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Librandi vini : storia, tenute e degustazioni dal Cirò DOC

Nel cuore della Calabria orientale, tra il mare Ionio e le colline della denominazione Cirò DOC, si trova una delle aziende vinicole più rappresentative del Sud Italia: Librandi. Con oltre 70 [...]

tags : doc vini calabrese viticoltura
dal 9 September 2025 su:
alcolici vino

La vera regina delle torte è questa, non ci crederai che è senza farina o amidi ma ha un sapore unico ed è morbidissima

Anche se non avete problemi con il glutine e non siete costretti dalla celiachia a mangiare dolci senza farina noi vi suggeriamo di provare oggi stesso questo dolcetto facile e veloce che [...]

tags : dolcetto albicocche pesche latte frutta farina dolci menu bio mica
dal 9 September 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

A Napoli insieme Dry Milano e La Notizia, tra amicizia, pizze e sorprese. Enzo Coccia sommelier Ais ad honorem

di Emanuela Sorrentino Una pizza assieme agli amici, con qualche sorpresa. Un’anteprima di 50 Top Pizza coinvolgente ed emozionante a Napoli, con i drink di Dry Milano e le pizze di Lorenzo [...]

tags : wine pizza sommelier
dal 9 September 2025 su:
alcolici pane e pizza locali

Peppino Fortunato di Contrada Salandra, la fantastica storia del vignaiolo che sussurra alle api

di Giulia Cannada Bartoli Le vigne di Contrada Salandra si trovano sul terreno “ballerino” dei Campi Flegrei. Dal greco antico φλέγω, phlégō, “brucio”, i campi ardenti sono un [...]

tags : cantina wine greco campi flegrei
dal 9 September 2025 su:
alcolici locali vino

Fig Wave Cake Ricetta

Il dolce si oggi si chiama Fig Wave Cake ovvero Torta ad onde di fichi. Questo perché il ripieno centrale di confettura ai fichi si distribuisce come un’onda durante la cottura. Tutto sta [...]

tags : forno stampa farina greco latte torta dolci ricette ricetta ingredienti
dal 9 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Torta di patate con melanzane

Saluti, cari amici di questa deliziosa community. Voglio condividere con voi una ricetta che avevo in mente da tempo, ma la verità è che questo mese ho avuto molti impegni che mi hanno [...]

tags : fuoco forno farina dolci burro grano torta ricetta dessert mescolare
dal 9 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Questi snack sono il tuo boost per l'ufficio: ti daranno energia e carica

Energia e carica a lavoro? Basta scegliere gli snack boost giusti: dalle chips di ceci alla frutta disidratata, passando per lo yogurt greco con frutta fresca e secca.

tags : ceci greco frutta
dal 9 September 2025 su:
frutta verdura alcolici

50 top Pizza World: il trono resta italiano, ma gli altri Paesi sono sempre più vicini

La pizza resta un orgoglio italiano, ma la graduatoria internazionale racconta una sfida sempre più aperta con pizzerie eccellenti anche fuori dai confini

tags : pizza internazionale
dal 9 September 2025 su:
pane e pizza cucina internazionale

Ma quale dispensa, così lo rovini soltanto l’olio d’oliva: va conservato in un altro posto, non ci penseresti mai

Mettere l’olio extravergine di oliva in dispensa è un grande errore, così si rovina. Va conservato in un posto che nessuno ci pensa: ecco qual è. Tantissimi nutrizionisti suggeriscono [...]

tags : dieta alimentare bagnomaria temperatura
dal 8 September 2025 su:
ricetta

Ho visto al supermercato le prime mele cotogne, ho fatto subito una crostata: apriamo le danze ai dolci autunnali!

Finalmente è arrivato il tempo di preparare la mia deliziosa crostata di mele cotogne: con le prime viste al supermercato non ho perso tempo, vedrai che bontà! Settembre sta sempre di più [...]

tags : forno farina ricetta dolci burro rum mele lievito dessert cottura
dal 8 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso locali

Avocado avanzato, si può mangiare quando diventa scuro? I trucchi per conservarlo al meglio e non farlo annerire

Avocado avanzato che diventa subito nero: si può ancora mangiare? Ecco come conservarlo per mantenerlo bello fresco. L’avocado è un alimento sano e genuino con tantissimi benefici per la [...]

tags : grammi succo fibre vitamine francese ingredienti digestione sbollentare
dal 8 September 2025 su:
ricetta alcolici

Melone Barattiere: proprietà, benefici e ricette del frutto tradizionale

Il melone Barattiere è un frutto tipico delle regioni meridionali italiane, come Puglia (Foggia), Sicilia e Calabria. Con la sua buccia liscia di color verde chiaro e la polpa soda e bianca, [...]

tags : frutta ricette dessert vitamine dolci olive kg fibre dieta pomodori
dal 8 September 2025 su:
frutta verdura carne e pesce

50 Top Pizza World 2025: prime Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, e I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta

