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C’è un limite all’aiuto umanitario che un’ONG può offrire, e quel limite è spesso psoto dali giochi politici. Così l’ONG di chef José Andrés, World Central Kitchen (WCK) – da [...]
Colazione al bar, cosa mangiare quando sei a dieta e non vuoi assumere troppe calorie: i consigli del nutrizionista. Fare la colazione al bar è un’abitudine molto comune fra noi italiani. [...]
di Enrico Malgi La collocazione è sicuramente spettacolare quella del Ristorante Amo a Marina d’Arechi Port Village a Salerno. Il locale, infatti, si trova proprio sul porto turistico e di [...]
Non tutte le pizze fatte in casa sono leggerissime e digeribili ma questa sì: serve un po’ di lavoro manuale e pazienza Non è la pizza napoletana classica ma ricorda più da vicino [...]
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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Chi ama le ricette pratiche e gustose non potrà resistere a questa torta salata in ciotola, un piatto facilissimo da preparare, perfetto per una [...]
Ero stufa della solita peperonata e così ho avuto la brillante idea di preparare i peperoni seguendo passo passo una ricetta di mia nonna. Alzi la mano chi sa rinunciare ai peperoni ripieni, si [...]
È un’onda cavalcata da molti, ormai, quella della messa in luce dei maltrattamenti in cucina – e per fortuna. Ad accendere di nuovo i riflettori sulla questione è, ancora una volta, [...]
Antonella Clerici e Anna Moroni cucinano di nuovo insieme, stavolta preparano una gustosa e veloce pasta fredda, perfetta per la bella stagione. Nella puntata di martedì 6 maggio 2025 della [...]
Dal 25 maggio al 26 luglio 2025, il Friuli Venezia Giulia invita tutti a riscoprire i sapori autentici della montagna con l’iniziativa “In rifugio c’è più gusto”. Dieci [...]
Uno di questi, che da un po’ di mesi se ne stava buono buono nella cantinetta (molto… dinamica di gastrodelirio) si chiama Arcaro, figlio della cantina D.S. Bio di Danilo Scenna, tra le [...]
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Alimenti con antiossidanti, quali sono e quali ti consiglierebbe uno specialista da mangiare per stare sempre in salute ed in totale benessere. Gli antiossidanti sono una componente in ambito [...]
Acqua e Farina Lugano – Pizzeria Napoletana Via Canova, 6 Tel. + 41 79 926 81 04 Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena Nel cuore di Lugano una pizzeria assolutamente napoletana per il [...]
ll Campionato della Pizza fa tappa da Sasà Martucci a Caserta, nella città che ha visto giocare il maggior numero di finalisti lo scorso anno. Sasà nella scorsa edizione non ha avuto accesso [...]
Forse non tutti sanno che che l’Italia è uno uno dei primi Paesi in Europa per vendite e utilizzo di antibiotici negli allevamenti. Male: per il primato in sé e per il fatto che non tutti lo [...]
Grazie a quel pacco di wafer sono riuscita a tirare fuori un semifreddo che mi ha fatto fare il pieno di applausi, sai come prepararlo? Può capitare di ritrovarsi qualche confezione in scadenza [...]
Roma si prepara a vivere un’esperienza gastronomica senza precedenti con l’arrivo di “Gigi Rigolatto Roma“, il nuovo ristorante che apre le sue porte nel cuore della [...]
di Monica Caradonna “Il nostro ruolo? Creare qualcosa di nuovo, un gusto che non c’è, perché se facciamo quello che già esiste non abbiamo portato alcun contributo. Fermo restando che [...]
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L'articolo Sono le polpette perfette per far mangiare le verdure anche ai bambini: ricetta e consigli per cuocerle anche al forno proviene da Ricette della Nonna. La polpette di verdure sono una [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Gli spaghetti all’assassina sono una delle ricette più sorprendenti e golose della cucina pugliese, in particolare di Bari. Facili, economici [...]
Si fa in appena 5 minuti e si spedisce tutto in forno: prova la mia schiacciata light di verdure e i tuoi piccoli chiederanno addirittura il bis! Oggi voglio insegnarti una di quelle ricette che [...]
È suonato il timer per Benedetta Parodi, che dopo 12 anni alla conduzione di Bake Off Italia, nato proprio sotto la sua ala conduttrice, lascia il programma. A sostituirla, una figura estranea [...]