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Asserendo che non si nasce imparate, vi confesso per anni la zucca l'ho solo associata alla carrozza di Cenerentola.L'ho assaggiata per la prima volta nel ripieno dei classici tortelli, in un [...]
ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ΜΗ ΥΓΡΟΣΚΟΠΙΚΗ (ΑΔΙΑΒΡΟΧΗ) Σίγουρα σας έχει τύχει να πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη ενα κέϊκ, και [...]
Pier Luigi Nanni Il castagno si trova allo stato spontaneo in un ampio areale della fascia climatica mediterranea e precisamente dalla Turchia ai Balcani, dall’Italia alla Francia, alla [...]
Gli scones sono focaccine semi-dolci tipiche della tradizione inglese che si servono con il tè delle cinqueEcco una ricetta sana per gli scones, semplice da preparare e davvero deliziosa.Ho [...]
La torta di compleanno per la mia mamma...I love you Cipuz <3Per la torta100 g di pistacchi non salati (di Bronte sarebbero perfetti) 150 g di farina150 g di zucchero + 1 cucchiaio110 g di [...]
ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΣΚΟΡΔΑΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ(SUCUK KÖFTE)Κάτι ξέρουν και οι Τούρκοι απο κεμπάπια και σουτζουκάκια! Μια [...]
Il venerdì è glutenfree!Mi piacciono queste giornate dedicate, come il lunedì senza carne. Rendono consapevoli e partecipi; è una presa di coscienza a tavola. Con il blog ho conosciuto [...]
Che ne dite di fare merenda assieme? Vi va qualcosa di delicato, dolce e leggero? Qualcosa di fruttato? Che si prepara in pochissimi minuti? Ho la merenda giusta per voi. Dai, [...]
Ho avuto il piacere di essere invitata anche a questo splendido evento, tutto incentrato sul wedding... chi viene a trovermi?!?!?! ;-). Sabato mattina alle 11.30 e domenica mattina sempre alle [...]
Siamo in autunno inoltrato eppure io ancora trovo delle zucchine buone e saporite. E visto che oggi ne avevo voglia, mi sono preparata le casarecce, un formato di pasta corto che adoro e un [...]
Masseria Falvo 1727 Uve: Lacrima del Pollino e Greco Nero Fascia di prezzo: 20,00 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]
L'Italia è penultima in Europa per il servizio wi fi negli alberghi.La ricerca è stata fatta la primavera scorsa dal portale europeo HRS che si occupa di turismo e viaggi e l'ho appena [...]
Sempre sulla scia di velocizzare e semplificarci la vita, vi propongo un’idea razzo per avere sempre verdure pronte e fresche da cucinare in brevissimo tempo. Come dicevo nel precedente [...]
Tra tutte le ricette con le patate che si possano preparare trovo quelle ripiene al forno all’americana assolutamente irresistibili. Nello specifico si tratta di patate cotte al forno, ma [...]
Ingredienti per 4 persone:2 manciate di rucola1 manciata di aneto1 cipolla bianca1 spicchio d'aglio200 ml di brodo vegetale150 g di panna acidaolio e.v.o.salepepeSbucciate aglio e cipolla, [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 yogurt greco, 1 grosso mango maturo, 160 ml di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti per 4 persone:250 g di pasta sfoglia per torte salate (o pasta brisè)1/4 di zucca1/2 cavolo verza2 zucchine (se usate quelle tonde ne basta 1)2 carote1 cipolla100 ml di latte [...]
Esiste un uccello che da solo si rinnova e si riproduce: gli Assiri lo chiamano fenice; non vive di frutti né di erbe,ma di lacrime d’incenso e di succo di cardamomo [...]
P: Appuntamento di lavoro nella bellissima location del Visionnaire con Valentina, brainstorming violento, si scambiano idee per l’evento di un cliente un po’ complicato, passa Giuseppe per [...]
Ottima a colazione, perfetta per l’inzuppo nel latte, la torta allo yogurt e castagne rappresenta un dolce soffice e goloso. Dalla preparazione semplice, all’occorrenza può [...]
Con me sulla tavola Wald Domus VivendiBuon inizio settimana amici e amiche, tutto bene?!Come avete passato questo fine settimana lungo?Io in maniera molto tranquilla (certo nello stato in cui [...]
E' stata inaugurata il 30 ottobre a Roma nello splendido Palazzo Sciarra una mostra davvero originale e splendida. Si tratta dell'esposizione, per la prima volta* fuori della sua [...]
OPPIDA AMINEA Uva: fiano, greco e altre uve bianche Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro L’anima del progetto dei vini simbiotici è l’enologo [...]
E’ in stagione ed è uno del colori e sapori che preferisco dell’autunno avanzato (si fa per dire, con questo tempo…). Dosi per 24 mini-cheesecakes. Per la base: 150 gr [...]
Robuchon... E' una frolla con tanti tuorli, che rendono la pasta di un colore giallo vivo e ne permettono una lavorazione elevata; elastica e morbida questa può essere stesa sottilissima, per [...]
