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Ieri sera ero da Romeo Chef&Backer per la cena #atuttotonno. Cristina Bowerman interpretava il tonno rosso (Thunnus Thynnus), la specie più pregiata, difficile da trovare in [...]
Se nessuno come un cane sa apprezzare la straordinarietà della tua conversazione (cit.) forse è vero anche per la tua cucina. Ma non ti demoralizzare, il lenzuolo di parole che sto per [...]
Lo ammetto apertamente, questa ricetta non è il massimo dell'originalità, ma in quanto a bontà non ha eguali. A quanto pare è presente sulla maggior parte dei blog di cucina, ma casualmente [...]
Le mostrificanti abbuffate che ottundono il cervello sono fuori moda. Avvilirebbero il chilometro zero, la sostenibilità, i pranzi lussuosamente sobri e molto tecnici che vanno ora. Tra gli [...]
Gli affari sono affari. Anche se fatti sull’amato/odiato Groupon. E l’offerta di oggi sul sito propone: “Cena al Joia, una stella Michelin. Alta cucina à la carte a 99 euro [...]
Taste of Roma 2013 apre le porte dei giardini pensili dell’Auditorium giovedì 26 settembre per la prima sessione serale. È la seconda edizione della manifestazione che l’anno [...]
1. Se non mangi il bordo finisci all’inferno. 2. I menu delle pizzerie nel veronese che strillano le pizze focacce a 30 euro. Ce la meritiamo, la crisi. 3. Su certe cose non si accettano [...]
Hai provato a realizzare la torta Caprese e accompagnarla con del ribes e del gelato alla vaniglia? Ecco, io ho trovato il mio angolo di Paradiso, te la propongo oggi, ti assicuro che merita di [...]
Ci sono stata ……. gelato buonissimo !!
Siamo migrate a nord (Maite + A*) e da qui l’autunno è più autunno. Si inclina la luce, si inclina il ritmo e si passa senza accorgersene dal cono gelato alla tazza di tè. Tutto senza [...]
Ultime immagini d'estate, in cui mi sono divertita anche a preparare ghiaccioli, come questo all'anguria.400 g. di polpa di anguria1 cucchiaio di succo di limone Lemondor Polenghi100 g. di [...]
Una pensa di essere fuori dal tunnel. Perché è matura e consapevole. Poi qualcuno allude a una ricostituente passeggiata in mezzo a fichi, peri e albicocchi nel verde balsamico di una [...]
Ricordate la commedia americana “La morte ti fa bella”? Le due protagoniste, i premi Oscar Meryl Streep e Goldie Hawn, sono ossessionate dalla paura di invecchiare al punto tale da [...]
Rieccomi fra voi, mentre scrivo questo post mi trovo sdraiata sul letto con la gamba a riposo...la situazione sta lievemente migliorando, ma io sono un pò abbattuta, perchè speravo in un [...]
Questa ricetta è stata una vera e propria rivelazione! Si perchè mi sono sempre rifiutata di preparare in casa sorbetti e gelati per due semplici motivi, il primo perchè non mi sono ancora [...]
MI sono sempre considerata "sfortunata" per quanto riguarda la zona in cui abito. Non che non mi piaccia sia chiaro anzi, Mi riferisco alle varie opportunità di conoscere e visitare eventi [...]
Dissapore ha adottato una serie di personalità diverse nei suoi 4 anni di esistenza, dall’attaccare briga con gli insider della critica gastronomica è passato all’attaccare briga [...]
Morsi gelati di frutta, di campagna, di frutteto.200 g. di gelsi neri100 ml. di acqua1 cucchiaio di zucchero di cannaFrullate i gelsi, unite l'acqua e lo zucchero e mettete il succo ottenuto in [...]
Se c’è un alimento di cui si fanno volentieri scorpacciate in estate e non solo, questo è il gelato. Oggi l’offerta è variegata, sia a livello industriale che “artigianale” . Un buon [...]
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Il sottotitolo di questo post è: guai e auguri.... Non sono due cose correlate, ma sono comunque collegate alla meravigliosa focaccia di kamut e olive.Dopo una breve ma meritata vacanza sono [...]
http://instagram.com/p/eKu5oMPt0j/ Questa è solo un'anteprima. Per tutto l'articolo visita il sito!
Avete nostalgia dell'estate e delle scorpacciate di gelato? Allora questo è il post giusto per voi ;)Sono un accanita sostenitrice del gelato d'inverno. Nonostante ciò, a Dicembre in genere, [...]
L’estate è quasi finita ma la voglia di fresco si fa sentire!!! Ecco una ricetta un po’ lunghina ma semplicissima…e totally raw! Ingredienti 2 bicchieri di latte di mandorle 2 [...]
Indovinate di chi era il compleanno? Per il compleanno del mio papà di solito mi scervello perchè cerco sempre di fare torte che solitamente non faccio... che poi proprio da queste [...]
Oggi voglio consigliarvi uno dei ristoranti di pesce a Padova più accogliente che io abbia mai provato. A dire la verità probabilmente la mia non è una grande scoperta, perché il [...]
