Risultati: 2551 per enologi

Brindisi con i vini marchigiani alla 47° Fiera del Tartufo di Acqualagna

Il 'Vigneto Marche' al gran completo, rappresentato dal consorzio IMT, sarà presente alla 47° Fiera del Tartufo di Acqualagna dall'1 al 4 e il 10 e 11 novembre al 'Salotto da Gustare', uno [...]

tags : bianchello verdicchio conero riserva ricette lacrima padella enologi punta doc
dal 27 September 2012 su:
vino alcolici ricetta
Paleo, vino alla svolta biologica in una guida lunga quasi 20 annate

Paleo, vino alla svolta biologica in una guida lunga quasi 20 annate

Una “celebration”, certo. Una grande e bella festa, quella di vent’anni speciali di Paleo, creatura primaria e prediletta delle Macchiole, di Cinzia Merli, della sua famiglia tutto [...]

tags : cabernet cantina sangiovese sauvignon burro bio bosco anice amaro fiore
dal 27 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Garantito igp | Forastera 2011 Ischia doc Pietratorcia

Garantito igp | Forastera 2011 Ischia doc Pietratorcia

Forastera 2011 Uva: forastera Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Forastera lo dice la parola stessa. Uva che viene da fuori, forestiera. Certo, dal punto di [...]

tags : pecorino fiano cantina forastera biancolella capri greco secco doc uva
dal 27 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
cantine dell’Etna

cantine dell’Etna

Su questo blog e lungo i suoi anni si è parlato poco, per non dire niente, di vino. Ce ne manca la competenza, ce ne manca forse anche il coraggio, ma è pur vero che quello del vino è un [...]

tags : cantina barolo piglio langhe etna cru vini bianco toscana vinificazione
dal 27 September 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Se l’intento era quello di sturpirci, beh, ci sono riusciti alla grande. Il primo posto in classifica di un vino bianco, il Trebbiano di Valentini, non è cosa da tutti i giorni. La giuria [...]

tags : albana gattinara barolo chianti passito taurasi franciacorta verdicchio primitivo sauvignon
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici formaggi

"X Selezione dei Vini di Toscana 2012", iscrizioni fino al 30 settembre

Visto il periodo di vendemmia, è stata prorogata la partecipazione al Concorso biennale dedicato ai vini DOP e IGP toscani promosso da Regione Toscana e Toscana Promozione, in collaborazione [...]

tags : toscano mammolo toscana wine dop vini enologi vini dop vendemmia ministeriale
dal 22 September 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

L'arte della degustazione: a Firenze un corso sul vino per diventare Sommelier

Inizierà Lunedì 8 Ottobre 2012 (orario 21 - 23) il Corso per Sommelier di Primo Livello patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, dalla Provincia e dal Comune di Firenze e dall'Aics [...]

tags : vini enologi sommelier viticoltura degustazione
dal 20 September 2012 su:
alcolici vino locali
Mugaritz, Errenteria E

Mugaritz, Errenteria E

La ragazza dentro il navigatore ti trascina sulla soglia del Muga, che da fuori pare un’edifizio rurale, di legni piuttosto consunti e una vaga sensazione di calma placida. Svolti nello [...]

tags : conchiglie succo latte salsa fiore gelato grano uva vini aglio
dal 19 September 2012 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Oggi piove…ma insomma come va davvero la vendemmia? La risposta dai principali terroir italiani

Una risposta certamente più completa rispetto alle sempre troppo allarmistiche (poi sempre troppo ottimistiche) previsioni circolate questa estate e nelle settimane scorse in momenti dove è [...]

tags : syrah chianti moscato pinot merlot primitivo cabernet sangiovese vermentino montepulciano
dal 18 September 2012 su:
vino alcolici

Prosecco in musica a Valdobbiadene

'L'innovazione nasce raramente per caso: più spesso dall'esperienza e certamente dalla sperimentazione e dalla volontà di tentare strade nuove. Bene, a Valdobbiadene è in atto una prova cui [...]

tags : prosecco cantina docg enologi zona uva vini superiore valdobbiadene prosecco superiore
dal 18 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Tra tradizione e marketing del vino le cantine di Ranzo protagoniste della vendemmia 2012

Ranzo (IM). Tradizione, innovazione e territorio sono gli ingredienti del 'marketing mix' che le tre generazioni di vignaioli, della città del vino della Valle Arroscia, hanno sapientemente [...]

tags : cantina casetta enologi sala vini italiana degustazione ingredienti vendemmia sommelier
dal 18 September 2012 su:
ricetta alcolici locali

E' italiano il miglior vino biologico del mondo. E' il Rosè di Barone Pizzini

Al prestigioso International Wine Challenge il Franciacorta Rosè della cantina di Provaglio d'Iseo trionfa e si aggiudica l'IWC Organic Trophy.È stato il Franciacorta Rosè DOCG [...]

tags : cantina franciacorta enologi docg wine vini italiana internazionale sommelier superiore
dal 17 September 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Cose che la gente può pensare quando Oscar Farinetti lancia il Vino Libero

Cose che la gente può pensare quando Oscar Farinetti lancia il Vino Libero

Invece che andare a Messa, ho passato tutta la domenica a leggere il Corriere della Sera e scervellarmi sull’ultima trovata di Oscar “baffo d’oro” Farinetti: il vino [...]

tags : cantina fuoco vini bevande enologi naturale servizio
dal 17 September 2012 su:
locali alcolici vino

Il 20 settembre scade il bando di iscrizione a Selezione dei Vini di Toscana. C’è ancora una possibilità!

