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Sono stata a cena a “I Tigli” di Simone Padoan. Il locale è stato appena ristrutturato ed è davvero bello. Diviso in 3 zone, gli elementi materici usati per creare metafore. Il [...]
Partecipo con piacere alla iniziativa di Virgina in collaborazione con ProgettoMondo Mlal per finanziare la campagna "IO NON MANGIO DA SOLO" : lo scopo è realizzare un calendario, il cui [...]
Dacchè è iniziata questa mia avventura insalatofila in tanti mi hanno chiesto qual è la mia insalata preferita. “Non ce n’è una sola”, è sempre la mia risposta, perché preparo [...]
Torta Pane e MeleIngredienti per 4 persone:1/2 dose di pasta frolla di farro, 400 gr di mele a cubetti, 60 gr di uvetta, 20 gr di mandorle o nocciole, 100 gr di panna di [...]
In viaggio attraverso l'Italia con Lavazza: cinque declinazioni regionali dell'espresso proposte in chiave innovativa dal Training Center dell'Azienda.Il Salone Internazionale del Gusto - al [...]
Non sapevo come sbarazzarmi di 30 g di noci e 20 g di mandorle pelate.Questo potrebbe essere un alibi.La verità è che non riesco proprio a stare, senza pasticciare.O forse, altra verità [...]
È incredibile come, ogni anno, puntuale come un treno svizzero, io venga assalita dal bisogno di una e una sola cosa: le mandorle caramellate. L’occasione è una fiera tradizionale, ma a [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Dare un po' di sapore al cibo è come dare un po' di sapore alla vita, ne sono convinta e diffido sempre di chi mangia in bianco tutti i giorni! Esaltare un [...]
Ingredienti: 100 gr mandorle amare non spellate 150 gr mandorle non spellate 750 gr zucchero 3 albumi d'uovo 0,5 gr bicarbonato d’ammonio Preparazione: Mescolare lo zucchero con il [...]
Il Luogo di Aimo e Nadia, i taralli e i grissini di Albert Sapere Aimo Moroni toscano di nascita e milanese oramai da una vita, un pezzo di storia della cucina italiana, Alessandro Negrini [...]
Ho trovato la golosa ricetta delle mele al forno caramellate con frutta secca nel sito de “La Cucina Italiana”. Le mele sbucciate, zuccherate e irrorate con acqua e vino vengono cotte in [...]
Nonostante Halloween sia la festa più lugubre dell’anno, è sicuramente il giorno in cui più di tutti i bambini si divertono tra scherzetti spaventosi e dolcetti golosi. Di questi ne [...]
Cake-therapy day2. Velocissima che scappo a cena da un’amica (evviva le amicheeeeee!!) e la torta deve venire con me…!!Quindi foto proprio en passant!! :) La cake therapy mette in [...]
La Fratelli Rinaldi Importatori ha acquisito la distribuzione per l'Italia dei vini del Castello Vicchiomaggio di Greve in Chianti (FI).Le origini del Castello Vicchiomaggio si possono far [...]
Ho preso la ricetta dal blog il cavoletto di bruxellesper questi biscotti homemade.Come vi dicevo questa mattina su facebookla farina l'ho comprata Eataly di Bologna e ha un [...]
… mela al forno affogata nel cioccolato alla cannella. Ho detto tutto. Ingredienti: 1 mela dolce soda 1 cucchiaio di cacao puro 1/2 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaio di sciroppo [...]
L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]
Avete presente quando vi viene il singhiozzo e gli altri vi dicono che per farvelo passare basta trattenere il fiato e contare fino a 10? Ecco, diciamo che sto trattenendo il fiato e che ho [...]
La zucca è l’ortaggio tipico dell’autunno, stagione di cui rappresenta perfettamente i colori e i profumi; è una verdura molto versatile che si può utilizzare nella preparazione [...]
Ingredienti per 2 bocche 2 quarti di mela 4 amarene nutella mandorle a fette Preparazione Creare queste bocche di mostro è semplicissimo …prendiamo un quarto di mela e incidiamo uno [...]
Personalmente diffido di una donna che al primo appuntamento mi racconta il suo fabbisogno calorico. Sappiamo tutti, orientativamente, che per un uomo adulto intorno ai 70 chili [...]
(English below) Mi piacciono i dolci con un sapore e un aspetto integrale, mi sanno di natura, di prodotti poco raffinati. Questi sono ricchi di frutta, fresca e secca, poco zuccherati [...]
Per il contest di Rosso Rubino, ho pensato ad una ricetta realizzata con prodotti tipici del luogo in cui vivo, un piccolo comune del Veneto orientale, confinante con il vicino Friuli.Per [...]
La Cantina Benanti è una sorta di compendio della storia del vino etneo. Fin dai tempi dell’impero romano, quando la via magna portava il vino giù fino a Messina (unico porto fino [...]
A Monte Porzio Catone si tiene la consueta rassegna organizzata da Enopoli che ha messo in programma anche 4 verticali. 150 le etichette assaggiate in questa tornata organizzata dal [...]
