Qualche tempo fa Fabio mi ha chiesto di fargli la ruota di panini ai semi che ogni tanto acquistava dalla bofrost… una specie di danubio di panini dove ogni panino è condito con dei semi [...]
Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per tutti coloro che nell’indecisione massima degli ultimi giorni del 2012 non hanno [...]
E’ solo quando ci si ferma, si prende un attimo di fiato e ci si volta indietro, che si capisce quanta strada si è fatta. E non importa quanto manchi all’arrivo, quella è proprio [...]
Questa torta l’ho preparata con musica in testa e la Sicilia nelle mani… la aacher austriaca in versione siciliana… niente finissima cioccolata e marmellata di albicocche… qui si parla [...]
Natale è appena passato ma siamo ancora in attesa di festeggiare la fine dell’anno. Ci saranno ancora tante occasioni per poter gustare un buon torrone e proprio con gli avanzi delle [...]
Questa semplicissima torta francese è davvero buona e veloce e potrebbe essere un’idea carina per il cenone di fine anno e vi spiego il perchè…La tradizione vuole che [...]
Una cosa al volo: se non avete ancora deciso quale torta preparare per il Capodanno, vorrei consigliarvi una facile e buonissima. L'ho fatta ieri sera per il pranzo in famiglia, tenendo in [...]
Degustazione > Canoso Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 13% - Lotto: 71412 - Fascetta Docg AAA 01073376 - Bottiglie prodotte: circa 10.000 - Prezzo [...]
Mi va di fare un resoconto dell' anno che sta per terminare. Come il precedente è stato un anno duro, difficile, ma forse questa volta [...]
POLLO ALLE MANDORLE1) in una padella antiaderente saltate le mandorle con un filo di olio 2) intanto passate il pollo tagliato a pezzettini nella farina (io uso petto [...]
Anche all’appuntamento del Capodanno in tempi di crisi chi non vuole rinunciare al bere bene ha una grande opportunità: riscoprire e valorizzare il rapporto qualità/prezzo, elemento [...]
Come sempre, i soldi nel mio portafoglio scarseggiano, perciò quest’anno a Natale ho regalato i gueffus fatti con le mie manine, una versione un pochino rivisitata… Ingredienti (per [...]
Annata Agraria 2012. Calo della Plv (Produzione Lorda Vendibile) del 6% per drastica diminuzione delle quantità e non per deprezzamento delle produzioni."I dati relativi all'annata agraria [...]
stampi in silicone Villa D'Este Home TivoliBuongiorno amici ed amiche, come state? Avete trascorso bene queste giornate di festa?Io non posso lamentarmi, sono stata bene con i miei cari, anche [...]
Ogni tanto mi faccio viva per aggiornare la mia vetrina!!!Questa è una torta commissionatami da un'appassionata di oriente e giappone.....ho fatto una ricerca sul web"scopiazzando"la bambolina [...]
Per arricchire il mio vassoio dolce delle feste, niente di meglio che questo croccante alle mandorle che ho imparato a fare ad un corso di antica pasticceria veneziana. La ricetta prevede [...]
Un post fra il Natale e Capodanno. E' ancora festa e i dolcini non sono mai pochi. Siamo ancora tutti qui? Siamo presenti? I Maya hanno sbagliato i calcoli, altrimenti questo post, scritto una [...]
Se state leggendo questo post significa che non avete buttato tutto all’aria. E soprattutto che, pur avendo accettato ogni strafogamento natalizo, siete ancora vivi, perbacco. Pancia piena [...]
Buongiorno... sopravvissute alle grandi mangiate di questi giorni? A parte gli scherzi.. spero che abbiate trascorso un sereno Natale con i vostri affetti.. è davvero la cosa più importante!Io [...]
Mangi bene a Capodanno, mangi bene tutto l’anno. Dovrebbe suonare così il motivo per scegliere una tavola di guida per il 2013 che va ad iniziare. La Torre del Saracino di e con Gennaro [...]
La focaccia della Befana è una ricetta tradizionale italiana, che si è soliti mangiare per celebrare il giorno dell’Epifania. La leggenda che si trova dietro a questa buonissima torta [...]
Ingredienti: Per la crema: 2 litro di mosto( da ridurre ad un litro), 90 [...]Continua a leggere... »
Questi dolcetti al mandarino sono velocissimi e davvero invitanti ,uno spicchietto tira l’altro come le ciliege eh eh…Scegliete chiaramente dei mandarini clementini senza semi e [...]
Niente di che, più che altro un’occasione per augurare a tutti i vecchi e nuovi chef del Veganblog Buone Feste e tanta serenità e salute per il nuovo anno. Ingredienti per i biscotti: [...]