Mancano pochi giorni alla chiusura delle iscrizioni alla decima edizione della Selezione dei Vini di Toscana, il concorso enologico biennale dedicato ai vini DOP e IGP toscani di Regione Toscana [...]

tags : vini dop toscana enologi vini dop italiana
dal 16 September 2012 su:
vino cucina regionale alcolici

Frizzante come la Juve e rotondo come l’Ornellaia? Diego Ulissi non sarà mai il mio enologo di riferimento

Come si può essere enologo, avere una mamma che lavora alla Tenuta dell’Ornellaia, essere nati a Cecina e paragonarsi ad un vino frizzante come la Juve? Bisognerebbe chiederlo al [...]

tags : doc italiana sommelier
dal 15 September 2012 su:
alcolici cucina internazionale locali

Il presidente del CRA prof. Giuseppe Alonzo: "Entro l'anno un tavolo tecnico sul vino a Velletri"

Importanti risvolti dal primo incontro tra ricerca e territorio del 6 settembre nella sede operativa del Cra-Enc di Velletri.Subito importanti risultati al primo incontro tra ricerca e [...]

tags : vini velletri
dal 14 September 2012 su:
vino

COTARELLA «QUASI UN RITRATTO» IN UN LIBRO

La biografia, ma anche le esperienze più personali, di Riccardo Cotarella, uno dei più importanti enologi italiani, che in buona...

tags : enologi
dal 13 September 2012 su:
alcolici

La vendemmia 2012 dei Terroir della Pr

Una vendemmia a macchie di leopardo, con zone che rispondono meglio ed altre che hanno qualche sofferenza in più. Questo emerge in un tour, che muove dal Piemonte fino alla Sicilia, tra diverse [...]

tags : chianti primitivo moscato syrah merlot pinot aglianico cabernet chardonnay vermentino
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici

"Albenga Immagine" organizza uno shooting fotografico per i vigneti e le cantine di Ranzo in occasione del team building in vigna

I vigneti di Ranzo, città del vino, saranno il soggetto del primo shooting fotografico della neonata associazione 'Albenga Immagine' fondata da Fabrizio Trunzo, in arte da Kukò, fotografo [...]

tags : vermentino rossese pigato vini uva bianco ponente enologi vendemmia casetta
dal 13 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Aperte le iscrizioni al Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly

Redazione di TigullioVino.it Dovranno arrivare entro il 20 ottobre i campioni di vino da sottoporre alla giuria formata giornalisti di fama internazionale ed enologi tra i più qualificati [...]

tags : enologi internazionale
dal 13 September 2012 su:
alcolici cucina internazionale

Ultimi giorni per partecipare alla "X Selezione dei Vini di Toscana 2012"

Sono già 250 le aziende iscritte finora stimolate anche dalle grandi novità: innalzamento del punteggio minimo a 85/100, categorie per tipologie più omogenee ed evento di premiazione e [...]

tags : esteri toscana punta wine dop vini mammolo enologi sommelier ministeriale
dal 12 September 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Napoli, 13 settembre. Anteprima nazionale del libro su Riccardo Cotarella

La biografia, ma anche le esperienze più personali, di Riccardo Cotarella, uno dei più importanti enologi italiani, che in buona parte coincide con i successi dell’Italia enoica [...]

tags : enologi
dal 12 September 2012 su:
alcolici

A Serrapetrona la 7a edizione di "Appassimenti Aperti"

L'11 e il 18 novembre 2012a Serrapetrona, incantevole borgo in provincia di Macerata, si daranno appuntamento migliaia di wine lovers per la Settima edizione di 'Appassimenti Aperti' tra [...]

tags : vernaccia cantina wine docg vini doc uva fiore riserva vinificazione
dal 11 September 2012 su:
alcolici vino locali

Best Italian Wine Awards - I 50 migliori vini d'Italia

Da un'idea di Luca Gardini, sommelier campione del mondo nel 2010, e Andrea Grignaffini, critico enogastronomico e creative director della rivista SPIRITO diVINO, con la collaborazione di alcuni [...]

tags : inglese classico stampa wine vin vini spumanti catering banqueting internazionale
dal 10 September 2012 su:
vino locali alcolici

Alla Cantina Valpolicella Negrar i Tre Bicchieri® della Guida Vini d'Italia 2013 del Gambero Rosso per l'Amarone Doc Classico "Villa" 2005

Si tratta di uno dei 5 vini Amarone della linea 'Espressioni' Domini Veneti, frutto di un lavoro di ricerca durato oltre 10 anni nelle cinque vallate della Valpolicella storica.Negrar (Vr). Alla [...]

tags : cantina recioto monte sala zona doc cru vini romana gambero
dal 10 September 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale