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Buongiorno... caspiterina che caldo.. e Caronte è in arrivo!!!! Da sabato son previsti 42° a Roma!!!! O_o La mia rubrica mensile ammetto che mi sta dando tante soddisfazioni.. ma questo [...]
Ingredienti per 4 persone:3 kiwi maturi250 g di ricotta fresca3 cucchiai di riso soffiato al cioccolato2 cucchiai di zucchero1 bustina di vanillina1 limone non trattato4 foglioline di [...]
L’ultima trovata anti spreco in Olanda passa per la gastronomia. Esiste infatti una legge nel paese tra i più avanguardisti del mondo, che consente di abbattere gli uccelli solo nel caso in [...]
L'ultima volta che sono tornata in Calabria, a poche ore dalla partenza per Milano, mio fratello è arrivato a casa con una enorme cassa di pesce appena pescato preso dal solito pescatore che, [...]
Ingredienti per 4 persone:150 g di gamberi400 g di calamaretti6 moscardini15 cozze20 vongole2 uova sode50 g di olive denocciolate200 g di fagiolini verdi (già cotti)1/2 limone1 spicchio [...]
Una ricetta fresca per l'estate che avanza...l'appuntamento solito della domenica..su Sunday cooking ! ci vediamo li! ;)
MadeleinesIngredienti: 150 g di zucchero, 150 g di farina, 125 g di burro morbido, 2 uova intere, la scorza di 1 limone oppure una fialetta di aroma alle mandorle. Preparazione:Nel [...]
Ultimo post della settimana e ultima portata a tavola...prima di passare al caffè, certo :-)Questa mattina dovrei essere in ufficio, ma lavori in corso sulla rete elettrica mi hanno regalato [...]
Buongiorno!!!! posso lamentarmi un pò?... si?? ok.. Oggi a Roma non si respira.. c'è una cappa assurda.. e l'umidità è insopportabile.. Dicono anche che pioverà nel pomeriggio... [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghetti400 g di vongole400 g di cozze200 g di seppioline (o totanetti)100 ml di vino bianco secco2 spicchi d'aglioprezzemolopeperoncino piccanteolio [...]
E' estate, fa caldo, al caffè non sappiamo rinunciare, ma caldo lo evitiamo. Ecco allora come risolvo io quando sono a casa: il frappè di caffè veloce. Da quando sono stata in Grecia la prima [...]
Ebbene, passiamo al secondo piatto. Vi beccate il menù su 3 giorni....già annoiati? Ieri avete visto il primo abbinamento del menù e oggi vediamo il secondo: semplice, semplicissimo, che [...]
Ed e' davvero così! Fin dall'aeroporto tutte le strade di questa città sono un vero e proprio giardino a cielo aperto, alberi verdissimi, bouganville variopinte, cespugli di fiori, [...]
Vi presento la ricetta per preparare una tipica e buonissima insalata russa preparata con aringa, verdure e frutta varie e decorazioni a base di maionese:Ingredienti:filetti d'aringa affumicata [...]
Ultimamente partecipare ai contest è diventato un lusso difficile da concedersi. Non che sia sempre un dispiacere! Ammetto che in alcuni casi è un sollievo. I contest sono tanti, alcuni poco [...]
Il mio primo giorno in ALMA è stato caratterizzato da quell’energia – quasi elettricità – che avevo immaginato negli scorsi giorni. I ragazzi sono quaranta e quando si muovono in gruppo [...]
Fuori dalla finestra un rumore intermittente, fastidioso(soprattutto a metà luglio) e inconfonbile. La tapparella abbassata non mi permette di distinguere nettamente i colori lillacei che [...]
ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΓΩΤΟΥ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ Το παγωτό, είναι ένα [...]
Non solo "vista mare"... troppo semplice!Quando si dice "cucina a bordo mare" per me s' intende proprio qualcosa di questo genere........e cioè essere direttamente sulla sabbia, avere intorno [...]
Ho l'opportunità di partecipare a molti eventi ultimamente, a Roma ma anche in altre città, e spesso sono appuntamenti di grande qualità che mi permettono di conoscere chef famosi, [...]
Annunciazione annunciazione: tra 9 giorni partirò per un viaggio stampa che si preannuncia denso e interessante. Questo tour fa parte di Adristorical Lands, un progetto europeo di promozione [...]
Ho visitato Venezia al rientro dal mio viaggio in Svizzera, infatti sono stata ospitata per alcuni giorni di Barbara e di suo marito Emanuele che mi hanno portata in giro facendomi [...]
La valigia è quella di un breve viaggio.Dodici giorni o giù di lì.L'e-reader è carico.Thriller tanto per cambiare.Ma ho anche il cartaceo,l'ultimo di Camilleri e "Dieci Piccoli [...]
Ingredienti per 6 persone:100 g di cioccolato fondente100 g di confettura di ciliegie80 g di burro70 g di zucchero20 g di farina 002 uova50 g di cioccolato al latte1 cucchiaio di panna [...]
Il presidente della Cassa risparmio della Spezia, Andrea Corradino, il direttore generale, Roberto Ghisellini e il presidente Fondazione Città del Libro, presentano i vincitori del Bancarella [...]