  Secondo posto per The Pizza Bar on 38th a Tokyo. Terza posizione per Leggera Pizza Napoletana a San Paolo del Brasile   William Joo di Pizzeria Sei, a Los Angeles, è il Pizza Maker [...]

tags : bar wine pizza pizzeria napoletana
dal 8 September 2025 su:
locali alcolici pane e pizza

Pancarrè furbissimo, i tramezzini dei miei bimbi saranno diversi: questo si fa senza impasto, versi tutto nello stampo

Chiamalo pane in cassetta, chiamalo pancarrè o come preferisci, l’importante è che segui questa ricetta senza impasto, versi tutto nello stampo e inforni: non lo compri più! Oggi sono [...]

tags : ricetta farina forno birra lievito classico sciogliere alimentare mescolare manitoba
dal 8 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Tilly, la figlia di Gordon Ramsay, adesso ha un cooking show tutto suo

Tale padre tale figlia, Tilly Ramsay, ha evidentemente percepito la stessa vocazione del papà Gordon Ramsay, indubbiamente il più famoso celebrity chef del pianeta, ma con le dovute revisioni [...]

tags : ricette scozzese espresso
dal 8 September 2025 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

50 Top Pizza World 2025: cosa hanno combinato le pizzerie italiane

Nugolo di attestati di 50 Top Pizza 2025 per il lavoro di promozione della pizza nel mondo e d’altronde siamo alla tappa World. Quindi bene per l’APN, il gruppo social La Piccola Napoli ma [...]

tags : pizza
dal 8 September 2025 su:
pane e pizza

Come fare le girelle di pancarrè per un aperitivo facile, veloce e sfizioso

L'articolo Come fare le girelle di pancarrè per un aperitivo facile, veloce e sfizioso proviene da Ricette della Nonna. La ricetta di oggi è per fare le girelle di pancarrè. Questi rotolini [...]

tags : ricetta ricette salmone classico formaggio affumicato
dal 8 September 2025 su:
carne e pesce ricetta formaggi

CONAD nuovo richiamo urgente, se le hai comprate ci trovi questo dentro

Ci sono delle informazioni urgenti da verificare nell’ambito di un richiamo alimentare di Conad avvenuto durante queste ore. Marca, lotto e problema individuato dagli addetti ai lavori. [...]

tags : glutine grammi offida piceno vongole emiliana mortadella alimentare italiana ingredienti
dal 8 September 2025 su:
ricetta vino

Tuffo i broccoli nell’uovo sbattuto e poi via in padella: questi bocconcini sono la mia cena improvvisata per eccellenza

Se, come me, siete alla disperata ricerca di un’idea per la cena, eccovi serviti: tuffiamo i broccoli nell’uovo sbattuto e poi via in padella, questi bocconcini ci salvano la serata. Ci sono [...]

tags : ricetta padella grammi farina aglio carote broccoli frittura ingredienti parmigiano
dal 8 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Masterchef UK corre ai ripari: due donne per sostituire i giudici inguaiati da varie accuse

La 21esima edizione di Masterchef UK è attualmente in onda nonostante le polemiche legate alle accuse di molestie nei confronti dello storico giudice Gregg Wallace e quelle di razzismo [...]

tags : fara monica espresso britannica
dal 8 September 2025 su:
alcolici vino cucina internazionale

Riso Carnaroli Zaccaria – pannocchie pendenti in maturazione: La foglia bandiera.

Il riso Carnaroli Zaccaria è in piena fase di maturazione. Questo momento ci offre visivamente uno splendido contrasto tra la colorazione dei granelli di riso con il verde acceso della [...]

tags : riso
dal 8 September 2025 su:
pane pasta riso

Dieta 80-20: l’unica che ti fa dimagrire e non riprendi più i chili persi

La cosa difficile non è dimagrire: il vero traguardo è non riprendere più i chili persi. Arriva la dieta 80-20: perdi peso e non lo riprendi più.  Vacanze finite, l’Autunno è sempre [...]

tags : zucca torta dieta pizza chili dolci gelati cioccolato focaccia calorie
dal 8 September 2025 su:
dolci ricetta locali

Se usi questo ingrediente segreto fai una crema pasticcera più leggera: ricetta facile e veloce

L'articolo Se usi questo ingrediente segreto fai una crema pasticcera più leggera: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. La crema pasticcera è una delle basi della [...]

tags : farina latte mais glutine ricette zucchero italiana ricetta cottura
dal 8 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Israele affama anche i prigionieri palestinesi, e a dirlo è la sua stessa Corte suprema

La guerra alla Palestina e ai palestinesi condotta da Israele, che ha fatto della fame una delle sue armi più potenti nel conflitto, prosegue a suon di malnutrizione. E se non vengono [...]

tags : israeliana
dal 8 September 2025 su:
cucina internazionale

Ischia Safari 2025: gli chef, i pizzaioli, gli artigiani della cena di gala

Ischia Safari 2025, la manifestazione di beneficenza inventata da Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro parte domenica 21 settembre con la tradizionale cena di gala. Cui seguiranno la serata al [...]

tags : ischia
dal 8 September 2025 su:
vino