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Più di 200 presenze venerdì sera in Villa Sigurtà a Valeggio sul Mincio con una serata che ha accontentato l'udito e il palato da nord a sud, "Dal Vesuvio al Lago alla Laguna", con gli chef [...]
Più di 200 presenze venerdì sera in Villa Sigurtà a Valeggio sul Mincio con una serata che ha accontentato l'udito e il palato da nord a sud, "Dal Vesuvio al Lago alla Laguna", con gli chef [...]
Le parole non devono farci perdere di vista l’obiettivo, perciò, per prima cosa, guardate qui, ecco questa è Donatella Arpaia. Lello Arpaia (La Tavernetta) Sirio Maccioni (Le Cirque) e [...]
Come la pizza, un’altra cosa che mi è mancata in questi ultimi giorni è stato un bel piatto di pasta L’ho condita con delle cose che avevo a metà: il mais, le bietole ed alcuni [...]
Business di 7,5 miliardi per mafia, camorra e criminalità organizzata nelle campagne. I prezzi della frutta e verdura triplicano (+200 per cento) dal campo alla tavola anche per effetto delle [...]
Non si fermano, purtroppo, le violenze sugli animali. Un fenomeno raccapricciante, infatti, è venuto alla luce, nei giorni scorsi, durante un’irruzione effettuata dalla polizia a San [...]
Prosegue il progetto "Universo Giovani", promosso dalla Città di Portici, dai Giovani delle Acli della Campania e dall'associazione Giovani per il Futuro.Per l'azione "Legalizziamoci" domattina [...]
Via Santo Strato 10 Tel. 081 7691288, 081 5752341. www.ristoranterosiello.it info@ristoranterosiello.it A Napoli chi vuole mangiare del buon pesce, pescato nel golfo, tradizionalmente va al [...]
La pesca dei datteri di mare è un reato, come stabilito dalla legge del 25 agosto 1988. Ciò nonostante, in alcuni ristoranti e in qualche mercato, esistono ancora persone che ne fanno [...]
I taralli sugna e pepe o, come si dice qui a Napoli, taralli nzogna e pepe, sono una ricetta tipica napoletana. Si tratta di taralli a base di sugna ai quali si aggiunge pepe e mandorle. A [...]
Il Salone del vino, i tre negozi dove giocare, curiosare e bere Spada. Infine: Un tuffo nel vino a Castel dell'Ovo con l'associazione ArteNapolidaMangiare.La Tenuta Adolfo Spada sarà a Vitigno [...]
81 indirizzi e quasi 100 appuntamenti sparsi in tutta la città: dal 12 al 15 maggio Wine&theCity porta il vino nelle boutique, nelle gioiellerie e nei negozi d'antiquariato e design, nei grandi [...]
Questa è la ricetta di una pasta molto semplice e molto facile da preparare ma ha un gusto davvero unico. La ricetta è di Walter, un mio caro amico napoletano che vi saluta tutti! [...]
Due prestigiose locations napoletane per il Fuori Salone di Vitigno Italia , Voyage Pittoresque, nota galleria d’arte in Via Vittoria Colonna 15 e Palazzo Cellamare presso la sede [...]
Maria Felicia (sala) e Armando Beneduce (cucina) conducono con garbo e mestiere una bella novità in quel di Cetona Provincia di Siena, il maestro Luigi Cremona ci ha indicato la strada e noi [...]
Andrea Aprea, napoletano doc è rientrato nella sua città da circa due anni, dopo aver vagato e divagato nell’alta ristorazione internazionale tra Londra e Asia. Ha assorbito tutto il [...]
Previste inondazioni di sole sulla costa romagnola durante il primo week-end di maggio. Per il gastrofanatico dirigersi verso le colline di San Patrignano (RN) è pressochè obbligatorio: [...]
Una celebrazione del primo maggio dedicata a chi il lavoro non ce l'ha, a chi rischia di perderlo, a chi per esso ha perso la propria vita. E' questo il pensiero delle ACLI napoletane mentre si [...]
di Monica Piscitelli Qui lo slide show della serata Muffato della Sala all’Hotel Romeo di Napoli Catturare l’anima a una muffa e metterla in bottiglia. Sul grandioso esempio dei grandi [...]
Un secolo e mezzo di ristorazione. Tutto in una vecchia locanda, “La locanda del sole”, dove la famiglia Brovelli ha iniziato la sua attività, trasformata nel tempo in uno dei migliori [...]
Cinque tonnellate per la supremazia della pizza di Glenn Collins Donatella Arpaia con i mattoni di fango di suolo vulcanico che saranno usati per costruire il forno per le pizze. A New York nel [...]
Il Rapporto sui rifiuti dell’Ispra, presentato ieri a Roma, propone una fotografia dell’Italia, ancora una volta, a “due velocità” per quanto concerne l’andamento [...]
Un pezzo della mia vita, che ho condiviso con qualche milione di napoletani, andrà all’asta tra qualche giorno. Giovanni Scaturchio, la pasticceria che per un secolo ha addolcito la [...]
Vini di qualità e cultura in un palcoscenico di eccezione nel salotto di Napoli. Vino e cultura protagonisti dell'evento "I Vini dei Vulcani", organizzato dal Consorzio di Tutela Vini dei Campi [...]
In questa puntata “Paese che vai, Campania che trovi…” si dirige prima a Napoli a Terra Felix e poi ad Ercolano dove si è svolta la prima edizione di Parlano i vignaioli. [...]
