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Erano giorni che guardavo quei meravigliosi fasci dal colore verde scuro intenso, quasi tendente al blu. Li guardavo e pensavo a una gustosa zuppa calda insieme ai fagioli, come la tradizione [...]
Questa volta muffin allo yogurth con cacao e cioccolato. Sì, ancora muffin, la mia ricerca non è ancora finita e come dice mio figlio: questo è il periodo in cui ti sei fissata con i muffin? [...]
Cheesecake ai tre cioccolati, al fornoQuesto è un dolce delizioso, morbido, cremoso e tanto goloso, cotto nel forno e ciò che ha come base, sono i deliziosi biscotti Digestive di McVitie's. [...]
Questa buonissima torta salata l'ho copiata da Sarah, la recipe-tionist di questo mese.Con gioia partecipo a questo gioco da anni e questo mese non volevo perdermelo, Sarah è un'amica speciale, [...]
Con Bimby, Straccetti con Salmone e Piselli per Una Cena tra AmiciIngredienti per 5 persone: 500 gr. Straccetti (io ho utilizzato gli Straccetti Fratelli Minaglia di i Colli del Bio), [...]
Dagli antipasti ai dessert, 800 ricette per una tavola equilibrata e un’alimentazione sana e naturale.La scienza ha ormai dimostrato l’importante ruolo che allergie e intolleranze [...]
Antipasti di formaggi Misti, Polenta e Salsine Varie per Una Cena tra AmiciIngredienti: Il Formaggio Pizzocorno biologico di i Colli del Bio, Formaggio Montebore (Cascina Cabella) di i [...]
Buon inizio settimana!!!! trascorso bene il week-end?Stamattina sono agitatissima.. mentre voi leggerete il post... io starò dal veterinario per far sterilizzare la piccola Zoe... :-(Ok.. [...]
Verdure e creme royal!Tarte Tatin renversèe ai pomodori!Piccoli sufflèe: delizioso commubio di formaggio e uova!Voglia di utilizzare stampini e nuovi formati per bocconi di gusto che allietino [...]
Ingredienti: per 2 persone Costolette di carrè di agnello 4 da 180 g Uova 3 Pangrattato q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Strutto q.b. Olio di semi di arachide q.b. La [...]
Un contorno particolarmente sfizioso quello che vi propongo oggi. I carciofi con mollica ed acciughe rappresentano una pietanza particolarmente allettante, merito del condimento finale che li [...]
Ecco dei dolcetti golosissimi che allieteranno diversi momenti delle vostre giornate. I muffin ai kiwi e cioccolato bianco, tortine soffici e goduriose basate sull’incontro tra la frutta [...]
Le ostriche del Golfo sono tornatedi Gabriella MolliNegli anni Settanta andavamo a Nizza per gustare le ostriche di un famoso bar. Oggi, grazie al paziente (e intelligente lavoro) dl alcuni [...]
Meraviglie fresche fresche di arrivo!!!Il pacco personalizzato con cui arrivano i prodottiBiglietto bellissimo di accompagnamento L'interno del paccoStraccetti Fratelli MinagliaFagioli [...]
Il gratin di cavolfiore e patate è un secondo piatto cremoso ed allettante. Una pietanza vegetariana che piace a tutti e che può essere proposta in qualsiasi tipo di menù. Caratterizzato da [...]
Capitale del Portogallo, Lisbona è la città più occidentale d’Europa. Affacciata sull’oceano atlantico e costruita su i sette colli posti nella sponda settentrionale del Fiume Tago, [...]
Una grande passione è resa ancora più "piccante" e "speziata" dalla gelosiaQuesto mese BACI!Ebbene sì, Febbraio è il mese degli innamorati e Annarita, la vincitrice dell'MTC di gennaio, ha [...]
Alla scoperta dei vini alto atesini La Dispensa di Forte Marghera offre agli amanti del vino l’opportunità di degustare i migliori prodotti della viticoltura alto atesina in [...]
A dicembre ho vissuto una 24 ore carica di entusiasmo in quel di Campobasso. Nel freddo (confermo, a dicembre fa decisamente freddo!!) capoluogo del Molise si respira la tipica aria [...]
Preparazione scovata quasi per caso mentre ero alla ricerca di ricette da realizzare in questi giorni, la millefoglie di Carnevale rappresenta un dolce al cucchiaio ricco e particolarmente [...]
Frittelle con farina di castagne 300 g. farina di castagne 50 g. maizena 45 g. zucchero 2 uova1 bicchiere di latte 1 buccia limone grattugiata½ bustina di lievito vanigliato ( 6 g.)1 [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di fagioli borlotti secchi120 g di pasta (tipo ditalini rigati)2 rametti di rosmarino2 rametti di salvia1/2 peperoncino1 ciuffo di prezzemolo2 spicchi d'aglio1 [...]
I "GALANI"Anche questa ricetta l'ho presa da Valeria, qui la ricetta (con qualche piccola modifica), che a sua volta l'ha presa dalla mamma di una sua amica e vi consiglio di andare a [...]
Questi biscotti sono un must della cucina golosa e del comfort food! A Natale non mancano mai, ma anche durante il resto dell’anno mi diverto spesso a farli… l’ultima volta [...]
Che Carnevale sarebbe senza una sfilza interminabile di portate a rallegrare la tavola? Gli antipasti, spesso sottovalutati, sono a volte fonte di incertezza: non si sa mai quale inserire nel [...]
