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Per il ripieno100 g pasta kataifi190 g crema spalmabile al pistacchioPer la base170 g biscotti al cioccolato Grancereale 80 g burro fuso1 pizzico di salePer la ganache al [...]
Il pollo cremoso al limone e rosmarino è la soluzione ideale per quando non sai che cosa preparare come secondo a pranzo o per cena. Semplicità, gusto e velocità di preparazione. Pollo [...]
Ho voglia di crostata di mele ma nessuna intenzione di accendere il forno e impastare: la faccio senza cottura, furba e a prova di pigri. Quante volte abbiamo voglia di un dolce goloso ma [...]
di Marco Galetti Antica Osteria dei Camelì, la sala principale In una vecchia corte cinquecentesca nel piccolo paese di Ambivere, un’osteria di paese è diventata a tutti gli effetti, [...]
di Marco Contursi Ci sono posti a cui sei particolarmente legato, in cui ti senti a casa, in cui ti fanno sentire a casa. I Moresani è il mio, agriturismo vero, svegliarti e respirare l’aria [...]
Sei magra ma hai la classica pancetta da gonfiore? Forse non mangi troppo ma mangi gli alimenti sbagliati. Una delle principali cause di gonfiore è un certo cibo che tutti considerano sano. [...]
Ormai Natale arriva già ad ottobre, per ampliare un mercato che è il più florido dell’anno, soprattutto se si pensa ai prodotti stagionali. Croce e delizia dei lievitisti, il periodo [...]
Se ancora non li conoscete dovete provare subito i franuì, sono dei deliziosi bonbon realizzati con i lamponi ricoperti di cioccolato bianco e cioccolato fondente o al latte, la ricetta virale [...]
Fetta dopo fetta sparirà nel nulla, la mia torta al limone è irresistibile, il segreto è nel tocco finale. Se vuoi portare in tavola un dolce insolito, speciale, ma che non ti porti via [...]
L'articolo Porri gratinati al forno: il contorno perfetto in autunno proviene da Ricette della Nonna. Il porro è un ortaggio che si può usare in svariate ricette, molto amato per il suo gusto [...]
Ti svelo la mia ricetta del polpettone di tacchino con un ripieno formidabile: di sicuro così non ti può venire asciutto! Quando si prepara il polpettone in casa di solito si usa il macinato [...]
La classifica annuale dei cocktail più popolari, stilata da Drinks International, conferma la stabilità e la supremazia dei grandi classici della mixology. Per la quarta volta, il cocktail [...]
Csaba dalla Zorza ha davvero molto da insegnare a ognuno di noi: apparecchia la tavola di Natale seguendo i suoi consigli, se vuoi davvero lasciare tutti senza parole. Sono passati molti anni da [...]
"La pasta è magia" la rubrica che celebra la portata più amata da noi italiani, oggi mi ha messo alla prova.Un mesetto fa sono stata al ristorante ed ho assaggiato questi ravioli, [...]
Per il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia", oggi vi propongo un primo a base di broccoli che sono i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Un primo [...]
Per una volta niente melanzane o zucchine: gli involtini li facciamo con le patate e hanno una marcia in più. Di sicuro tutti conosciamo e amiamo i classici involtini di melanzane e zucchine: [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Come cucinare i friarielli: guida completa tra storia, tradizione e ricette Se ti stai chiedendo come cucinare i friarielli nel modo giusto, sei nel posto [...]
Anche oggi vi aspettavamo per potervi dare tante idee per i vostri menu della settimana che va dal 17 al 23 di novembre con un menu ricco di pietanze sfiziose ma semplici da realizzare per [...]
Ti faccio fare la pasta al forno della domenica che lascia tutti senza parole, ti servono solo 10 minuti di preparazione, che ricetta! Che domenica è senza la pasta al forno, oggi ti propongo [...]
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Capita spesso di vedere post di gestori di locali sulle stranezze e talvolta la scostumatezza dei clienti. E viceversa. Come dimostra la storia di Patrizio Pazzini, ristoratore di Montecatini [...]
Ci stiamo avvicinando al periodo delle feste di fine anno e, lo sappiamo tutti, sarà ricco di pranzi e cene, aperitivi e merende da condividere con i propri amici e familiari. Il rischio di [...]
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Come dolce della domenica porta in tavola la torta ricotta e zucca di Giusina: se avanza hai già pronta la colazione per la settimana. La domenica mi piace preparare un dolce bello morbido, che [...]
