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il racconto La Regina delle Mele di CARLA TOMMASONE www.tommasoneromanzi.it Al re degli Elfi piacevano le mele. Anzi, per essere precisi, ne era ghiotto e si nutriva solo di quelle, tanto [...]
Cornbread ovvero un pane americano di farina di mais, un pane tipico del Thanksgiving soprattutto negli Stati Uniti del Sud, ma che si prepara anche durante tutto l'anno. Ora non attaccatemi il [...]
Nell'ambito della 32esima Festa del Radicchio Rosso di Treviso ospitata presso il Pala Radicchio di Rio San Martino di Scorzé si è disputato il CONCORSO GASTRONOMICO PREMIO SAN MARTINO [...]
O meglio, il concetto è quello del tiramisù ma variano gli ingredienti base...Tra le ricette di cucina segrete di ogni casa, di sicuro c'è il tiramisù, che di base prevede mascarpone, [...]
Quest'anno è passato inosservato, il complibog del mio angolino intendo, il terzo anno di età di questa miniera di emozioni e conoscenza. Non parlo solo di ganache e pandispagna, ma di persone [...]
Una torta per chi non ha paura di ingrassare Esistono tantissime torte che si possono realizzare con questi mitici biscotti a marca Mulino Bianco che a molti di noi ricordano la spensieratezza [...]
Quando una persona ci lascia non c’è molto da aggiungere al dolore, alla tristezza, allo spaesamento. La perdita svuota e riempie tutto allo stesso tempo. Ho sempre notato come i giorni [...]
In vista del Natale, Nudo&Crudo promuove Raw for Love, uno speciale workshop di cucina crudista gourmet per sostenere l’associazione Dynamo Camp..L’alta cucina crudista protagonista di un [...]
Il caffè è la mia passione, sono una caffè addict, per dirla all'americana. Lo preferisco semplice, poco dolce, scuro e molto caldo. Mi piace gustarlo la mattina appena [...]
The recipe that we suggest you today is for making a classic dessert, loved all around the world for its intense taste of coffee and its creaminess.What are we talking about?But of course, His [...]
Torta di carote e zenzero farcita al mascarpone Avevo voglia di una torta di carote, ma in stile americano: alta, soffice, profumata di spezie e con un frosting cremoso e denso. Ho trovato una [...]
Il Birramisù è una piacevole variante del tiramisù, un classico dolce al cucchiaio che tutti quanti adoriamo mangiare e anche preparare, anche perché non è poi così difficile. Come [...]
Pere kaiser speziate ripiene di mascarpone e profumate allo sciroppo di the Earl Grey [Guest post by Beth Dunham " bethdunham.ca"]L'articolo Pere ripiene al mascarpone sembra essere il primo su [...]
Buongiorno carissimi lettori e lettrici,stanchi del solito dolce della domenica,o stanchi del solito tiramisù presentato nel solito modo?? Volete stupire portando un dolce diverso dal solito ma [...]
VICTORIA SANDWICH SPONGE CAKEΤο Victoria sandwich sponge cake, είναι ενα πολύ νόστιμο παντεσπάνι (ή πιο σωστά pasta genovese), με γέμιση απο [...]
Il gorgonzola è un formaggio erborinato prodotto in Italia dal latte intero di vacca. Il formaggio è originario della provincia di Milano e le sue zone di produzioni storiche sono le province [...]
Fervevano in città i preparativi per il Capodanno.La gente correva su e giù per la città,intenta a comprare pesce,sakè e i tradizionali biscotti di riso.Nella lontana campagna il vecchio [...]
Capita di svegliarsi una domenica mattina e avere intensamente voglia di una ricetta. A New York, questo non è un problema. Che vi alziate con un leggero languorino di polpette, che il vostro [...]
Immaginate la scena: è Natale e alla fine del pranzo luculliano al posto di panettone e mascarpone portate in tavola dei ghiaccioli fatti in casa…travestiti da Babbo Natale. Standing [...]
Il semifreddo al mascarpone è un ricco dolce di Natale, farcito con canditi su una base di torta alla frutta: ecco la ricetta per prepararlo a casa.
Seconda ricetta per un contest davvero gustoso! Se ne stanno vedendo delle belle e se andate sulla pagina Pinterest ve ne accorgerete! Teresa sta facendo un gran lavoro a star [...]
Quando, per l'uno dei tuoi piattini a base di uova, devi usare soltanto i torli, che te ne fai, Petronilla, degli albumi? Vuoi sapere, cara Berta, che ne faccio? Ma… con lo zucchero, [...]
Avete capito bene, ho detto Oreo cheesecake! Praticamente una bomba, ma una bomba che vale la pena far esplodere! Parto dal principio... Il 25 ottobre sono andata a donare il sangue con le [...]
La versione classica del tiramisù prevede l’utilizzo del mascarpone. In questa versione è accompagnato da altrettanta ricotta, e da non troppi biscotti imbevuti nel caffè : il risultato [...]
Non ho una ricetta di torta di noci di famiglia, poiché anche se mia madre la preparava nel periodo invernale, andava sempre “ad occhio”, ottenendo sì delle torte deliziose, ma ovviamente [...]
