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Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere IVV linea Multicolor - Tovaglietta, piatti Villa d'Este HomeBuongiorno a tutti, oggi ho sonnissimo, sarei rimasta a letto per almeno [...]
L’ultima sulla Costa Concordia è che Repubblica ha pubblicato l’inventario dei cibi e delle bevande colate a picco con la nave. Potrei dilungarmi sugli aspetti sociologici della cosa, [...]
Eccomi qui a darvi ancora un’idea per i vostri aperitivi sfiziosi e golosi. Per fortuna anche questa volta ho convinto Luca e siamo riusciti a fare un piccolo happy hour casalingo!!! [...]
Un ricordo dell’estate passata o tanta voglia dell’estate prossima? In qualsiasi modo, un Banana Split non guasta mai! Era un pò di tempo che covavo questa idea: una mini-versione [...]
Col piatto di oggi torniamo a casa mia, a Bologna. Questa zuppa è infatti un piatto invernale tradizionale della mia città, spesso preparato sotto Natale ma si trova tranquillamente anche [...]
Tornare bambini a tavola. Riscoprire la capacità di emozionarsi entrando in contatto con aspetti del cibo mai considerati prima. Cenare alle Colline Ciociare di Acuto dopo il racconto [...]
“Ogni punto ristoro ha il suo menu fisso, a 8 euro”. L’errata informazione mi arriva nell’unica coda della giornata, per il Volaplano. 3 gennaio 2012, Teresa dal profondo dei [...]
Cocktail… cocktail… ed ancora cocktail!!!! No non sono impazzita… ma li adoro!! Beh penso che molti di voi ameranno i cocktail ed i drink, giusto? Io non sono molto brava a [...]
In una pentola capace fate rosolare il maiale con olio e burro fino a quando non sarà dorato da ogni lato. per 20 minuti. Togliete la casseruola dal fuoco e versatevi la birra chiara; rimettete [...]
INGREDIENTI1 kg di carré di maiale1 kg di cipolle1 l di birra chiara150 ml di panna liquida1/2 bicchierino di gin1 cucchiaino di semi di finocchiofarinaburrooliopolenta (vedi [...]
GinRosa è un Locale Storico – una storia di cui andiamo fieri, che fa parte di noi, di Milano, eccetera. Dove siamo sempre andati. GinRosa però di tanto in tanto vira sul GinGrigio. Un [...]
Con Sincero Affetto Auguro un Felice 2012 a tuttiGingerbread Manhattan cocktailPreparare un buon cocktail non è sempre complicato anche per chi come me non li prepara mai. I [...]
Ma sono l’unica ad essere stufa di mangiare? Sono in Texas da una settimana e dopo tutti questi giorni di festeggiamenti consecutivi ho la sensazione di non voler più vedere una [...]
Tutti pronti per festeggiare il 2012 con un cupcake semplicissimo, veloce da preparare e che non richiede il forno! Se il cenone di San Silvestro ci stressa, non preoccupiamoci del dolce! [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
CARDINALE (dosi valide per una persona) Ingredienti: 75 ml di gin; 50 ml di vermouth dry; 25 ml di bitter campari; 3/4 cubetti di ghiaccio; scorza di limone e rametto di ribes per decorare. [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Disporre di spazio sufficiente per pentole e padelle, per utensili da cucina e accessori, per elettrodomestici, per bottiglie e provviste tenendo conto delle condizioni di conservazione più [...]
E’ ora di preparare l’albero di Natale… E se cominciassimo a farlo in cucina?! Per me il cioccolato sta al Natale come Babbo Natale sta ai regali… Quindi ecco una nuova [...]
Amici e conoscenti del nord, in numero non trascurabile, mi parlavano assai bene della cucina di Ilario Vinciguerra, chef napoletano che ha girato il mondo (Germania, Francia, Belgio, Svizzera [...]
Tempo di fare la pasta per la pizza non ne avevo.Per cui mi sono precipitata al supermercato vicino casa e ho comperato la pasta per la pizza già pronta.Basta srotolarla e lasciarla riposare [...]
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LONDRA - E' l'unico Gin invecchiato tre anni anche se mantiene il suo colore trasparente. Arrivera' in Italia tra un mese importato a Genova. Ha una tendenza dolciastra, e' meno [...]
