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Dopo la pizza del tycoon, arriva anche la catena di burger. Ma se la prima è effettivamente opera del biondo presidente, la seconda è un elogio a opera di terzi: si chiama Trump Burger e [...]
In estate non ci fanno compagnia solo le insalate di pasta e di riso, ma anche quelle con cerali leggerissimi e verdure di stagione Il vero segreto in cucina è giocare d’anticipo e [...]
Questo riso e latte vegetale con castagne, è la versione vegana di una ricetta povera lombarda della tradizione contadina Buongiorno amici ed amiche, come state?!Spero tutto bene!Eccomi [...]
L'Italia nel Piatto oggi propone piatti vegani!Il tema di oggi è di proporre ricette iconiche della tradizione regionale trasformate in piatti vegan.Per l'Emilia-Romagna ho subito pensato al [...]
E se ti dicessi che esiste un forno a cottura solare che costa meno di uno classico e non ti tocca neppure la bolletta? Ti avverto, può essere la svolta! Viviamo in un periodo storico piuttosto [...]
Freschezza e gusto in pochi minuti, ecco cosa cerchiamo tutti in estate: col riso freddo non sbaglio mai, ma non lo faccio alla solita maniera, uso 2 soli ingredienti e mi assicuro un [...]
Non è il momento di perdersi d’animo se non avete ancora cucinato niente per il pranzo, vi suggeriamo la ricetta del riso con le capesante e tante verdure e vedrete che i vostri ospiti [...]
Non c’è alcun dubbio che gli gnocchi con la crema di salmone affumicato siano semplicissimi da preparare eppure si candidano a diventare il piatto jolly di ogni domenica per chi ha poca [...]
Con questi cioccolatini deliziosi svolti qualsiasi dessert del dopocena: bastano solo 2 ingredienti, cioccolato e nocciole, vedrai che ti mangi! La settimana scorsa avevo proprio voglia di un [...]
La morbidezza classica dei pancake ma con uno sprint in più: bastano gli ingredienti giusti e un po’ di cura Delicati, soffici e fatti in casa: non possiamo chiedere di più ai nostri [...]
Per un primo piatto esotico e appetitoso ma molto facile da realizzare non vi perdete questa ricetta del riso saltato con gamberetti ed erba cipollina, potete preparare un piatto molto sfizioso [...]
Quali sono i rischi concreti e troppo spesso sottovalutati del fare questo. Perché appendere il panno della cucina al forno può costituire una enorme fonte di guai. Lasciare appeso il panno [...]
Arancine o arancini, non è questo il problema: se le prepari in questo modo nessuno farà problemi sul nome, saranno troppo occupati a mangiarle Frittura anche quando fa caldo? Sì, perché in [...]
Con la ricetta di Bruno Barbieri prepari delle olive ascolane da urlo: gustose e croccantissime, sono lo sfizio giusto per il week end. Le olive ascolane sono una specialità tipica marchigiana [...]
Buone le acciughe fritte, ma ripiene vengono ancora meglio! Con questa ricetta fai un vero figurone davanti ai tuoi ospiti. Se non hai voglia di fare le solite acciughe fritte perché sono un [...]
Con questa torta al cioccolato versione budino farai di certo un figurone: la prepari con quello che hai già in casa e l’effetto rinfrescante è assicurato! Ammettiamolo, l’estate [...]
Il re del cioccolato confessa un retroscena inedito che nessuno avrebbe mai sospettato: stava per venire alle mani con un suo collega, uno molto famoso tra l’altro. Che il re del [...]
È da quando è iniziato il conflitto con l’Ucraina e le relative sanzioni contro la Russia che gli osservatori internazionali ne annunciano la crisi economica, e la nazione guidata da [...]
Oggi un piatto molto speciale dalla cucina di Buttalapasta: ti insegno a preparare la pasta cacio, pepe e vongole: una variante sfiziosa che ti farà venire l’acquolina in bocca! Chi vive [...]
Tutti d’accordo sul fatto che il cavolfiore è una bomba di gusto: oggi lo uso per pranzo e ci preparo un primo vellutato senza forno, basta aggiungere questo ingrediente e vedrai che [...]
Quando si parla di whisky, i discorsi si concentrano spesso sulla degustazione e abbracciano i tre parametri più noti: colore, bouquet aromatico e anni di invecchiamento. Non ci si sofferma [...]
Con i funghi sott’olio hai un contorno o un antipastino sempre pronto per ogni occasione: preparali così e vedi che ti mangi! I funghi sott’olio sono una specialità perfetta da [...]
Con questo caldo il sorbetto al limone ci sta proprio bene, specialmente dopocena: prova la mia versione furba con soli 3 ingredienti! Da quando faccio questo sorbetto al limone facile e furbo, [...]
Se sei un amante del pollo al curry ti consiglio di provare la ricetta dello chef Bruno Barbieri: veloce, sfiziosa e con degli ingredienti irresistibili. Quella del pollo al curry è una ricetta [...]
Il pollo Kung Pao, conosciuto anche come Gong Bao o Kung Po, è uno dei piatti cinesi più famosi, è originario della provincia del Sichuan. Si pensa che prenda il nome dal governatore del [...]
