Non sono il primo che dice che il Giappone sta nei dettagli, in tutto quanto noi reputiamo inutile e puramente accademico o semplicemente scontato si rivela la particolarità e il fascino del [...]
In Via Santo Spirito, a Firenze, c'è una trattoria molto accogliente, in cui si può assaggiare una cucina fatta di un mix originale di tradizione e sperimentazione. Aperta pochi anni fa da [...]
La notizia dell'inserimento di 'pezzi'' di Dolomiti nell'elenco dell'Agenzia del Demanio dei beni trasferibili agli enti locali con il federalismo demaniale avviene ad un anno esatto dalla [...]
PRIMOrisotto alle carote SECONDOcosce di pollo ai peperoniDOLCEciambella allo yogurth DA PROVAREinsalata di legumi
Questi sono dei dolcetti che la ragazza di mio fratello ha provato al ristorante giapponese,molto semplici e da provare,me ne ha portato un vassoio pieno,io li ho mangiati [...]
ingredienti :fagioli vellutina di Ragusa già cotti pomodoripepperone (giallo )cetriolocipolottoravanelliinsalata verdeformaggio feta (facoltativo)sale, pepe, olio e succo di limone origano o [...]
Firenze è la città che preferisco nel mondo per molti motivi, il più decisivo dei quali è il quoziente di talento delle persone che l’hanno abitata. Questo non significa che oggi [...]
No comment.. no comment.... no comment... e pensare che ieri ho avuto anche il permesso di ucire prima da lavoro per andare a vedere quella "partitaccia" vergognosa!!!!!! No comment.....Passiamo [...]
La ricetta della pasta e fagioli estiva è una proposta della classica pasta e fagioli per la stagione estiva. E’ adatta alla stagione calda sia perché si serve tiepida, sia [...]
Mentre il lirico Dan (Lerner, al secolo) mi conduce per le plaghe della pianurka cremasca ormai sento solo A destra, Dritto, A sinistra e giro il volante con espressione vagamente ebete. [...]
La Feijoada o fagiolata è un tipico piatto della cucina brasiliana, e consiste essenzialmente di fagioli neri cotti con carni di maiale di vari tipi, incluso il quinto quarto, come orecchie, [...]
Lo so che è piena estate, ma questo spezzatino mi faceva troppa gola! Ingredienti: - Seitan autoprodotto - Fagioli di Spagna - Cipolla Tropea - Brodo di cottura - Sale aromatico – pepe [...]
Gnammy Gnammy le crostatine!! Io non sono una patita di dolci, (preferisco di gran lunga i pasticci salati), ma in questo dolce sono racchiuse tutte le cose che mi piacciono di [...]
Ecco la classica ricetta della ribollita (o minestra di pane)Maremmana…è troppo buona!!! Mafaldina ha seguito la preparazione meditando un’ pò… Il timo del mio [...]
Buon sabato, concludo questa settimana con una gustosa insalata di orzo e pomodori alle erbe aromatiche. Già il titolo dovrebbe risvegliare in voi aromi e profumi particolari, proprio quelli [...]
Da Cicerale a cece il passo è breve. Il nome del piccolo comune in provincia di Salerno, nel vasto e meraviglioso territorio cilentano, pare derivi proprio dal saporito legume.Lo stemma [...]
La pasta fredda con gamberetti è uno di quei piatti classici estivi che può essere cucinato in mille varianti. Stavolta aggiungeremo dei fagioli cannellini lessati, per questo [...]
Ieri sera apro un Lagavullin 16 anni. Scotch whisky.Mi vengono in mente Kerouac ed Hemingway. Chissà perché.Uno amava il Porto e l’altro il valpolicella che teneva sul comodino.Poi penso a [...]
E’ periodo di insalate!! Ne sto vedendo di bellissime qui sul blog e in particolare devo dire che mi ha dato un bello spunto quella di Valerie (insalata mediterranea con fagioli) da cui ho [...]
Logrò propone in una nuova veste grafica la confezione dei Borlotti Lamon alla cacciatora, tradizionale ricetta contadina condita con pancetta fresca affumicata, per rispondere alle esigenze [...]
English version below Rieccomi, son tornata anzi, siamo tornati: io e il mio pc. Ha trascorso una breve vacanza dal tecnico causa brutto virus, che ora sembra essere stato debellato - va a [...]
E’ una crostata solare che mette allegria e visto il poco sole di questi giorni ho pensato che fosse arrivato il momento di pubblicarla, tanto per ricordarci che comunque l’estate è da [...]
Ingrediente Principale: Orecchiette- Fagioli - Cozze - Cipolla - Pomodori pelati [...]
La ricetta di oggi può essere un ghiotto antipasto per una di quelle cene che d’estate ci piace tanto preparare, un’anteprima dei piatti succulenti che proporremo ai nostri [...]
Niente di più semplice, mi sembra anche ridicolo postarla… Ma vabbeh, ormai è consuetudine mostrarvi la mia cena :D Ingredienti: 60gr fagioli bianchi di Spagna 1 lattuga cappuccio [...]