Risultati: 14656 per napoletana

25 Aprile: 27 ricette per una Liberazione di sapore

Il 25 aprile 1945 l’Italia veniva finalmente liberata dal Fascismo, in buona parte grazie all’ausilio delle forze alleate. È un giorno di festa grande, quello che ricorda la [...]

tags : pecorino friselle pugliese gelato veneta romana brandy ricette calorie riserva
dal 18 April 2012 su:
cucina regionale dolci pane pasta riso
Ancora pizza da Napoli con il duo Coccia – Sorbillo aspettando il sole

Ancora pizza da Napoli con il duo Coccia – Sorbillo aspettando il sole

Con Gino Sorbillo altra tappa della kermesse “Il sole nel piatto”: serate a quattro mani insieme ad Enzo Coccia, patron della pizzeria “La Notizia”, in cui i protagonisti hanno [...]

tags : ricotta asparagi pancetta latte lardo fave pizza pizzeria colonnata pizza rossa
dal 18 April 2012 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Continuano al Romeo Sushi Bar&Restaurant di Napoli gli abbinamenti tra cucina nipponica e grandi bianchi della Campania

Japan flavours e calici campani: continuano al Romeo Sushi bar & restaurant gli abbinamenti tra cucina nipponica e grandi bianchi della Campania. I prossimi appuntamenti: giovedì 19 e 26 [...]

tags : fiano cantina falanghina igt greco docg vini bar menu irpinia
dal 17 April 2012 su:
alcolici vino locali

VII Concorso enologico di VitignoItalia

Premio VitignoItalia. Il Concorso enologico di Vitignoitalia si rinnova: spazio ai giovani e al territorio con 4 Premi Speciali.L'ottava edizione di VitignoItalia, il salone dei vini e dei [...]

tags : dolci wine vini cilento vitigno superiore spumanti sommelier
dal 17 April 2012 su:
vino alcolici locali
pasta al forno con polpettine di melanzane, scamorza e pancetta

pasta al forno con polpettine di melanzane, scamorza e pancetta

   La pasta al forno. Uno dei piatti che amo di più e sono sicura di essere in buona compagnia.Questo piatto è non soltanto goloso e allettante, qualunque siano i condimenti, ma è [...]

tags : manzo salsa forno frutta penne aglio kg sugo secco ricette
dal 17 April 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

GUIDA alle MIGLIORI PIZZERIE di NAPOLI e della CAMPANIA. In libreria il volume firmato da Monica Piscitelli

Finalmente è arrivata la prima Guida alle Migliori Pizzerie di Napoli e della Campania. E’ firmata da Monica Piscitelli, autrice dell’App per iPad e iPhone uscita a luglio. 204 pagine, 60 [...]

tags : monica
dal 17 April 2012 su:
alcolici
“Cronache golose”: 50 chef italiani in un libro-documento dedicato alla cucina

“Cronache golose”: 50 chef italiani in un libro-documento dedicato alla cucina

La storia italiana, quella vera, è la storia della nostra cucina nata tra le tavole della nostra tradizione regionale, che da nord a sud si è arricchita anche grazie alla genialità degli [...]

tags : campana calzone italiana
dal 16 April 2012 su:
pane e pizza dolci cucina regionale

Doppio appuntamento con Slow Food Campania

Mercoledì 18: Le stagioni dei Presìdi a la Feltrinelli Libri e Musica di Napoli. Venerdì 20: Riccardo Cotarella a Fattoria Villa Matilde.Doppio appuntamento questa settimana con Slow Food in [...]

tags : fiano vini bianco enologi degustazione giuliana campi flegrei
dal 16 April 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
Neapolitan cookies

Neapolitan cookies

                                &n [...]

tags : bianco treccia farina forno burro latte fragole lievito bagnomaria ingredienti
dal 16 April 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
1° Campionato italiano della pizza: Starita a Materdei vs Di Matteo

1° Campionato italiano della pizza: Starita a Materdei vs Di Matteo

Tutti fissati con i ristoranti stellati e nessuno che si occupi seriamente di pizza. Pizza che invece, specie nella versione napoletana (o simile), ha bisogno del suo Campionato. Non di quelli [...]

tags : cantina panna birra pizza sala vini forno bufala napoletana mozzarella
dal 16 April 2012 su:
ricetta locali alcolici

Napoli, 4 maggio. Napoli Gran Gourmet e i vini del Friuli Giulia al ristorante Veritas

RISTORANTE VERITAS Patron: Stefano Giacotti e Rosaria Galdiero Chef: Gianluca D’Agostino presenta NAPOLI GRAN GOURMET E I VINI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA in collaborazione con Vinibuoni [...]

tags : vini monica ristorante
dal 16 April 2012 su:
vino alcolici locali

Coppa America 2012. Que Viva Napoli!

