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di Tommaso Esposito Da ieri a domani si gareggia nella Piazza Centrale del Vulcano Buono di Nola. In campo pizzaiuoli da tutto il mondo per l’ undicesima edizione del Campionato Mondiale del [...]
di Monica Piscitelli Si è conclusa ieri a tarda notte, con le pizze con i Presidi di Slow Food ideate dai pizzaioli in performance, Anteprima di PizzaUp, la tappa napoletana dell’ iniziativa [...]
Esclusiva Dissapore. Nona sfida del 1° Campionato Italiano della pizza, oggi protagoniste due pizzerie napoletane: Pellone e Il pizzaiolo del presidente. Pizzeria Pellone Via Nazionale, [...]
E in tavola non può mancare il risotto a limoni capresi su tartare di gamberi.Maggio 2012 - I gamberi rossi del golfo, le alghe di mare, i succosi limoni capresi: ecco gli ingredienti "segreti" [...]
Ci risiamo. Abbiamo appena finito di riporre i tric-e-trac utilizzati nel napoletano per la conquista dell’agognata Coppa Italia che già ieri, in un’Italia fragile e [...]
Nessun regno in cambio, né tanto meno una primogenitura(che in passato fu venduta per molto meno), bensì “solo” assaggi, assaggi di gusto! La kermesse Meneghina che porta gli Chef in [...]
Claudia Colella Si è svolta ieri, 21 maggio la proclamazione dei migliori vini italiani secondo Vitignoitalia. Il Concorso Enologico del Salone dei Vini e dei Territori Vitivinicoli [...]
Gnocchi di pomodoro, salsa d'olive e ricotta di bufala "Puro godimento" lo slogan che caratterizzava questa edizione di Taste. "Festa", la parola ripetuta più volte, nel corso della conferenza [...]
Sarà questione di location? Allora vince il Circolo Savoia scelto da Luigi Cremona per il suo Napoli contro tutti. Vince chi viene da più lontano? Pizza Up dal Nord organizzato da Molino [...]
Movimento Turismo del Vino propone una degustazione di vini abbinati a scene di film che hanno reso la Campania famosa nel mondo. Domani, Martedì 22 maggio 2012, dalle ore 15:00.Martedì [...]
Ostriche, musica e drink alla Città del gusto Napoli: è ora dell'Aperi-DIVO. Giovedì 24 maggio 2012, ore 19:00.Ostriche, tramonto, finger food, drink e musica d'autore: è [...]
L'evento più atteso del Movimento Turismo del Vino festeggia il ventennale con Calici d'Arte.L'ultima domenica di maggio è da vent'anni la data segnata in rosso nelle agende dei [...]
Uno chef che vanta un inossidabile rapporto con lo sport, oltre alle due tappe italiane dell'America 's Cup World Series, sua la firma sulla ristorazione ai Mondiali di scherma in Sicilia, agli [...]
La Mozzarella di Bufala Campana Dop e Milano Food Week: alleanza nel segno della ristorazione di qualità. E mercoledì 23 maggio 2012 'Bufala & Gourmet - Cooking Show con la chef Marianna [...]
Golosi romani dell’hamburger segnatevi questa data. Entro fine mese apre nella capitale un Ham, il marchio di Rossopomodoro già sbarcato a Milano. Carni piemontesi del Presidio Slow [...]
Nella Cucina Napoletana, la “genovese” è un sugo di carne famoso quanto il ragù, ma sconosciuto al di fuori della provincia, e a dispetto del nome, sconosciuto anche a Genova. I [...]
Si parte con una cipolla salvacuore per non dimenticare che il cibo cura. E ci aiuta a restare in forma. Ha suscitato un vespaio etico-linguistico la notizia del compleanno di Chiara Ferragni, [...]
C’è qualcosa che funziona molto bene a Napoli e in Campania, come in gran parte d’Italia del resto: la filiera agroalimentare. A partire dalle Strade della Mozzarella di inizio [...]
NAPOLI. Torna anche quest'anno l'Anteprima di PizzaUp®. Lunedì 21 maggio si terrà per il secondo anno consecutivo a Napoli il prologo di questo evento che da sei anni, grazie all'Università [...]
L’Antica Pizzeria Pepe di Caiazzo – Prov. di Caserta con il patrocinio della Città di Caiazzo presenta giovedì 24 Maggio alle ore 18.30 presso l’aula consiliare del Comune il volume [...]
La kermes agroalimentare di Pompei, rimane un punto fermo per la nostra provincia e di tutto il territorio regionale, consumatori e imprenditori di settore, destinata a sviluppare relazioni [...]
CONDISANO.COM, LA VITAMINA D E’ SERVITA ANCHE SUL WEB! Online il nuovo sito dedicato all’olio di oliva con la vitamina del sole Dopo essere arrivato sulle tavole degli [...]
Cooking For Wine torna a Napoli per l’edizione 2012. La prima tappa del tour dei giovani Emergenti d’Italia. I protagonisti del Premio Miglior Chef Emergente d’Italia del Sud saranno in [...]
Rosario Lopa: 'Il floravivaismo in provincia di Napoli rappresenta un'importante filiera economica del territorio'.Questa mattina alla presentazione di Fiorinfesta Expo 2012, che si terrà [...]
Dal 20 al 22 maggio 2012 torna a Napoli, a Castel dell'Ovo, Vitignoitalia il salone dedicato ai grandi vini italiani.Alla sua ottava edizione, il wineshow più qualificato ed atteso del [...]
