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Ancora una ricettina di Csaba.Un'idea quasi più semplice da dirsi che da farsi...ma davvero golosa, per presentare la frutta in maniera un pò insolita e diversa...Csaba se non erro, proponeva [...]
Diteci voi.No, dico, diteci voi cosa ci resta da fare di fronte a questa qui, che apre le danze dell'emmetichallenge con non una ma due cheese cake e non con una ma due proposte da fine del [...]
Noi siamo la farina del vostro pane, il grano delle tagliatelle, il sale delle vostre patatine fritte. Siamo il mais delle vostre tortillas, il cioccolato dei dessert, l’edulcorante delle [...]
(…) vi dovesse capitare di trovarvi per caso o per scelta tra le valli trentine, e nello specifico a Rovereto, sappiate che vi potrebbe succedere di vivere l’imbarazzante sortilegio [...]
Marcello Valentino 12 – 13 /ottobre ( 2 giorni / 8 ore) Si terrà un corso la mattina alle ore 9 ed uno serale alle ore 18. Mediterraneo in cucina : Sicilia in tavola. 12 ottobre 1 [...]
Questa è una di quelle ricette che mi piace fare perché il risultato finale non delude mai:viene una ciambella deliziosa,morbidissima,ottima per la colazione. Gli ingredienti che ci [...]
Il legame fra cibo e benessere al centro dell'edizione 2010. Restare in forma mangiando cioccolata. Si potrebbe riassumere così la 'filosofia' dell'edizione 2010 di Dolcissima Pietra, la [...]
Classico sì certo, ma come si direbbe in lingua food-glamour molto, ma molto comfort-food. La verità è che come lo fa lei, nonna Pina, nessuno al mondo. E non è questione di essere di parte [...]
![En, Catania [7.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/en-catania-22.jpg)
Diciamocelo: se c’è una cosa che non t’aspetti di trovare nel centro vecchio di Catania, è una buon ristorante giapponese dalle scoperte ambizioni filologiche; se c’è una [...]
La bellezza dei monumenti, la bonta’ della pasticceria e della cucina la rendono un isola incantevole…stupendi i suoi dintorni, Mondello, Monreale, Terrasini… Be’ si [...]
Eccoci nella nuova "creatura" di Franco Giacomino, locale storico appena fuori Torino, fresco fresco di ristrutturazione. Un grazie al Patron per l'invito e di seguito in anteprima le immagini [...]
Mi rendo conto che questo non è il miglior momento per rivangare ricordi vacanzieri (per lo meno spero di non provocare delle reazioni alla retour-de-costa-crociere) però ecco, questa [...]
Settembre è piacevole pensare di godere ancora degli ultimi soli della tarda estate. Così abbiamo pensato di proporvi delle brevi visite a luoghi suggestivi ed evocativi per arte, storia o [...]
Finalmente ce l'ho fatta!!!!Non ci speravo davvero più.....tutti gli anni in luglio è tradizione in casa mia fare la marmellata di pesche....quest'anno tra una cosa e l'altra purtroppo non ero [...]
Grande partecipazione di pubblico all'appuntamento tradizionale di fine estate che si svolge nel piccolo centro della Costiera Amalfitana. La Kermesse, che ha raggiunto la 24^ edizione, [...]
Con questo dolce forse ho inziato una tradizione del tutto involontaria e non pianificata. E' il secondo anno che inauguro l'arrivo del fresco, dopo l'estate, con un dolce alle prugne.L'anno [...]
Io, Giovanni, vostro fratello e vostro compagno nella tribolazione, nel regno e nella costanza in Gesù, mi trovavo nell’isola chiamata Patmos a causa della parola di Dio e della [...]
C’è per caso qualcuno che ancora non conosce Ferran Adrià? E’ stato definito il più grande chef del mondo da un numero sufficiente di persone per poter veramente ritenere che sia [...]
Da Ribolle l'Etna di zolfi ardenti...“Che qual fe mai ribolle Etna di zolfi ardenti, in gran faville divampa il mar, non che campagne, e ville….”Conte Lorenzo MagalottiVisita, in [...]
Post da fine settimana, breve, leggero, rapido, rosa e spensierato. Come sempre, quando mi trovo in libreria davanti ad un libro di cucina che mi piace e che vorrei tuttopermesubito mi vengono [...]
Poco fa, scampato al cestinamento diretto come spam, si è appalesato sul mio computer il comunicato stampa del Mondial du Pinot Noir 2010, chiamato dagli organizzatori della VINEA [...]
Il 1 agosto 1981, MTV inizia le trasmissioni alle 12 con Video Killed The Radio Star. Pac Man è nella sala giochi del Bar La Lucciola e i ragazzi fanno la fila per vederlo, se non stanno [...]
* IMPORTANTE -* Approccio all'esame olfattivo secondo Maurizio Aguglia * Dove: Sicilia - Italia Denominazione: Doc - Denominazione di origine controllata Tipologia: Bianco Vitigni: [...]
Purtroppo la foto non mi è venuta granché,ma il fatto è dovuto anche perché i miei tre figlioletti si sono talmente avventurati sul piatto....che per scattare una foto .....sono praticamente [...]
Se pensi a Vienna e subito ti viene in mente la Sacher, benvenuto nel regno di un’amante non della Sacher ma della Anna Torte. Non è la torta di una misconosciuta Anna e non un [...]
