di Monica Bianciardi Serata di degustazione nel ristorante Braceria Amaro locale moderno stile industrial nel cuore cittadino di Viareggio. Un’idea di degustazione il cui scopo è quello [...]
Gli avanzi in frigo possono essere una miniera d’oro: oggi avevo del prosciutto da consumare e ci ho fatto un primo piatto tutto al riciclo, che bontà! Prima di correre al supermercato ad [...]
Vi state preparando al fine settimana al meglio? Il sabato è arrivato e allora noi abbiamo deciso di festeggiarlo con un dolcetto facile e veloce molto goloso, inutile negarlo, è uno dei [...]
ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ (Β' ΜΕΡΟΣ)Σε αυτήν την ανάρτηση δεν έχουμε να πούμε κάτι το καινούργιο, απλά [...]
Con la pasta preparo un rustico farcito a modo mio a dir poco spettacolare: lo porto in tavola senza stress e sono tutti felici. Non ho mai fatto un rustico di pasta sfoglia così buono e [...]
Oggi è sabato e per il menu abbiamo pensato di aggiungere un piatto saporito che possa essere apprezzato da tutta la famiglia, quindi la scelta è andata su una torta salata. Visto che è [...]
Il microonde può essere un grande alleato, ma se conosci questi trucchi avrai la vita svoltata. È tutto diverso: ecco quali sono e che cosa fare. Il forno a microonde è da anni un elemento [...]
di Luciano Pignataro “Ciao Milena, sto bevendo il tuo Coda di Volpe di vent’anni fa sulla cucina di mare di Alessandro Feo a Casal Velino nel Cilento. Perfetto!”. “Il 2005? E’ la mia [...]
Durante la XIII edizione di Bianco Tanagro, il festival del carciofo bianco del Tanagro, sono stati nominati dei nuovi Ambasciatori del carciofo bianco, tra cui lo chef docente Clemente Gaeta. [...]
Accedere a nuovi mercati richiede un focus strategico sulla comunicazione efficace, in particolare nel contesto della Cina. Le aziende spesso trascurano l’importanza dei servizi di [...]
Come e perché sorge la ritenzione idrica e che cosa è consigliabile fare per contrastarla e fare si che sparisca entro poco tempo. I suggerimenti che ti saranno di enorme aiuto. La ritenzione [...]
Con questo contorno faccio sempre un figurone lo preparo con pochi ingredienti e sorprendo tutti, il bis è assicurato. Ma quale involtini di carne io a cena ‘butto dentro’ una pirofila le [...]
Prepara con me questa torta al cioccolato super cremosa e senza accendere il forno neppure un attimo: è una vera goduria per tutta la famiglia! Ormai il caldo inizia a farsi sentire, io che ho [...]
Se li fai così i ceci ti vengono croccanti e sfiziosi come mai prima d’ora: i miei figli se li portano per fino a scuola per la merenda. Da quando preparo questi ceci croccanti e sfiziosi [...]
Ci abbiamo riflettuto a lungo, per decidere se dare e commentare la notizia dei bignè israeliani che incitano l’esercito a colpire duramente Gaza. E non tanto per il dubbio che non ci [...]
Questa insalata ti farà letteralmente perdere la testa, dimentica le altre perché grazie alla ricetta potrai portarla davvero ovunque. Basta avere un po’ di fantasia e riuscirai a [...]
Giornata degli uccelli migratori a Miramare domenica 11 maggio 2025. Per la Giornata Mondiale degli uccelli migratori è previsto uno speciale appuntamento per bambini da 8 a 12 anni al [...]
Un’ex “vippona” mostra sui social la sua forma perfetta dopo aver perso 10 kg in appena un mese. Ma attenzione: la sua dieta è molto rischiosa. Perdere 10 kg in un mese sembra [...]
Non ho bisogno del forno per fare i carciofi ripieni, così vengono davvero squisiti e ne andranno tutti matti. Scopriamo il vero motivo andando a regalarvi una ricetta semplice da preparare e [...]
Sei sicuro di saper affettare correttamente le verdure? Grazie a questa breve guida non sbaglierai più e utilizzerai sempre il taglio giusto per ogni ricetta. Grazie a show cooking come [...]
La ristorazione giapponese va a gonfie vele. Almeno, così sembra agli occhi di un qualsiasi turista capitato da Tokyo, Kyoto et similia. Megalopoli gigantesche che hanno una cosa in comune: le [...]
Davvero incredibile quello che puoi combinare partendo da un semplice trancio di baccalà: fine, goloso, spettacolare e molto nutriente La cucina raffinata non si prepara solo con ingredienti [...]
L'articolo Possono delle uova di pesce essiccate e salate essere tra i cibi più prelibati al mondo? proviene da Ricette della Nonna. La bottarga è un ingrediente prelibato, particolarmente [...]
Lingue di pizza, a nessuno vengono bene come a Benedetta Parodi: con la sua ricetta escono croccanti e gustosissime. Nell’ultimo periodo online è diventata virale la ricetta delle lingue [...]
Una settimana di eventi nelle migliori 22 pizzerie svizzere garantite da 50 Top Pizza La lista completa e il programma Dal 19 al 25 maggio, le migliori pizzerie della Svizzera [...]