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Come preparare la marmellata al pompelmo e zenzero

Come preparare la marmellata al pompelmo e zenzero

Nonostante non sia solita utilizzare la pectina nelle realizzazione delle mie conserve di frutta, ritrovandomene in casa una bustina, ho voluto provarla nella preparazione della marmellata al [...]

tags : frutta limoni kg ricetta zenzero mescolare zucchero pentola ingredienti
dal 13 November 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Liquore Di Abete

Liquore Di Abete

Dal gusto fresco ed inconfondibile il liquore di abete è senza dubbio il digestivo ideale per chi ama la montagna e più in generale per tutti gli amanti dei sapori freschi e intensi . Grazie [...]

tags : barolo cantina moscato fuoco succo kg limoni zucchero liquore ingredienti
dal 13 November 2014 su:
ricetta alcolici vino
Penne di farro con sugo ricco alle melanzane

Penne di farro con sugo ricco alle melanzane

Oggi propongo un piatto da servire per un'occasione speciale...una festa in famiglia, una ricorrenza, una giornata un po' particolare.La ricetta è semplice, ma si compone di tre preparazioni [...]

tags : pecorino fuoco forno carote farina salsa latte kg sugo noce
dal 13 November 2014 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Come preparare il crumble di zucca e speck per un contorno sfizioso

Come preparare il crumble di zucca e speck per un contorno sfizioso

Ottimo come contorno sfizioso, il crumble di zucca e speck si prepara in maniera facile ed in poco tempo dando vita ad un risultato particolarmente allettante. Il contrasto tra la morbidezza [...]

tags : forno salato burro speck kg zucca farina pulire mozzarella ingredienti
dal 12 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
I Barbagiuài

I Barbagiuài

I BARBAGIUAIPer sei personeRicetta della Tradizione, originaria di:Camporosso e Vallecrosia (IM)Ricetta VegetarianaIngredienti (per tre dozzine circa)Per il ripieno:Un pezzo di zucca matura [...]

tags : pecorino farina ligure pulire fritto ravioli forno ricetta etti pigna
dal 12 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Nuovo Open day reiki 22.11.

Nuovo Open day reiki 22.11.

Certe volte ritornano, perché, come dice un mio amico, a stare aperti c’è tutto quello che si vive stando chiusi, più milioni di altre cose. E quindi eccoci qua per un nuovo momento di [...]

tags : kilo monte
dal 11 November 2014 su:
ricetta formaggi
La crema di zucca al curry di Leopoldina

La crema di zucca al curry di Leopoldina

Il vento così forte faceva svolazzare le foglie colorate in un vortice variopinto, Leopoldina lo guardava ammirata e non riusciva a muoversi... Sembrava che ci fosse un tocco di magia, [...]

tags : fuoco frutta brodo zucca kg noce sospiro vergine naturale casseruola
dal 11 November 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ecco la marmellata di fichi e noci con la ricetta semplice

Ecco la marmellata di fichi e noci con la ricetta semplice

Adoro preparare marmellate e conserve in casa. Oltre il sapore unico delle pietanze fatte con le proprie mani, volete mettere la soddisfazione nello spalmare sulle fette biscottate al mattino [...]

tags : kiwi mele kg ricetta pentola mescolando mescolare zucchero ingredienti
dal 11 November 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

METODO TRADIZIONALE DI TEMPERAGGIO DEL CIOCCOLATO

Il temperaggio del cioccolato o come viene più propriamente chiamata oggi la “precristallizzazione del cioccolato è una tecnica di pasticceria di importanza fondamentale nel caso in cui si [...]

tags : latte fuoco dolci burro kg bianco ricetta bagnomaria casseruola cioccolato
dal 11 November 2014 su:
ricetta alcolici formaggi
Moscardini con pisellini, in umido

Moscardini con pisellini, in umido

Moscardini con pisellini, in umidoMi piace preparare e mangiare il pesce e tutti i tipi di frutti di mare, perciò ogni tanto compro qualcosa per soddisfare il palato. Questa volta ho preso dei [...]

tags : brodo kg fuoco bianco tagliare padella ingredienti
dal 10 November 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cozze gratinate

Cozze gratinate

Un grandissimo classico della cucina di mare siciliana e non solo: le cozze gratinate. A me piacciono da morire, ne potrei mangiare teglie intere: se vi fate pulire le cozze dal pescivendolo [...]

tags : pecorino fuoco cozze forno aglio dop chilo pulire padella siciliano
dal 9 November 2014 su:
ricetta vino formaggi
Patate al forno alla birra

Patate al forno alla birra

Credo che queste siano le patate al forno più buone che abbia mai mangiato…la birra dona un leggero gusto aspro buonissimo…la consistenza delle patate è speciale…croccanti [...]

tags : aglio secco kg birra forno cottura colonna mescolando
dal 8 November 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Come preparare la composta di pere e senape

Come preparare la composta di pere e senape

Ricettina dedicata agli amanti dell’abbinamento tra marmellate e formaggi, vi propongo oggi la composta di pere e senape. Preparazione semplice quanto mai, magari un po’ lunga ma di [...]

tags : ricetta cipolle fuoco salsa kg pere mostarda zucchero mescolare mescolando
dal 8 November 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Un giro alla Vecchia Dispensa alla scoperta dell'aceto balsamico

