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Schiacciata all'uva bianca senza lievitazione.... preparata con una manciata di uva che nessuno osava a mangiarla, invece così è andata a ruba !!!Ingredienti :250 g farina Manitoba100 g [...]
Lui è conosciuto come il 'Re del cioccolato', ma io estenderei il titolo alla pasticceria in generale. Assaggiare una sua creazione è una vera e propria esplosione di gusto nel palato. A [...]
Noi italiani possiamo ritenerci fortunati, ma soprattutto avvantaggiati dal fatto che molti degli alimenti a basso IG sono inclusi nella dieta mediterranea. Tra questi alimenti ci sono i [...]
Buongiorno! nonostante il cielo sia al momento coperto.. ho visto le previsioni in tv e dicono che il maltempo si sta spostando al Sud.. speriamo non faccia troppi danni!Per il resto.. mattina e [...]
Forse il dolce più amato nei paesi del Medio Oriente il Baklava è considerato molto prezioso in quanto ricco di tradizione e cultura, i suoi numerosi strati di sfoglia e frutta secca inumiditi [...]
La pioggia mi stressaed allora una tisana a colazione ci sta proprio bene,magari alle bacche di goji,con il suo potere antiossidante e tanti altriè una vera e propria bevanda del [...]
Muffin con uva, noci, aroma al limone e TeaVivre... ... per iniziare la giornata alla grande ...Ingredienti :250 g di farina130 g di zucchero70 ml di olio2 uova; 12 noci100 ml di latte1/2 [...]
Qualcuno forse ricorderà i crinkle cookies al cioccolato, questa ne è una versione ‘bianca’, anche se la composizione in fini dei conti varia e... The post Biscottini limone e [...]
Nota comunemente come spigola, il Dicentrarchus labrax, viene anche chiamato branzino prevalentemente nell’Italia settentrionale il cui nome potrebbe derivare dal veneto “branza “tradotto [...]
Marco Stabile è chef e patron di Ora D’Aria, ristorante a Firenze nonché Presidente dei Jeunes Restaurateurs D’Europe Italia. Il ristorante Ora d’Aria deriva dalla vicinanza con il [...]
Sapete quanto io ami i panini. Dopo aver scritto il mio libro non mi sono stancata di prepararne dei nuovi ed ogni volta mi vengono in mente accostamenti nuovi.Questo panino è un po' estivo [...]
I legumi vantano una storia molto antica, infatti sembra che la lenticchia sia stata la prima pianta a essere coltivata dall’uomo. La maggior parte dei legumi prospera dove il clima è umido, [...]
ΖΕΛΑΤΙΝΗ (ΠΕΛΤΕΣ) ΜΗΛΟΥΑν και πιό δημοφιλής είναι σίγουρα ο πελτές από κυδώνια (συνταγή εδώ), και τα [...]
Ciao a tutti, oggi vi presento una tortina semplicissima e morbidissima al limone, farcita con una crema sempre al limone, è la ricetta molto famosa dei sette vasetti, l'ho preparata in [...]
Ormai ci siamo! la festa della mortadella di Bologna IGP sta per arrivare con tantissime novità: questo evento che renderà profumato e goloso il centro storico da giovedì 15 a domenica 18, ha [...]
Sandwich con salmone e avocado* 2 filetti di salmone, di circa 110 g ciascuno 1 avocado maturo 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 1 cucchiaio di [...]
Fatta in uno stampo a ciambella Ø cm 24 e cotta nel forno a gas del mare.La ricetta originale, trovata su "Più Dolci" di giugno, prevedeva uno stampo tondo Ø cm 22.180 g farina4 uova160 [...]
Sabato prossimo terrò una lezione di cucina con il tema "La zucca" ed ecco un piatto prontoPer 6 persone:800g di carote500g zucca pulita 2 cipolle2 cm di radice di zenzero fresca1 l di [...]
Il primo concorso di cucina a Camogli dedicato ai Food Blogger che vogliono mettersi in gioco dilettandosi con piatti legati al territorio Ligure. Organizzato dal meraviglioso [...]
Crostata con farina di ceci e lemon curd alle uovaIngredienti :200 g farina 0050 g farina di ceci50 g burro; 1 uovo100 g miele al tiglio o altro30 ml olio1 pizzico di sale6 g di lievito per [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta formaggino e prosciutto cotto ideale per i bambini cosi’ non mangieranno sempre le stesse cose. Ho preparato mille volte questa [...]
Buon lunedì! godiamoci il sole almeno per oggi... perchè da martedì.. non vi dico cosa arriverà.. anzi si.. piogge almeno fino a domenica! O_OLa ricetta di oggi è uno spezzatino di maiale [...]
A un passo dal domani. A un passo da quello che sarà. Rannicchiata nell’angolo del divano, tazza di tè tra le mani, ripassa uno ad uno i momenti di quest’ultimo anno. Ricorda bene [...]
L’arrivo dell’autunno è un ottimo momento per dare una sistemata a giardini, balconie terrazzi. E' quindi l’occasione buona per piantare nuove piante, che avranno così tutto l'inverno [...]
In inglese si chiamano “High Hat”, ossia cappello alto – e guardandoli si capisce subito perchè! Per caso vi ho già detto che sono irresistibili? Dosi per 16-18 cupcakes. [...]
