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Erroneamente ho sempre pensato alle creme, vellutate o come le si vogliono chiamare, come ad un piatto invernale per scaldarsi. Ovviamente sbagliando perché ho scoperto che ci sono [...]
I piselli in padella con uova rappresentano, neanche a dirlo, un secondo ricco. Pietanza realizzata con pochissimi ingredienti, che io amo preparare spesso in questo periodo dell’anno, [...]
Ammetto che la prima cosa che ho pensato è stata "nooooo... e io come faccio??" la seconda è stata "dovrò saltare anche questo mese l'MTC" e così sono passati alcuni giorni e poi ho pensato [...]
Ingredienti:500 g di mirtilli ben maturi350 g di zucchero di canna 1/2 bicchiere di acquasucco di limoneLavate i mirtilli e asciugateli; formate uno sciroppo, facendo sciogliere lo zucchero [...]
Idee facili e di stagione per l'aperitivo? Pic nic di Pasquetta in avvicinamento? Eccomi all'appello. A dire la verità poco c'entra la Pasquetta se non la data in avvicinamento. La [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di borragine400 g di lattuga1/2 cipollabrodo di carne (o vegetale, o semplicemente dell'acqua)erbe aromatiche miste (timo, maggiorana, nepitella...)1/2 bicchiere [...]
Una variante vegetariana della classica pizza, ideale anche per una bella merenda per i bambini. Procedimento : Stendere l’impasto per la pizza in quattro dischi uniformi e disporli in [...]
Fotografie di Alessandro ArnaboldiOh mamma, ci risiamo. Un nuovo MTC e una nuova sfida. Vado a leggere e mi ritrovo le frattaglie! Bleahh questa volta non ce la posso fare, salto la mano! [...]
http://instagram.com/p/mo8N-6Ptyg/ Questa è solo un'anteprima. Per tutto l'articolo visita il sito!
Pasqua è vicina e si è alle prese con la preparazione del menù delle feste, io vi propongo questa ricetta di muffins salati che potrete servire con l'aperitivo o per antipasto con una [...]
Ricordate il contest Terra di Fuoco, il contest dedicato alla diffusione della conoscenza dei prodotti di eccellenza campani tra blogger e appassioniati? Bene, dopo il Pastificio dei Campi [...]
Ave Ninchi, Luigi Veronelli, A Tavola alle 7Prima o poi, se il tema è quello del vino o della gastronomia, il nome di Luigi Veronelli spunta sempre fuori. In fondo credo sia normale. Se faccio [...]
Con questa ricetta io torno indietro nel tempo.Mia nonna me la faceva tanto tempo fa e l'ho sempre considerata deliziosa forse perche' lo e'. Cosi' circa un mese fa' sono andata alla ricerca [...]
La conoscete la mindfulness?Io si .Purtroppo.Colpa sua la mia assenza ultimamente.Colpa sua il sentirmi come un ravanello in un campo di tulipani.Colpa sua il sentirmi sussurrare alle spalle:"Ma [...]
Voglia di preparare una crostata diversa dalla solita? Provate la mia ricetta per preparare una crostata tre strati ripiena con due marmellate diverse alternate da uno strato di pasta frolla. [...]
In questo periodo nella mia terra c'e' l'abbondanza dei carciofi.In ogni angolo si trovano ambulanti di ortaggi che prevalentemente hanno solo carciofi.Ortaggio di origine mediterranea, che in [...]
Non fiorisce né appassisce. Ma al pari di un fiore vero ha bisogno della presenza di acqua.Si tratta della cosiddetta rosa del deserto, una formazione minerale molto comune nei paesi [...]
'A pasta e patane è un piatto della cucina tradizionale napoletana. Oggi ve ne propongo una versione "in bianco", facilissima da fare e con un gusto veramente squisito per l'aggiunta della [...]
Berlucchi ’61 per il Fuorisalone 2014 ha pensato ad un “aperitivo diffuso” che ha chiamato Berlucchi Mood – taste the city, studiato in collaborazione con lo Studio 5+1AA di [...]
Nell'ultimo tranquillo week end di paura di lavoro, mi sono lasciata un pochettino di tempo per dedicarmi alla cucina. Tra le infinite ricette preparare per necessità, c'è stato spazio anche [...]
I fiori di capperi, hanno fatto la differenza in questa ricetta.Mi hanno riportata lontana nel tempo, quando d'estate portavamo le bambine al mare ed esattamente nella spiaggia di Arienzo, [...]
Con Quanti modi di fare e rifare siamo andati da Carla Emilia del blog Un’arbanella di basilico per fare un classico della cucina ligure la Torta Pasqualina. Le torte di verdura nella cucina [...]
ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΠΙΤΑ(TORTA PASQUALINA)για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Εφτασε και το Πάσχα και βέβαια το μηνιαίο ραντεβού της [...]
Mi sono alzata presto, troppo presto.. il ritmo sostenuto delle settimane lavorative che stanno volando è con me anche durante il week end, come se fosse quasi impossibile staccare la spina.. E [...]
ΣΑΛΑΤΕΣ - ΜΕΖΕΔΕΣαϊβάργεμιστά πασχαλινά αυγάμπρουσκέττες με μανιτάριααυγά στο λάδιφέτα ψητήντολμαδάκια [...]