Un giro alla Vecchia Dispensa alla scoperta dell'aceto balsamico

Quanto ne sappiamo di aceto balsamico? fino a poco tempo fa, io veramente poco. Grazie all'acetaia Vecchia Dispensa un gruppo di foodblogger dell'Aifb ha avuto il piacere e l'onore di [...]

tags : dop chilogrammo ingredienti
dal 7 November 2014 su:
ricetta vino
Come preparare le barbabietole in agrodolce per il contorno

Come preparare le barbabietole in agrodolce per il contorno

Voglia di un piatto sano che porti un po’ di colore in tavola? Provate le barbabietole in agrodolce. Contorno semplice ma sfizioso, adatto quando si abbia voglia di qualcosa di diverso [...]

tags : ricetta forno dieta kg zucchero tagliare sciogliere alimentare mescolare agrodolce
dal 7 November 2014 su:
ricetta dolci

BUCCELLATI NATALIZI (A BASE DI MANDORLE)

Ingredienti per i Buccellati Natalizi a base di mandorle Per l’impasto: 1 kg di farina, 250 g di sugna, ¼ di latte, 1 uovo, 250 g di zucchero, 1 bustina di vaniglia, la buccia grattugiata di [...]

tags : buccellato fuoco latte forno frutta dolci burro kg uva pane
dal 7 November 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Secondo e Contorno | Il Polpettone di Carne e Cipolle al Sale

Secondo e Contorno | Il Polpettone di Carne e Cipolle al Sale

Il polpettone è' un secondo gustoso ma non è vero che sia semplice da prepararenon c'è niente di più insulso e cattivo di un polpettone insipido .... richiede un pò di attenzione e [...]

tags : forno grammi latte aglio kg vergine cipolle condimento casseruola formaggio
dal 6 November 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
L'arrosto di lonza da fare al forno con funghi

L'arrosto di lonza da fare al forno con funghi

Ci sono piatti che prepariamo solo durante le feste e le occasioni speciali ma che in realtà si possono cucinare abitualmente, ad esempio per una cenetta di famiglia. La ricetta dell’arrosto [...]

tags : lonza birra forno brodo secco kg mele chilo funghi maiale
dal 6 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
La cicoria al pomodoro con la ricetta semplice

La cicoria al pomodoro con la ricetta semplice

Quella della cicoria al pomodoro è una ricetta di origine pugliese. Si tratta di un contorno preparatao con pochi e semplici ingredienti ben mixati tra di loro, per dare vita ad una pietanza [...]

tags : pugliese grana vergine romana brodo kg aglio ricetta cicoria formaggio
dal 6 November 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Crocchette di zucca, salsiccia e scamorza

Crocchette di zucca, salsiccia e scamorza

Al volo.Come questa giornata.Come questo post. Come questa ricetta.Come queste foto.Un'idea che viene all'improvviso.Tiri fuori quello che hai in frigo e improvvisi.E come tutte le [...]

tags : forno farina cocco zucca noce chilo grammi ricetta salsiccia affumicata
dal 5 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Vellutata di broccoli al Gruyère–

Vellutata di broccoli al Gruyère–

L’autunno procede sempre più deciso verso l’inverno e il bisogno di piatti confortevoli si fa sempre più impellente. E’ il momento delle zuppe, minestre e vellutate che adoro sopra ogni [...]

tags : panna latte ricette brodo porri kg porro ricetta verdure svizzera
dal 5 November 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Arrosto di maiale alla birra con mele caramellate e noci per Taste & More n. 11

Arrosto di maiale alla birra con mele caramellate e noci per Taste & More n. 11

Era una timida mattina di settembre quando aprii la posta elettronica, avevo ancora il mio cappuccino chiaro fumante tra le mani e la testa non era del tutto connessa…ma mi accorgo subito [...]

tags : birra fuoco maiale brandy burro aglio kg mele sugo spiedo
dal 5 November 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Bastano pochi ingredienti e un po' d'amore

Bastano pochi ingredienti e un po' d'amore

Una ricetta che mi porta indietro nel tempo.Che mi ricorda la mia infanzia in Campania, mia madre e la scuola.Era il piatto che ci faceva tornati da scuola, era il piatto ricco di cose buone, le [...]

tags : fiocchetto campana carote gateau salumi ricetta spinaci forno burro kg
dal 5 November 2014 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tre mostri sacri alla Borgognata improvvisata, tra Domaine de la Romanée-Conti e Cros Parantoux

Sono in ritardo. Merde. Spero che mi abbiano aspettato quei maledetti. Oggi va così, si parla in francese, anche se arrivo da una cena italianissima. I miei genitori adottivi mi hanno nutrito [...]

tags : chilo punti pollo vini cru kg vin frutta bianco pancetta
dal 4 November 2014 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Tortelli mantovani gnam gnam

Tortelli mantovani gnam gnam

Dal 1521 in poi i Conquistadores spagnoli hanno iniziato non solo ad arricchire d’oro e d’argento le casse della vecchia Europa, ma anche le sue cucine con nuovi ortaggi, fino ad allora [...]

tags : burro forno zucca noce kg mais frutta farina reggiano ingredienti
dal 3 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso