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Non accontentarti dei broccoli bolliti: prova questa ricetta deliziosa e vedrai che gusto e delizia. Farai un figurone. Spesso si pensa ai broccoli come un ortaggio da bollire e gustare così, [...]
Focaccia alla zucca con pomodori secchi e oliveL'autunno, così come l'inverno, le ho sempre viste come stagioni discrete, che invitano al raccoglimento. La natura si prepara al riposo e laddove [...]
Un primo piatto famoso che piace a tutti, prepara così pasta e piselli e conquisterai tutta la tua famiglia! Quanto son buon i legumi con la pasta? Pasta e piselli è uno di quei piatti veloci [...]
Vediamo come si prepara la ricetta dei jiaozi cinesi di carne, un piatto tipico della tradizione che si gusta nelle occasioni importante come le feste di Capodanno. I jiaozi sono molto popolari [...]
Potresti non conoscere questa ricetta: la pasta della tabaccaia. Buonissima, veloce e che ti farà innamorare. Tra le mille ricette presenti nella tradizione culinaria italiana, c’è anche [...]
Scopri la ricetta da Oscar dell’agnello al forno come lo fanno in Sicilia: è “ammuttunatu” e davvero saporito. L’agnello al forno è un piatto diffuso e tradizionale in [...]
Ecco come fare la ricetta dei ravioli di gamberi al vapore, per gustare dei deliziosi bocconcini ripieni tipici della cucina cinese. I ravioli di gamberi al vapore, noti come xiao mai, sono un [...]
Questa ricetta del ramen con verdure è semplice da realizzare, una variante facile per chi vuole gustare il piatto tipico giapponese. Il ramen è un piatto tipico della cucina giapponese che è [...]
Il secondo piatto che ti conquisterà al primo assaggio, ecco come preparare le pallotte cacio e ova della cucina abruzzese! Una ricetta tipica della cucina abruzzese, a vederle sembrerebbero [...]
Scoprite questa ricetta per fare la pasta sfoglia senza burro, è facile, veloce e la potete usare sia per i dolci che per piatti salati. La caratteristica della pasta sfoglia è quella di [...]
Torna in forma dopo le feste, grazie alla minestra tricolore: è una ricetta leggera e saporita, che ti scalderà in questo inverno. Dopo questo periodo ricco di festeggiamenti e cenoni in [...]
C’è un errore imperdonabile che non va commesso quando si prepari il babà rustico napoletano, con questa ricetta non correte rischi. Conoscete la ricetta del babà rustico napoletano? Si [...]
di Marco Galetti Gli Scauratielli di Daniela ingredienti e modalità di preparazione: 750 ml di acqua Rosmarino Bucce di mandarino, limone e arancia Mezzo bicchiere di vino bianco 10 gr di sale [...]
Scopri la ricetta della carbonara originale: un capolavoro che in realtà abbiamo sempre preparato in modo “sbagliato”. La carbonara è uno dei piatti più amati e intoccabili della [...]
Scopri la ricetta di queste polpette deliziose, anche se sono senza carne! Con pochi ingredienti e meno di 3 euro, conquisterai tutti. Le polpette al sugo sono un piatto eccezionale e semplice [...]
Amiamo le ricette di riciclo, così vi sveliamo come riciclare la polenta avanzata per fare un primo piatto sfizioso in pochi minuti. Quante volte avete preparato la polenta e ve ne è avanzata [...]
Facili e veloci, l’impasto dei panzerotti pugliesi lo prepari in meno di 5 minuti. Ecco la ricetta per cuocerli al forno! Una delle ricette tipiche della cucina pugliese, i panzerotti sono [...]
Per riscoprire i sapori della tradizione provate la ricetta dei fagioli con le cotiche, è facile e gustate un piatto nutriente e saporito. Se volete portare in tavola un piatto nutriente e [...]
Scopri il comfort food preferito di Bruno Barbieri: forse non ti aspetti che si tratti di un minestrone con un’aggiunta deliziosissima. Il comfort food ha, per tutti, il potere di [...]
Vincenzo Fotia l’Artigiano della Pizza Via Cesare Battisti, 6 Siderno (RC) Tel. +39 0964 381867 di Antonella Amodio Ingredienti e procedimento per l’impasto indiretto Per il preimpasto: [...]
Questa ricetta è perfetta per fare un contorno sfizioso e presentare in tavola le patate alla pizzaiola in modo diverso dal solito. Se vi piacciono le patate alla pizzaiola ma volete un [...]
La prepari in meno di 15 minuti, ecco come portare a tavola una cremosa e deliziosa pasta con la ricotta per tutta la famiglia! La ricotta è un ingrediente molto versatile in cucina, puoi [...]
A Roma (e non solo) il baccalà in pastella è un piatto dei menu di ogni giorno, e con la ricetta di Benedetta Rossi è facile da fare. Chi lo adora lo mangia tutto l’anno e non aspetta [...]
Se volete cucinare la frittata di pasta al forno ecco la ricetta facile e veloce che potete seguire per un risultato eccellente. A Napoli la frittata di pasta è un’istituzione come la [...]
Si riparte con la rubrica Light and tasty e come spesso accade dopo le festività dedichiamo una giornata al riciclo. Tutti compriamo ingredienti/alimenti in grande quantità durante le feste [...]
