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Ecco cinque veloci ricette da preparare con i Legumissimi Findus, per portare in tavola piatti gustosi che regalano benessere a tutta la famiglia. I legumi sono il simbolo del [...]
Creare in cucina è la cosa che amo di più. Oggi proviamo un bel Pesto di cavolfiore? Per chi come me deve fare attenzione all’istamina, sa che non è semplicissimo trovare i piatti [...]
La ricetta della zuppa di lenticchie con castagne arrosto, è un piatto povero di origini contadine abruzzesi, che oggi viene riscoperto e amato anche dai palati più sopraffini, grazie al suo [...]
Può un ragù senza la carne avere il gusto del vero ragù? Questo è il dilemma. Però devo ammettere di essere passata dallo scetticismo alla fiducia perché questo ragù di lenticchie VEGANO, [...]
Vellutata di cannellini e nocciole, il confort food a tavola. In questo periodo sono parecchio impegnata.Sono presa da mille cose, nonché da un nuovo lavoro che mi piace molto. Inoltre, sto [...]
Zuppa di legumi e cereali con patate Una zuppa di legumi e cereali con patate si può preparare con tutti i tipi di legumi e cereali che vogliamo. Possiamo acquistare un misto già preparato [...]
La vellutata di lenticchie rosse e latte di cocco è un primo piatto molto aromatico, una crema morbida che regalerà note orientali alle vostre cene, un modo diverso per gustare questo [...]
Un antipasto che sia sfizioso, ma anche facile da preparare e sano? Le girelle con radicchio e porri farcite con prosciutto crudo e ricotta possono essere la soluzione: una ricetta sana e [...]
Minestra di lenticchie e zucca, una calda minestra perfetta per le fredde giornate invernali.Zucca, amata zucca! E dovrei aggiungere amata butternut, la qualità onnipresente sulla mia tavola [...]
La zuppa di lenticchie e finocchietti è una minestra di legumi molto invitante, calda e confortevole! L'aroma intenso dei finocchietti è un abbinamento perfetto! Con questa ricetta potrete [...]
Polpette di lenticchie e patate: le lenticchie sono legumi ricchi di ferro e proteine. Solitamente più consumate in inverno in minestre e primi,
Siamo nel cuore della città vecchia di Palermo, il quartiere più antico della città siciliana, sulle sue vie si affacciano alcuni degli edifici più noti e apprezzati della città, palazzi [...]
Il periodo richiede ricette veloci, furbe e da preparare in anticipo. Se ci seguite su instagram avrete notato le mie stories "mentre Giorgio dorme edition", non sempre però Giorgio dorme e [...]
I cucchiai Mepra dorati, personalizzati per Viaggiatore Gourmet, erano decisamente “in tema”, adagiati sul tovagliato bianco del tavolo riservato al nostro Club degli Amici Gourmet in quello [...]
In una Torino in cui, finalmente, la scena gastronomica è tornata a farsi vivace e interessante, con gli Amici Gorumet siamo andati a pranzo in una delle insegne che di questa “rinascita” [...]
Polenta con salsiccia e bietola La polenta con salsiccia e bietola è un primo piatto o piatto unico buonissimo ed anche economico. La polenta si può preparare con la classica farina di mais [...]
Tra le ricette vegan spicca quella del polpettone di fagioli, realizzato interamente senza l'aggiunta di ingredienti di origine animale. Senza latte e senza uova, il polpettone di fagioli [...]
Questo mese di febbraio il team dell'Italia nel Piatto ha pensato per voi a un tema davvero speciale: la ricetta del Santo. In ogni regione italiana, tutti i paesi hanno il loro Santo [...]
Indice Siamo nel cuore del centro storico di uno dei bei paesini di cui l’Abruzzo è ricco. Atri, uno dei borghi più belli d’Italia in provincia di Teramo, a pochi chilometri [...]
Panch Phoron cinque spezie del Bengala Panch Puran significa letteralmente “cinque spezie”. È una miscela di spezie comunemente usata nell’India orientale e in Bangladesh. Il mix [...]
Indice Dall’Asia all’America Latina, dall’Africa fino all’Italia: cambiano le prospettive e le relazioni tra le varie parti del mondo e, contemporaneamente, si evolve anche la [...]
Focaccia al rosmarino, perfetta con formaggi stagionati e una fresca insalata Una serie di giornate intense, piene di lavoro, impegni, commissioni. Un paio di giornate freddissime, ventose, [...]
Minestra di lenticchie e zucca, una calda minestra perfetta per le fredde giornate invernali. Zucca, amata zucca! E dovrei aggiungere amata butternut, la qualità onnipresente sulla mia tavola [...]
