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Dal farmaco killer, passando per Vinitaly, la settimana procede tra asini-taxi al farmer’s market, uova spray, appelli istituzionali a non mangiare agnello per Pasqua, frodi [...]
Dopo il carnevale arriva la Pasqua, e anche in questa occasione cercheremo di dare un quadro esaustivo dei vari modi di festeggiare, ovviamente rimanendo legati ai dolci tipici [...]
Il casatiello è una ricetta tipica di Pasqua, anzi, di Pasquetta poiché lo si preparava (e ancora lo si prepara) per la gita fuori porta del Lunedì dell’Angelo. Le uova e il ripieno [...]
Ingredienti: 1000 G – Carne Di Vitello A Pezzetti 300 G – Pomodori Freschi 150 G – Olio D’oliva (o Sugna O Margarina) 1 – Cipolla Grande Sale Pepe 1 Bicchiere [...]
Rosario Lopa: 'Dobbiamo guardare con sempre più attenzione, ha proseguito l'esponente dell'Agricoltura, ad una reale rete regionale per la valorizzazione di prodotti agricoli Campani'.Le [...]
Basta un balcone su uno dei panorami più citati, trattati e bistrattati del mondo, per arricchire un’esperienza gastronomica? L’unica possibilità di saperlo è sedersi alle sedie [...]
Criteri di notiziabilità del Pranzo di Pasqua: Il dolce preferito resta la colomba (tra 20 e 35 euro al kg), ma senza canditi. Tiene l’uovo di coccolato (anche 160 euro al kg) meglio se [...]
Rosario Lopa: 'La produzione di eccellenza del territorio della Provincia di Napoli con una nuova rivisitazione delle nuove denominazioni, rappresenta un'occasione di sviluppo per i produttori [...]
Serata d'amare alla Città del gusto Napoli per l'America's Cup. Bollicine d'autore, finger food di mare e perle golose.Città del gusto celebra Napoli e l'America's cup con un [...]
Ma San Gennaro può mai diventare un santo gastrochic? Che sta succedendo? Ora pure i Santi hanno la loro linea di prodotti enogastronomici griffati da proporre agli appassionati del genere? [...]
Il babà è una derivazione di un dolce a lievitazione naturaleoriginario della Polonia dove si chiama babka ponczowa, "dolce della nonna" (da babka, "vecchia") ed ha mantenuto la [...]
Il profumo di primavera fuori, gli aranci che stanno per dare i loro ultimi frutti, i barattoli dell’anno prima che tra colazioni e crostate stanno finendo. Ecco tre richiami che ogni anno, [...]
Questo è uno di quei dolci che chissà perchè, come dice mio figlio, si fa solo a Pasqua. A noi piace molto e, anche se non è diffile da fare, ma solo molto lungo, è raro che la faccia altre [...]
WALL STREET JOURNAL. Pairing #1. Armand Olivier Bell, commesso del reparto uomo di Saks a NYC, è l’unico al mondo a fare gli accostamenti tra cravatte e vini. La passione per i vini l’ha [...]
Napoli – DOMENICA 20, LUNEDÌ 21 E MARTEDÌ 22 Maggio 2012 - Reale Yacht Club Canottieri Savoia - È Napoli...
E venne il tempo delle donne tra i fornelli. Prima il tempo degli angeli del focolare e delle Golosotte, poi quello di Valentina Nappi, napoletana diventata pornofemmina a seguito di pasto [...]
Una settimana in compagnia della Foodblogger Compagni di Blogger per imparare a fare diversi modi la pastiera. Ecco la settimana, pubblicata da Sonia di Cook and the City. Sull‘ iniziativa [...]
Robe da femmine, sia chiaro. Ma da quando nel “posto diverso” di amici dal fiuto infallibile e dal gusto giramondo le abbiamo intraviste è stata tutta una fatalità e tutto un [...]
Fate riposare la pasta per 30 minuti avvolta in un tovaglioloCon il matterello stirare la pasta in sfoglie sottili un millimetro e tagliarla in quadrati con i lati di 8 centimetri.Fate [...]
INGREDIENTIper la sfoglia300 g di farina 00 3 uovaolio d'olivasale per la farcitura250 g di ricotta300 g di carne di manzo macinata150 g di salsiccia di maiale250 g di polpa di pomodoro2 uova [...]
Finalmente la Cakeappeal Bakery ha aperto i battenti nel salotto fashion di Napoli, come vi avevamo già anticipato. Dalila Duello, con un team di Pin-Up al seguito, ha tagliato il nastro del [...]
di Marina Alaimo La pizza fritta ripiena di cicoli e ricotta è una delle più antiche e tipiche nella tradizione pizzajola napoletana. Rappresenta sicuramente uno dei pezzi forti da non [...]
La ricetta della pasta frolla usata per questi biscottini, peri i quali hi preferito uno stampino a soggetto pasquale, visto il periodo, è la frolla in auge nella pasticceria napoletana [...]
...ma l'uovo dov'è?La fellata è l'antipasto pasquale per eccellenza della cucina napoletana. Forse è proprio uno dei pochi antipasti, considerato che Napoli e la Campania in [...]
Rosario Lopa: 'I napoletani consumatori cambiano il loro modello di comportamento e lo dimostra la richiesta pressante di prodotti freschi e genuini certificati del territorio'.L'approccio [...]
