Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
r e m i n d e r per chi vuole, vi rimane fino al 30 di questo mese per partecipare al nostro concorso/lotteria della Festa del cavolo. Info e premi qui. Ricordo velocemente i principi: 1. [...]
Legambiente ogni anno rende noto il rapporto annuale 'Pesticidi nel piatto', realizzato insieme al Movimento Difesa del Cittadino (Mdc) e quest'anno ha divulgato l'esistenza di problemi del [...]
Ingrediente Principale: Carpaccio di manzo - Rucola - Grana - Aglio [...]
Ho scritto questo post circa un anno e mezzo fa. Vivevo a Milano, lavoravo nel marketing aziendale, non avevo il tempo di respirare e l'enogastronomia era solo una splendida passione. Da [...]
Quando penso all'Etna, mi piace ricordare Dominique Vivand Denon nel suo “Voyage en Sicile”, itinerario percorso da un gruppo di artisti per conoscere le antichità classiche ed i fenomeni [...]
Ingrediente Principale: Petti di pollo - Carne di manzo macinata - Fesa di vitello - Cetrioli - Pomodorini sardi - [...]
In questi giorni si sono susseguiti diversi articoli sulla Nutella sui maggiori quotidiani, grazie all’intervista dell’Ansa di Francesco Paolo Fulci delle Ferrero, per onore di cronaca [...]
Ingrediente Principale: Pomodori da sugo - Bigoli freschi all'uovo - Acciughe sotto sale - Pane casereccio [...]
“VIVILAVIDA” è un’agenzia di servizi composta da professionisti che operano da piu anni nel settore della comunicazione e delle pubbliche relazioni. Vivilavida nasce dall'idea [...]
Di cosa non potrei fare a meno oggi? Email, Facebook, Twitter e Wikipedia. Trovo qui il grosso delle informazioni di cui ho bisogno. Le ricerche affannate su volumi d’enciclopedia grandi [...]
Alexandrine ROY s'occupe désormais du domaine Marc ROY à Gevrey-Chambertin en totalité depuis janvier 2010, au départ de son père à la retraite. Décidée, volontaire, les choses chez [...]
Ingrediente Principale: Spaghetti di riso o di soia - Gamberoni - Peperone [...]
Ingrediente Principale: Filetti di merluzzo - Pomodori ramati - Olive verdi [...]
Acquistare a Km zero non è facile, bisogna leggere le etichette, scegliere, andare ai farmer markts, acquistare direttamente dai produttori, per avere un prodotto più sano, più genuino e [...]
Dante aveva Virgilio, io quando si parla di Champagne chiedo a Fabrizio Pagliardi, accurato selezionatore delle bottiglie che beve fuori dall’orario di lavoro nei suoi locali romani, La [...]
In attesa di decretare chi abbia vinto il candido contest del pic nic di domenica, aggiudicandosi un ritratto con il proprio alimento preferito, trascriviamo una delle ricette più scambiate [...]
Ci siamo, è arrivato il momento tanto atteso: felicitazioni ad Antonio Giordano, vincitore del quarto concorso letterario di Villa Petriolo "La gaia mensa"! Il suo racconto, "Felicetta", è [...]
Ingrediente Principale: Orecchiette- Fagioli - Cozze - Cipolla - Pomodori pelati [...]
Oggi nonostante il tempo sia davvero pessimo…qui piove forte e si e’ messo anche freddo …ho in mente il mare! anche perche’ l’Estate non si decide ad arrivare [...]
Ingrediente Principale: Carote - Zucchine - Finocchi - Tortellini verdi [...]
Di bianco è mancata solo la neve (per fortuna!), ma per il resto davvero abbiamo avuto tutto. Meringhe, cocco, gonne romatiche, mamme bellissime, cavolfiore e poi lenzuoli, lassi allo [...]
Ingrediente Principale: Prosciutto crudo - Pasta foglia - Emmmental grattugiato - Gherigli di noce [...]
Maccome, con il caldo che fa parliamo di Milano? Non è colpa nostra se fuori tempo massimo il capoluogo lombardo è diventato un coacervo di rassegne gurmé. La prima edizione della Food Week [...]
Pommery Pop da guinness per il nuovo Teatro di Torre del Lago. Si rinnova la collaborazione con la Fondazione Festival Puccini con l'esclusiva linea di Champagne Pommery 'Brinda al Belcanto'.Una [...]