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La quinta puntata di MasterChef Italia 2 ci ha regalato nuove emozioni, oltre che gustosissime ricette che possiamo portare anche sulle nostre tavole, per sentirci un po’ tutti degli [...]
Anno nuovo, solita vita. Non so voi, ma dicembre è il mese dei buoni propositi. E giù a compilare liste chilometriche di cosa si potrebbe fare e cambiare per rendere la vita di tutti i giorni [...]
Già, è proprio quella che pensate. Fax simile della torta di qualche giorno fa (o, meglio, della fine dell'anno scorso!), ma molto diversa e infinitamente più buona! [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Scrivere, eh già, sembra facile, ma finchè scrivi per te stesso, puoi scrivere qualsiasi banalità, quando invece sai che ti leggono in tanti (e sinceramente [...]
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Quando arriva il fine settimana mi piace lasciare un dolcetto sul mio blog! In questo periodo cerco di non sfornarne troppi, per stare un po' attenti. Ma la colazione al [...]
Degustazione > Cerrino Azienda AgricolaVitigno: Favorita - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 01/11 -Fascetta Doc AAB 07968091 - Bottiglie prodotte: 1.500 - Prezzo [...]
I famosi Raffaello in versione crudistaIngredienti: 1 cup di anacardi crudi 1/2 cup cocco raspato (+ 2-3 cucchiai per ricoprire) succo di mezzo limone 3 cucchiai di acqua 1 pizzico di semini di [...]
Eccomi per il primo post del nuovo anno. Viaggio con un ritardo impressionante ma, nonostante i buoni propositi, non riesco ad organizzare il tempo tra le mille cose da fare. Cercherò di essere [...]
Ma quanto sono profumate e sugose le arance in questo periodo! Io non riesco a resistere, mi dà piacere anche solo il passarmele sotto il naso, aspirandone il profumo. Sono un po’ [...]
Il polpettone è una ricetta seriaè casa, è un classico e i nostri figli potrebbero sempre dire la fatidica frase ah....il polpettone di mia mamma , unico !Un felice giorno [...]
Traghetti al pesto di rucola L’altro giorno ho comprato della rucola. Il suo bel colore verde e le foglie piccole, quindi dal gusto meno amaro, mi hanno convinto a preparare un buon [...]
Dopo le feste mi sono rimasti in dispensa i fichi secchi, le mandorle e la scorzetta d'arancia ed ho pensato di preparare i fichi mandorlati ricoperti di cioccolato. Specialità tipica del [...]
Molto buoni!! Ingredienti (per 6 mini plumcakes): 90 g di farina tipo 2 65 g di farina di canna 1/2 cucchiaino di cremor tartaro 1/2 cucchiaino di bicarbonato 1 pizzico di sale 1 manciata di [...]
Questo glossario di cucina riporta i termini maggiormente usati in cucina nella preparazione e cottura degli alimenti. In qualche libreria trovate dei libri o manuali molto più completi, ma [...]
![Brownies mandorle e nocciole [Flickr]](http://128px.thumber.it/http://farm9.staticflickr.com/8227/8363919419_dd9efd3688_m.jpg)
Sarah Fel posted a photo: La ricetta su www.fragolelimone.com
Ceramiche MV% Ceramics DesignSolito tormentone delle mie ricette... da dove arriva questo cake? Ma ovvio dal numero di gennaio 2013 di Sale & Pepe! Buonissimo e profumatissimo, una torta [...]
Domenica 20 gennaio 2013, in occasione della Prima del Torcolato, i produttori della DOC Breganze tenteranno di stabilire il primato della treccia d'uva appassita più lunga del mondo: sarà [...]
Camille Camille Ora che sono passate le feste natalizie, la regola è cercare di riequilibrare l’organismo con un’alimentazione più sana. L’ideale sarebbe associarla ad un [...]
Quando si parla di terroir in tempi di biodinamica e ritorno alla natura lo si deve fare per tutti gli element che compongono le nostre serate anche le più estreme. Ecco che su un piatto [...]
Questo pane dolce è a metà strada tra un plumcake e un pain d'epices, ma a differenza di questi due non prevede burro, e quindi perfetto sia per la colazione che per il tè delle cinque [...]
Prima ricetta dell'anno per una ricetta realizzata nelle feste natalizie a Lecce, effettuata questa volta diminuendo la dose di lievito, con tempi di lievitazione più [...]
E’ un problema di molti come riciclare i tanti dolci natalizi che arrivano nelle nostre case… Aria ( www.ariaincucina.com ) ne ha usata una fettona per confezionare dei [...]
Le feste sono ormai finite e ci si trova costretti a mangiare gli avanzi delle portate dei giorni precedenti per giorni e giorni perché magari non ci si è regolati sulle quantità di cibo. [...]
Prima uscita pubblica per la Giornata Europea del Gelato Artigianale, in una inusuale cornice in mezzo alla neve, grazie all'abbinamento con la 31° edizione del Trofeo Uniteis, gara di sci [...]
Gennaio, tempo di maiale e di maialate. E di tradizioni differenti. Prendete la coppa, ad esempio. Quella Igp cui il pensiero di molti corre è di Parma. Coppa o bondiola ovvero “salame [...]
