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Per riprendere le forze dopo una faticosa giornata lavorativa un bel pezzo di carne è l'ideale, specialmente se cotto davanti alla finestra aperta godendosi il freschetto e il profumo [...]
E dopo aver imparato a fare la pasta sfoglia adesso il pasticcere ci insegna a cucinare dei buonissimi salatini con il prosciutto, le acciughe, il paté d’olive, i wuster e delle [...]
Il video shock diffuso da Greenpeace due mesi fa per porre all’attenzione del mondo il pericolo di estinzione per gli oranghi a causa delle coltivazioni di olio di palma per scopi [...]
Dopo il racconto della visita allo stabilimento Renault di Maubeuge, che si appresta a produrre dal 2011 la Kangoo Express eletrrica, vi propongo nel video su, un intervista a Uwe [...]
Mariella Belloni Tutti i giovedì al Ristorante Al Fresco, appuntamento a bordo piscina, sotto gli alberi secolari nel parco della Gherardesca, con i sapori della tradizione. A partire [...]
2025, fine del mondo rimandata… http://bit.ly/92OZ4B # in effetti siamo a 2012! Ci dobbiamo preoccupare? http://bit.ly/bULjEj # mancano solo due fan per arrivare a DUEMILA! [...]
Ingrediente Principale: Patate - Baccalà - Poimodorini Ricetta per [...]
E’ difficile parlare della Mia città. Perché in 31 anni, le mie città sono state tante. Ognuna mi ha dato qualcosa, ognuna ha avuto e continua ad avere un significato importante, ad [...]
Ingrediente Principale: Fesa di vitello Ricetta per persone n. [...]
Una ricetta per il pranzo della domenica. Un ragù da metter su la mattina, far pippiettare a fuoco lento e poi gustare con i propri cari come condimento dei maccheroni alla [...]
Ingrediente Principale: Arista di maiale Ricetta per persone n. [...]
Gli storici non si sono ancora messi d’accordo se l’uomo ha scoperto prima la birra o prima il pane. Davvero, non è una balla. Certo, parliamo di una brodaglia fermentata a base di [...]
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Ingrediente Principale: Coniglio - Pomodori - Peperoncino Ricetta per [...]
Domani è una giornata decisamente importante per il cittino di casa: la sua prima vera gita con la scuola e per di più da solo, a briglie sciolte, senza mamma e papà che gli stanno [...]
Da oggi al 17 maggio a Torino c’è il Salone Internazionale del Libro di Torino, edizione n.23, nei padiglioni 1, 2, 3, e 5 del Lingotto Fiere. Per vivere come si deve il maggior evento [...]
Segnalo due e-book enogastronomici da non perdere.L'e-book della cucina genovese di Mitì Vigliero è uno scrigno di bellissime ricette, storia e tradizioni di Genova. [...]
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Ingrediente Principale: Sciroppo di Menta Ricetta per persone n. [...]
Dopo la piccola ma succulenta anteprima avuta a Verona durante vinitaly (trovate qui tutte le degustazioni e i vini presentati) eccoci quasi arrivati al primo Simposio Internazionale sul [...]
Ecco un’altra idea per una cena molto sempice e veloce. Queste crepes potranno essere utilizzate come antipastino o, se accompagnate con sugo o besciamella, potranno essere passate al [...]
Mario PlazioVino difficilmente classificabile questo chardonnay del sud della Borgogna.Una cantina fuori dagli schemi, vini con residui zuccherini che non lasciano indifferenti.Jean Thévenet [...]
