dal 8 March 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Festival di Primavera: Villa Franciacorta celebra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP

Il Festival di Primavera celebra una delle eccellenze della cucina siciliana: l’Arancia Rossa di Sicilia IGP e Villa Franciacorta partecipa a questo evento speciale con una proposta [...]

tags : franciacorta osteria ristorante siciliana
dal 8 March 2025 su:
locali cucina regionale vino

Palinsesto di Sicilia Regione Europea della Gastronomia 2025: eventi, eccellenze e tradizioni in 20 comuni

La Sicilia, nominata Regione Europea della Gastronomia 2025, propone una serie di eventi che trasformeranno l’isola in un palcoscenico enogastronomico di portata internazionale. A partire [...]

tags : dop gastronomia internazionale
dal 8 March 2025 su:
vino cucina internazionale

Cracco non cucina più? La notizia rimbalza ovunque: cosa c’é di vero

Carlo Cracco è pronto a lasciare i fornelli per sempre? La notizia è diventata virale nelle ultime ore: a quanto pare c’è già chi è pronto a prendere il posto del famoso chef. Vediamo [...]

tags : ricette farina cuoco bar martino verdure ingredienti ristorante italiana gastronomia
dal 8 March 2025 su:
ricetta locali pane pasta riso

Le virtù del Maiale (nero e grasso): come riconoscere quando conviene mangiarlo spiegato da Marco Contursi

“Vorrei che attorno a me ci fossero degli uomini piuttosto grassi, e con la testa ben pettinata, e tali, insomma, che dormano la notte. Quel Cassio laggiù ha un aspetto troppo magro e [...]

tags : wine maiale
dal 8 March 2025 su:
alcolici carne e pesce

Il caffè a un euro è rimasto solo a Catanzaro: le variazioni di prezzo città per città

Sicuramente l’esperienza quotidiana nei bar ci sta già dando una visione abbastanza fedele dell’andamento del caro-tazzina, fenomeno che ci accompagna dal 2021 e che in questi ultimi [...]

tags : bar salato espresso superiore
dal 8 March 2025 su:
locali salumi alcolici

Basta con le solite polpette, per quelle di Alessandra Spisni ti basta un po’ di mortadella

Quelle di Alessandra Spisni non sono le classiche polpette a base di carne macinata. Bastano pochi ingredienti per far leccare i baffi a tutti gli ospiti. Quasi tutti amano le polpette. Si [...]

tags : farina ricette ricetta forno latte noce burro pentola padella mescolare
dal 8 March 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Hai del pollo avanzato? Con questa ricetta puoi riciclarlo in modo creativo e portare in tavola un insolito piatto della domenica

L'articolo Hai del pollo avanzato? Con questa ricetta puoi riciclarlo in modo creativo e portare in tavola un insolito piatto della domenica proviene da Ricette della Nonna. Ti è avanzato il [...]

tags : speck pollo dolci ricette ricetta
dal 8 March 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Spaghetti freschissimi all’arancia, preparali stasera a tua moglie: il modo perfetto per ringraziare il suo essere Donna

Un po’ di prezzemolo e arancia, viene fuori un piatto di spaghetti spettacolare perfetto per stasera a cena: conquisti la tua partner di sicuro! In una coppia bisogna sempre coccolarsi a [...]

tags : coppia fuoco aglio sugo ricetta pentola ingredienti spaghetti condire padella
dal 8 March 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cucina alpina innovativa al Tenne Lodges: l’arte di Mike Bräutigam

Lo chef pluripremiato Mike Bräutigam, alla guida del ristorante del Tenne Lodges & Chalets a Racines (BZ), offre agli ospiti una cucina alpina innovativa, arricchita da influenze [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 8 March 2025 su:
ricetta locali

Se anche internet è sessista con le donne chef

Il termometro della parità di genere si misura anche da Google Images. L’ho imparato a mie spese pochi giorni fa per cercare un’immagine di copertina da abbinare, pensa un po’, a un pezzo [...]

tags : bianco mariola farina romana sala dolci ricetta inglese sommelier britannica
dal 8 March 2025 su:
locali cucina internazionale alcolici