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Tratto da: una delle 7 “Pillole Eretiche”, i contenuti extra del dvd di “Langhe Doc, Storie di eretici nell’Italia dei capannoni”. www.langhedoc.it
In Ucraina vengono decorate ed appese in casa, donate in cestini di vimini foderati di fili d’erba, collocate su un piedistallo di cristallo o di legno. Si chiamano Pysanky e famose uova [...]
Terre da Vino farà conoscere uno dei territori enologici più famosi attraverso letteratura, fotografia e cucina.Due weekend all'insegna di letteratura, fotografia e enogastronomia delle [...]
Così Carlin Petrini nell’intervista-ricordo di Pietro Ferrero, scomparso prematuramente qualche giorno fa. Il discorso sulle tradizioni da salvare del presidente di Slow Food parte dalla [...]
Degustazioni, laboratori del gusto, cibi di strada, convegni e spettacoli. Per i bambini fattorie didattiche e la mostra dei bozzetti delle Winx.Nel centro storico di Gualdo, piccolo borgo della [...]
la vista dal castello di Serralunga Questo è un momento splendido per fare un giro in Langa. Il caldo delle ultime due settimane ha fatto crescere le piante a dismisura. Le viti sono piene di [...]
Il centro storico invaso da una grande folla. La seconda edizione della manifestazione conferma numeri e attenzioni verso un evento che celebra un vino storico della viticoltura piemontese ed [...]
Premetto che se fosse per me, il tartufo lo metterei ovunque.. e quando dico "ovunque" credetemi sulla parola!! Ora non potevo mica lasciarmi sfuggire questa crema deliziosa, che quasi quasi [...]
“Irregolarità nell’etichetta” è una delle frasi che ricorrono più facilmente nei verbali di sequestro del vino. In genere si conclude tutto con una multa e il dissequestro [...]
Supponiamo che abbiate tanto tempo, e vogliate cimentarvi nella preparazione di una straordinaria pasta ripiena, adatta per le grandi, grandissime occasioni, per esempio il pranzo di Pasqua: [...]
Il meglio della settimana: I post più letti degli ultimi 7 giorni: (1) Vegetariani (e vegani… http://goo.gl/fb/rUoRY # Il Simposio dei Lambruschi a Firenze per Vino da Star 28 Aprile, e il [...]
Degustazione > Clerico Domenico Azienda AgricolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: C 110 - Fascetta Doc AAA 02746487 - Bottiglie prodotte: 25.000 - Prezzo [...]
Degustazione > Clerico Domenico Azienda AgricolaVitigni: Nebbiolo 90%, Barbera 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: D 110 - Fascetta Doc AAA 01461797 - Bottiglie prodotte: [...]
Degustazione > Clerico Domenico Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: F 110 - Bottiglie prodotte: 11.000 - Prezzo sorgente: € 11,80 Alla vista [...]
Greta, Alessandro e il loro staff hanno regalato proprio una gran bella giornata ai nostri Amici Gourmet... una buona cucina che riesce sapientemente a miscelare i sapori tradizionali della [...]
Redazione di TigullioVino.it Due fine settimana da favola per presentare le nuove annate dei vini di Langhe e Roero e per fornire al sistema delle Enoteche Regionali, delle Botteghe del vino e [...]
E' boom visite in cantine e vigneti italiani. Il vino è il vero motore del turismo enogastronomico che vale per l'Italia cinque miliardi e si conferma l'unico segmento in costante e continua [...]
Continua la carrellata degli autoctoni, questa volta ci occupiamo di due vitigni importantissimi del nostro panorama vitivinicolo e lo facciamo sempre in compagnia de La Canova del Vino. [...]
150 anni dell’Unità d’Italia con l’Artusi e l’Arte di Mangiar Bene: un giro d’Italia virtuale con i piatti della tradizione seguendo le tracce del più famoso gastronomo di tutti i [...]
The Jerusalem artichoke is also called the sunroot, sunchocke, earth apple, or topinambour and is a species of sunflower which grows up to 3 meters. I know that is not the right season, [...]
Il buio non è sempre una brutta cosa. C’è la camera oscura e la camera ardente. Il nero (insieme al bianco) della fotografia secondo alcuni è ancora meglio del colore: la gamma espressiva [...]
In occasione dell'apertura del corner Rinaldini al settimo piano de La Rinascente di Milano, il pasticcere riminese realizza uno speciale macaron al gusto di risotto allo zafferano.Rimini, 1 [...]
C’è poco da fare, le degustazioni organizzate alla Rimessa Roscioli sono tra le cose più interessanti di questa stagione 2010/11 romana. La ricetta è sempre quella: pochi invitati scelti, [...]
Da Antonio Venneri, che abitualmente aggiungere alla sua firma la qualifica, 'contadino' ho ricevuto la seguente e mail...Ciao Antonio, A Taviano hai divulgato dei dati sulla vitivivinicoltura [...]
Le eccellenze di Vinibuoni d’Italia: il Granducato di Toscana si confronta, la guida del Touring Club dedicata alle eccellenze autoctone italiane a tavola con specialità regionali e [...]
