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Questo mese l' Abbecedario Culinario della Comunità Europeafa tappa nella verde Irlanda. Come ho letto il salmone insieme con le patate sono uno degli ingredienti più diffusi della cucina [...]
Un post ultra veloce per ricordarvi un paio di cose:La prima è che ieri è finalmente uscita l'applicazione gratuita di Siena and Stars. Con questa applicazione potrai utilizzare Il portafoglio [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di spaghetti400 g di asparagi (solo le punte)200 g di pomodori2 uova1 spicchio d'aglio50 g di pecorino grattugiato2 cucchiai d'olio e.v.o.salepepe in graniPulite [...]
Lo scorso 24 giugno ha avuto luogo il "Solstizio d'estate a Villa Miani", un evento praticamente perfetto, una villa romana spettacolare di cui non conoscevo neanche l'esistenza e una quantità [...]
A volte basta veramente poco per essere sereni.Anche quando c'è qualcosa che minaccia quella serenità.Un pensiero che riguarda una persona lontana,la sensazione che manchi un pò di luce lì [...]
Qualche giorno fa mi è ricapitato sotto mano una copia di "Subito pronto" una rivista di cucina che ho comprato circa un mesetto fa emi sono di nuovo soffermata sulla ricetta di una torta [...]
Ingredienti per 24 polpette:250 g di patate130 g di cous cous precotto250 g di carote1 cipolla grossa2 albumiolio per friggeresalepepeLessate le patate e cuocete il cous cous (secondo le [...]
Questa è la storia di un esperimento scientifico.Immaginate un pentolone d'acqua bollente.Ma proprio bollente,senza mezze misure .Se provate ad immergervi una rana questa schizzerà fuori,come [...]
Se qualcuno dovesse chiedermi qual'è un ricordo familiare caldo della mia infanzia, parlerei delle vacanze estive in Grecia.La Grecia è stata la mia casa per l'agosto di molti anni ed è stato [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΤο ξέρατε οτι ολα τα βύσσινα δεν είναι τα ίδια? Η βυσσινιά (Prunus cerasus) είναι [...]
Volete mangiare un dolce senza sentirvi troppo in colpa per le calorie? Questo fa per voi, niente farina, niente burro, niente olio ma ugualmente gustosissimo!Ingredienti: (x 8 tortini)500 gr. [...]
ΓΚΑΛΑΝΤΊΝΑ : ΚΡΥΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥμε τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Φτάσαμε και στις 6 του Ιούλη, και η χαρούμενη [...]
Carissimi Amici, quanti di voi conoscono la salsa tzatziki? questa deliziosa salsa greca si presta benissimo a condire svariati piatti, semplice nella sua preparazione vi rapirà al primo [...]
A te che fai il copia-incolla senza chiedere nulla consiglio un bell'esercizio di immaginazione creativa.Immagina di avere davanti quattro mura,un tetto,una porta ,delle finestre e pure un bel [...]
E' passata una settimana dall' ultimo post nel quale mi sono confidata con voi sulle mie vicissitudini di quest' ultimo periodo!! Ebbene, per prima cosa, non posso che cominciare quest' altro [...]
Cotolette VegetarianeIngredienti per 6 persone: 550 gr Acqua, 650 gr Patate, 150 gr Carote, 250 gr Zucchine, 250 gr Fagiolini, 180 gr Pangrattato, 120 gr Parmigiano, 30 gr Burro, 150 gr [...]
Sono appena tornata dalle ferie e già sento una forte nostalgia del mare, dei colori, dei profumi, della libertà.Quest'anno l'Isola d'Elba era più bella che mai, verdissima per le abbondanti [...]
da quando ho aperto il blog non avrei mai pensato di fare i ghiaccioli in casa! eppure sono semplici e facile da fare, ma nella mia spensierata memoria della gioventù quando arrivavano le [...]
Ingredienti per 6 persone:200 g di zucchine250 g di zucca300 g di patate100 g di broccoli1 cipolla1 peperone rosso2 cucchiai di prezzemolo tritato3 uova intere2 albumi3 cucchiaini d'olio [...]
Nessuno sa da dove sia venuta nè l'età. Potrebbe averne settanta come ottanta.Come la sua Panda bordeaux.O almeno quello che rimane della vecchia Panda.Ha smontato i sedili dietro per lasciar [...]
Precisazione, questo, più che un post è una cartolina. Da Capo Vaticano, per la precisione, dove sono in vacanza fino a domani (sigh!). In un posto molto carino, del resto, che vi [...]
Porto Ferraio (Isola d'Elba) - Se a turisti e buongustai che si spingessero fino al Baia Bianca Bistrot, sulla spiaggia della Biodola all'Elba, dovessero fare corsi di cucina, gli [...]
Probabilmente più adatti alle temperature autunnali, esattamente quelle che hanno contraddistinto l’attuale estate fino ad ora, i bocconcini di vitello alla birra rappresentano un [...]
Trova le differenze!Allora da dove si può cominciare?!Secondo raduno interludio delle bloggalline, cioè bloggers per caso, per amore, per passione, amiche persempre chiuse dentro un [...]
