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Questa treccia salata ti salva il pranzo e la cena: ci metti vicino due affettati e risolvi il problema senza troppo stress, tra l’altro è buonissima e facile da realizzare! A volte [...]
Oggi cuciniamo il pranzo in tempo record: frulliamo per bene il salame, aggiungiamo un tocco di cremosità e siamo già a tavola. Dopo aver scoperto questa prelibatezza di sicuro avrete trovato [...]
Questa torta salata è una furbata pazzesca, prepari la base e poi la farcisci a crudo direttamente la sera. Per la cena di stasera ho già tutto pronto. Ho fatto la base per la torta salata e [...]
Se vedo un’altra insalata penso di impazzire: stasera mi preparo gli spinaci con un condimento gustosissimo e mi basta un po’ di pane per avere pronta una cena da favola. Da quando [...]
Nessuna pizza fatta in casa potrà mai essere come quella della pizzeria, ma questa è la versione più simile che conosco Più soffice di quella della pizzeria, ma alla fine la base è [...]
Per fare in modo che le intossicazioni alimentari – che sono più frequenti nei mesi centrali dell’anno – non ti colpiscano, sei tenuto a seguire alcune efficaci precauzioni. [...]
Una pasta speciale usando solo parmigiano e mozzarella, viene una squisitezza: provala perché ti assicuro che non smetti più di mangiarla! Hai presente quelle giornate intense, dove ci [...]
Queste raviole dolci ai fichi e nocciole sono degli scrigni friabili ripieni di golosa bontà, perfette per l’ora del tè o la merenda! Buongiorno amici ed amiche; qualche giorno fa [...]
C’è qualcosa di apparentemente illogico nella palma da dattero: cresce solo dove il clima è arido, eppure ha bisogno di molta più acqua rispetto ad altre piante che troviamo negli [...]
Questi toast ripieni di prosciutto crudo e formaggio stanno spopolando sui social. Il motivo? Li prepari senza… pane! Ebbene sì, se hai voglia di un toast facile e veloce ma non hai il [...]
Le patate sono il nostro salvagente in cucina, perché ci possiamo cucinare di tutto: non le solite ripiene, oggi le facciamo a fisarmonica e sorprendiamo tutti spendendo pochissimo. Alzi la [...]
Queste sono le polpette di patate più buone e veloci del mondo: pronte in soli 10 minuti e le cuoci come vuoi, vedrai che bontà! A casa mia le polpette si fanno di qualsiasi tipologia: di [...]
Il suo profumino basta a far venire l’acquolina in bocca: oggi si va di pasta alla menta, il primo più fresco dell’estate da preparare in men che non si dica. Per chi pensa che il [...]
Hai mai assaggiato i pici all’etrusca? Si tratta di un primo piatto toscano gustosissimo che devi assolutamente provare. La cucina italiana è ricca di ricette super gustose, capaci di [...]
Dieci minuti di lavoro manuale e una cottura diversa dal solito: ecco perché queste focaccine solo ideali se il panettiere va in vacanza Il mio panettiere ha chiuso per tre settimane, giusto [...]
Dal 29 al 31 agosto, a Agnone (IS), Città del Formaggio ONAF 2025, la 3° edizione della manifestazione con oltre 70 espositori e 250 produzioni di tutta Italia. Al via ufficialmente Casearia [...]
Bisogna sapere come comportarsi e che cosa far mangiare ai bambini in estate, visto che la componente climatica e le alte temperature di stagione hanno il loro peso. Cosa far mangiare ai bambini [...]
Queste polpettine di caprino con fichi secchi mandorle e semi sono un fresco e perfetto finger food adatto a qualsiasi occasione conviviale! Adoro questa rubrica, “Polpette mon [...]
Pancarrè allo zafferano fatto in casa Adesso che ho comprato lo stampo, preparerò quintali di pancarré. Infatti ci ho preso gusto e mi piace tanto prepararlo. Peraltro il pancarrè è [...]
Che dire di queste cotolette: sono speciali, ottime anche da portare come pranzo al mare e si fanno senza sporcare pentole e padelle, ecco la ricetta passo per passo. Le cotolette sono uno dei [...]
La ricetta di oggi è L'Insalata di Peperoni e Patateche arricchita con tonno o tocchetti di formaggio può diventare un ricco piatto unico.Questo è un piatto che in estate [...]
Nel suggestivo borgo di Oleggio (NO), strategicamente collocato a soli 15 minuti dall’aeroporto di Malpensa, equidistante tra Novara e Arona, si trova Casa Celesia, un raffinato ristorante [...]
Questi non sono affatto i soliti muffin: provali così, sono simili alle ciambelle fritte americane, ma ancora più saporiti e morbidi, ecco la ricetta passo per passo. Tutti noi abbiamo [...]
Le zucchine, soprattutto in estate, sono tra gli ortaggi più versatili in cucina: grigliate, saltate, farcite o in padella, si adattano a molte preparazioni. Tra le varianti più interessanti [...]
I fichi ripieni sono perfetti da gustare in estate come antipasto: bastano 2 ingredienti e viene fuori una squisitezza. Troppo buoni i fichi ripieni! Sono perfetti da servire come antipasto [...]
