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Ho voglia di primavera e queste belle giornate di sole e quasi di caldo mi han fatto venire voglia di prendere la bici e farmi un giretto nel bel parco che ho sotto casa e che unisce Bologna a [...]
Le torte nuziali sono uno dei tasselli fondamentali dell’organizzazione di un matrimonio, è bello e rilassante cercare la giusta ispirazione ma anche ordinarle, assaggiare i gusti delle [...]
Scampi CrudiIngredienti: Scampi crudi freschissimi, abbattuti, olio, sale, limone, rucola, aceto balsamico o Shoyu (io in un piatto ho utilizzato la Crema all'aceto balsamico di Modena [...]
La marmellata di limoni è una conserva a base di agrumi, semplice, dal sapore agrumato, alternativa gustosissima alla più classica marmellata di arancia. Non fatevi spaventare dall'utilizzo [...]
L'immagine che rappresenta il Vietnam è in assoluto la guerra, quella guerra che a noi occidentali è stata raccontata, oltre che dalla cronaca, anche da scrittori e registi, [...]
Una volta non ci facevo caso, prima di avere il blog e forse anche all'inizio quando lo avevo aperto da poco, non consideravo la stagionalità dei prodotti, ora invece ci sto attenta, perché [...]
La Crostata di cacao con fragole e ganache di cioccolato al latte solo a nominarla ti addolcisce tutto il corpo. Sono cresciuta a crostate, mia mamma e mia sorella sono molto famose a Cagliari [...]
Ingredienti per 2 persone: 100 gr di rucola 6 fragole fresche 50 gr di formaggio scaglie di grana padano olio extravergine di oliva aceto balsamico Procedimento: Lavare e tagliare le fragole a [...]
Al mercato e al super stanno arrivando le prime fragole e sono davvero ottime ..almeno quelle che ho assaggiato l’altro giorno comprate al Pam sotto casa! E’ un frutto per me ottimo [...]
Dopo avere visto, qualche giorno fa, come preparare il porridge al cioccolato, vi suggerisco oggi la ricetta di quello light. Non ha nulla da invidiare a quello precedente. Vi assicuro che il [...]
Di tanto in tanto mi giunge notizia che da qualche parte del mondo (segnatamente negli Stati Uniti) è la Giornata Mondiale Di Qualchecosa – in particolare Di Robadamangiare. A parte una serie [...]
I dolci da credenza sono senza dubbio i miei preferiti…non mancano mai…sono semplici e genuini…la crostata fatta con del buon burro poi non teme rivali…la presenza della farina di farro [...]
Neanche sotto tortura mangio la soda caustica…e non potrei mai farla mangiare a nessuno ovviamente…quindi questa è la mia rivisitazione di questi celebri e buonissimi panini salati [...]
Ultimamente mi sono fissata con il porridge. Dopo avere acquistato una confezione di fiocchi d’avena (per me ingrediente praticamente sconosciuto fino a pochi mesi fa) me ne sono [...]
La macedonia con panna con l’aggiunta di sciroppo di fragoline di bosco è un’ottima soluzione per finire in modo sano e carino un pranzo o una cena preparati all’ultimo [...]
Quanta frutta e verdura mangiare al giorno? Dall'avocado al pomodoro al succo d'arancia, ecco le precise porzioni di frutta e verdura da consumare ogni giorno.
In due giorni e mezzo a Montalcino abbiamo assaggiato quasi 140 Brunello 2010 e possiamo confermare con tranquillità che le alte aspettative, cominciate un paio di anni fa dagli assaggi del [...]
Appena scoprirete quanto è facile preparare il muesli in casa, sicuramente farete come me e abbandonerete i preparati del supermercato in un attimo! ^__^ Basta veramente poco, si combinano [...]
La denominazione più giovane (come età media dei produttori) è la prima a fare i conti con il rating basso dell’annata 2014 appena vendemmiata: arrivando ad attribuirgli 3 stelle su 5, [...]
Are you in Milan and want to know where you can enjoy the best breakfast in the city? Here are our favorite ones: Arte del dolce Viale Umbria, 15 – Milano (Nearest subway MM Lodi, [...]
Tra tutte quelle provate le crepes alle banane e miele mi mancavano ancora, poco male perchè in preda ad un attacco di voglia di dolce ho deciso di prepararle un paio di giorni fa. Nonostante [...]
Dopo un anno di rodaggio e soprattutto di vendite in giro per il mondo si possono trarre i primi bilanci sulla Gran Selezione, che ha generato tra i produttori del Chianti Classico una [...]
Come promesso ieri ecco una seconda ricetta che oltre a disintossicare il nostro organismo lo coccola un po', con un mix di ingredienti dolci che attenueranno il ricordo delle gozzoviglie delle [...]
Avete presente quei pomeriggi liberi, lunghi e noiosi, passati in casa a cercare disperatamente di non correre ogni tre per due in cucina per ingurgitare qualsiasi cosa ci si ritrovi di fronte [...]
