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Questa torta è il regalo che mi sono fatta per il mio compleanno: 29 anni il lo scorso 23 aprile . Volevo qualcosa di dolce, delicato e fiorito senza essere stucchevole e così ho sperimentato, [...]
.... Come ogni anno ad un certo punto del mese di Maggio, in vista del suo compleanno, la mamma tornado dai giardinetti chiedeva al figlio quale torta avrebbe voluto per festeggiare.In base alla [...]
Oggi vi parlerò del mio ultimo esperimento: una torta cruda, vegana. Oltre a essere molto sana perché ricca di frutta secca, datteri, farina di carrube (prodotto italiano [...]
Sono solita iniziare pranzo e cena con una megainsalata fatta con le verdure disponibili in stagione. Abitando in Germania in inverno saranno perlopiu’ cavoli di vari tipi, (ottimo quello [...]
Non tutti conoscono la fregola, ma chi l'ha già assaggiata probabilmente avrà provato quella classica, con le vongole, uno dei tanti piatti forti della Sardegna. Ho provato a farne una [...]
Questa torta è stata preparata per utilizzare la marmellata di limoni di mia suocera, ottenuta dai frutti delle due belle piante che ha in giardino. La ricetta è molto semplice, con pochi [...]
Questa torta è per veri amanti delle mandorle, un concentrato di profumo, consistenza e sapore di mandorle!… a me piace molto anche creare dolci che siano la “sintesi [...]
Dopo aver riprodotto il praliné maison per personalizzare i piccoli choux, era inevitabile che il passo successivo fosse quello di preparare i Paris-Bresti tipici anelli di choux, creati nel [...]
Per iniziare al meglio la settimana ci vuole dolcezza!!!!!!! Una macedonia di fragole e lamponi servita in goduriose coppette di cioccolato, preparate in maniera molto particolare. Per rendere [...]
Ingredienti: 320 gr farina 00 170 gr zucchero semolato o di canna 90 gr di burro 2 uova 240 ml di latte (o 120 ml latte e 120 ml panna fresca da montare) 15 gr di lievito per dolci (o cremor [...]
l'altro giorno mia sorella mi ha portato questi buonissimi biscotti saraceni al cremino, una ricetta dolce originale e bella anche da vedere, vi posto le foto e la ricetta originale publicata [...]
Mangiare ogni giorno una piccola quantità di frutta secca risulta utile per la nostra salute. Prima di passare alle proprietà ed ai valori nutrizionali è opportuno fare una distinzione tra [...]
Finti strudel di pasta fillo con albicocche e frutta secca Vi capita mai di avere voglia di qualcosa di dolce ma di non sapere cosa fare e, magari, di avere poco tempo? A me sì. E, in una di [...]
Il pollo alle mandorle è facile da fare, gustoso e se lo preparate per i vostri ospiti farete un'ottima figura perché è un piatto d'effetto.Questa è la ricetta di Giallo [...]
Ciò che molto spesso mi spinge a sperimentare in cucina è la curiosità di scoprire sapori prima di allora solo immaginati o di riprodurre sapori riposti nell’angolo dei ricordi, ma a volte [...]
Poche parole per introdurvi questo mix di profumi strabiliante. La Caprese è deliziosa, limoni, mandorle, cioccolato bianco, una delizia insomma! La ricetta di partenza è quella del grande Sal [...]
Dallo scorso 29 aprile tre ristoranti iberici figurano nei primi 10 posti della “50 Best” 2013, possiamo realisticamente presumere che per i prossimi 12 mesi la Spagna e la sua [...]
Di DanielaNon avrei decisamente potuto considerare la primavera arrivata senza condividere con voi almeno due o tre foto dei miei fiori! Ormai è un vizio che mi fa sentire insoddisfatta [...]
Volevo una torta cioccolatosa perchè era da un po’ di tempo che non ne preparavo una. Ero indecisa tra una rosa di ricette, ma alla fine la scelta è caduta su Le Gâteau au chocolat [...]
Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]
Difficoltà Media Preparazione 20 min. Cottura 20 minuti circa Quello in Turchia, di alcuni anni fa, è stato uno dei più bei viaggi che io abbia mai fatto. [...]
(Scroll down for English version)17 anni.Sono proprio 17 anni a maggio.Proprio 17 anni fa ho scoperto di essere celiaca.E da 17 anni prendo un assegno dall'ASP (prima ASL e prima ancora USL) per [...]
Bon Wei è uno dei ristoranti cinesi di “nuova generazione”, ovvero che propongono una cucina autenticamente cinese, anzi in gran parte cantonese (ma con incursioni ad esempio a Shangai e [...]
Preparare la bocca, ecco l'unica cosa che occorre fare prima della degustazione.Preparare la bocca e liberare la mente, da schemi, da pregiudizi, insomma....bisogna aver voglia di provare e [...]
Torta Cioccolato e Mandorle: ovvero un Fiore per la mia Caprese rivisitata Continua a leggere...»