Napoli e l’America’s Cup. Una manifestazione bellissima, la nascita della Ztl più bella e spettacolare del mondo, il campo di regata segnato da Posillipo, Ischia, Capri e Sorrento [...]

tags : capri coppa ischia
dal 15 April 2012 su:
vino carne e pesce

Grissini di sfoglia ripieni

I grissini di foglia ripieni sono dei simpatici e sfiziosi stuzzichini.  Indicati per buffet e antipasti. Farciti con salumi e formaggi a piacere.  In alternativa si possono farcire con della [...]

tags : salame salumi emmental formaggio antipasti ingredienti
dal 15 April 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Babà Rustico Napoletano

Babà Rustico Napoletano

Dopo il Casatiello Rustico vi posto la ricetta di un altra torta salata della tradizione partenopea, il Babà Rustico.L'avevo già postata lo scorso anno (la trovate qui), ma ho deciso di [...]

tags : forno farina birra latte torta burro salumi salame formaggio ingredienti
dal 15 April 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce
pasta e piselli

pasta e piselli

   Un altro classico della cucina tradizionale partenopea è la pasta e piselli. Prima dell'avvento dei surgelati, la pasta e piselli era un piatto tipico del periodo primavera/estate, [...]

tags : verdure piselli ricetta brodo riso risotto pentola spaghetti cottura pancetta
dal 13 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Wine&Thecity: a Napoli il primo fuori salone del vino dal 16 al 19 maggio

Wine&Thecity: a Napoli il primo fuori salone del vino dal 16 al 19 maggio

Quattro giorni di eventi, incontri e degustazioni in oltre 100 indirizzi top della città di Napoli: a Wine&Thecity, il primo fuorisalone del vino, potrete degustare vini pregiati, incontrare [...]

tags : vini sommelier
dal 13 April 2012 su:
vino locali
Cheese lab a Città del gusto, Napoli!

Cheese lab a Città del gusto, Napoli!

Sta per arrivare a Città del gusto Napoli il primo appuntamento con Cheese labE’ un laboratorio di degustazione unico creato in esclusiva per il pubblico di appassionati di Città del gusto [...]

tags : vini fiocco gambero pizzaiolo degustazione
dal 12 April 2012 su:
carne e pesce vino locali
Pastiera Napoletana

Pastiera Napoletana

E infine l'ultima ricetta pasquale, lei: sua maestà la Pastiera. Forse qui a casa il taglio della pastiera è il momento più atteso in assoluto del pranzo di pasqua, è un rito che viene [...]

tags : fuoco forno farina latte burro zucca grano ricetta ricotta zucchero
dal 12 April 2012 su:
ricetta dolci formaggi
America’s Cup Napoli. Sa di Ferrarelle la pizza di mare di Coccia e Sorbillo

America’s Cup Napoli. Sa di Ferrarelle la pizza di mare di Coccia e Sorbillo

Grande partecipazione a Napoli per le regate dell’America’s Cup. E così, dopo la pizza sfornata da James Sphitill del team Oracle, sono scesi sul campo di regata i due campioni [...]

tags : pizza dieta napoletana
dal 12 April 2012 su:
pane e pizza cucina regionale

Slow Food Campania: appuntamento con Riccardo Cotarella

Le Condotte Slow Food 'Campi Flegrei', 'Napoli' e 'Massico e Roccamonfina' propongono a Fattoria Villa Matilde un incontro con l'enologo Riccardo Cotarella.Venerdì 20 Aprile dalle ore [...]

tags : falerno vini enologi italiana degustazione campi flegrei
dal 12 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il 16 e il 23 aprile a La Notizia due serate speciali con pizze a più mani

Il 16 aprile alla pizzeria La Notizia di Napoli arriva Gino Sorbillo per il terzo appuntamento a 4 mani con i maestri pizzaioli protagonisti del film 'Il sole nel piatto'. Il 23 aprile gran [...]

tags : forno farina birra pizza vini bufala classico mozzarella ingredienti napoletana
dal 11 April 2012 su:
ricetta alcolici formaggi

Wine&Thecity 2012 a Napoli dal 15 al 19 maggio 2012

Napoli si prepara alla V edizione di Wine&Thecity, il primo fuori salone del vino che per quattro giorni porta calici, vini e sommelier in oltre 100 indirizzi top della città: boutique, [...]

tags : campana wine vini capri mescola sommelier degustazione
dal 11 April 2012 su:
alcolici vino ricetta
La Notizia, Napoli

La Notizia, Napoli

Insomma, tutto questo hype attorno a Enzo Coccia, che il foodstar-system ha quasi trasformato in un rocker acclamato dalle folle, e io non c’ero ancora andato: non va bene. Allora mi [...]

tags : pizza salsiccia napoletana ingredienti gastronomia
dal 11 April 2012 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce
Prova costume. Quale dieta per sfoggiare lo stile Federica Pellegrini

Prova costume. Quale dieta per sfoggiare lo stile Federica Pellegrini

[L'improvvisa reazione post-pasquale di Federica Bernardo è dettata dall'arrivo dell'America's Cup a Napoli che ha trasformato il lungomare di via Caracciolo oltre che in un'altra definitiva [...]

tags : dieta salumi pizza chili kg bianco tortano broccoli proteine naturale
dal 11 April 2012 su:
ricetta pane e pizza
Gatto’ di patate, a modo mio.

Gatto’ di patate, a modo mio.

Il gattò di patate (detto anche gatò di patate, dal francese gâteau) è un tipico piatto della cucina napoletana e siciliana a base di patate.Ho cercato le origini di questo piatto sul web e [...]

tags : campana lagrein maiale salume bufala ricette ricetta vergine spalla fuoco
dal 11 April 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi