Risultati: 1907 per nebbiolo
30 buoni motivi per rivalutare la piccola pasticceria nei ristoranti stellati

30 buoni motivi per rivalutare la piccola pasticceria nei ristoranti stellati

Non c’è niente come l’avvistamento di un possibile marito per circondare di luce una ragazza. I ninnoli, le tazzine, i bicchierini che vedrete in rapida successione sembrano composti [...]

tags : nebbiolo sambuca farina frutta salato salsa banana gelato marsala lamponi
dal 6 June 2013 su:
dolci frutta verdura alcolici

Sorsi d’Autore 2013

27 giugno – 20 luglio 2013 Un itinerario di sapori tra la Civiltà delle Ville Venete, incontri con autori e Vini Doc, è in programma la XIV edizione di “Sorsi d’Autore” Torna il [...]

tags : nebbiolo pinot doc vini
dal 4 June 2013 su:
vino alcolici

Forse dovresti cambiare mestiere

Fossi in voi, non parlerei mai con uno come me. Troppo figlio di puttana. Ma mia madre è una santa donna, quindi il primo che acconsente lo querelo. Perché la regola vale ora come allora: il [...]

tags : barolo barbera nebbiolo dolcetto barbaresco vini cru uva langhe tannino
dal 3 June 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Nebbiolo Prima 2013: Il mondo guarda all'eccellenza enologica piemontese

Redazione di TigullioVino.it E’ stato definito il “wine summit italiano per eccellenza” e nella sua quarta edizione Nebbiolo Prima non ha deluso le aspettative. La [...]

tags : nebbiolo alba vini wine piemontese
dal 1 June 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Taste of Milano 2013 al via!

4 DAYS FULL OF TASTE! Taste of Milano 2013: un’edizione da non perdere… Foodies o semplici appassionati, neofiti dei fornelli o cuochi provetti, seguaci di tutte le trasmissioni [...]

tags : syrah sangiovese nebbiolo forno torta wine vini grappe pizza vergine
dal 30 May 2013 su:
vino ricetta alcolici

Il meglio della settimana con un sabato pomeriggio da 4 bottiglie e 5 ore di discussione*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Esiste una pizzeria con una carta dei vini passabile o siamo soli nell’universo?. 2 – Tengo famiglia. Il “vino da [...]

tags : nebbiolo prosecco barolo cantina pinot vermentino vini annata beva langhe
dal 26 May 2013 su:
vino alcolici locali
Finanziera alla Piemontese o alla Cavour, ricetta tradizionale

Finanziera alla Piemontese o alla Cavour, ricetta tradizionale

La finanziera è una ricetta tra le più classiche della cucina Piemontese, non c’è famiglia che non abbia cucinato la Finanziera almeno una volta. E’ un piatto della festa anche se a dire [...]

tags : nebbiolo barbaresco burro funghi farina maiale manzo brodo sugo docg
dal 25 May 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

GRANDI LANGHE 2013

Virgilio Pronzati Per cultura del vino, dinamismo e valorizzazione di tutto il comparto vitivinicolo, nonchè del territorio, dopo la Toscana c’è il Piemonte.  [...]

tags : nebbiolo alba toscana langhe
dal 25 May 2013 su:
vino cucina regionale alcolici

Verticale Carema - Cantina Produttori Nebbiolo di Carema

Alessandro Castaldo La coltivazione della vite a Carema vanta una tradizione millenaria, e che ha riscosso nel corso dei secoli meritati riconoscimenti. Qui, in questa stupenda conca che fa da [...]

tags : cantina nebbiolo secco carema pergola valle d'aosta pietra
dal 22 May 2013 su:
vino alcolici ricetta
Stufato di Lepre alla Torinese ricetta di selavaggina tipicadel Piemonte

Stufato di Lepre alla Torinese ricetta di selavaggina tipicadel Piemonte

Stufato di lepre all’Antica Torino è un’altra delle tantissime ricette Piemontesi a base di cacciagione. La lepre è da sempre il pezzo pregiato della cacciagione in Piemonte e tente sono [...]

tags : nebbiolo salsa carote aglio ricette docg sugo ricetta casseruola mescolando
dal 20 May 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Il meglio di una settimana ancora molto bagnata

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – 7 buoni motivi per non amare il vino di Massimo D’Alema, vignaiolo in Umbria. 2 – I Vini di Veronelli, una fine che si trascina. 3 [...]

tags : riesling nebbiolo vini birra naturale vendemmia gambero
dal 19 May 2013 su:
alcolici vino carne e pesce
Fagiano alla Piemontese

Fagiano alla Piemontese

Fagiano alla Piemontese una ricetta classica nel ricco panorama delle ricette a base di selvaggina che troviamo in Piemonte.La difficoltà di preparazione della ricetta del Fagiano alla [...]

tags : nebbiolo burro fuoco forno olive pulire noce docg kg marsala
dal 17 May 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

Bettane e Desseauve rispondono alle polemiche sul vino naturale dopo l’articolo sul Gambero Rosso

Che ormai Facebook finisca per fungere da agenzia di stampa non è una novità e, dopo averne sentito parlare al Vinitaly, leggiamo finalmente oggi la risposta di Michel Bettane e Thierry [...]

tags : barolo nebbiolo cantina vini alba vin bio stampa vinificazione francese
dal 16 May 2013 su:
alcolici vino

Nebbiolo Prima | Retrospettiva sulla vendemmia 2003, l’anno dei Tropici in Langa

Come ogni anno Nebbiolo Prima propone innumerevoli eventi tematici e intense sessioni di degustazione. A capitanare questa serie di lavori, solitamente ritagliati in esclusiva per la stampa [...]

tags : barbaresco barolo nebbiolo roero succo frutta stampa cola cru alba
dal 16 May 2013 su:
alcolici vino frutta verdura

Grandi Langhe visto da Dogliani | Entusiasmo e qualche autocritica

Ospitiamo, come spesso accade sulle pagine di Intravino, l’opinione di un produttore. Nicoletta Bocca, interprete maximo del Dogliani, ci gira la sua idea riguardo la neonata manifestazione [...]

tags : barolo nebbiolo cantina dolcetto barbaresco reale vini langhe stampa dogliani
dal 15 May 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Grandi Langhe | L’intelligenza di capire quello che i francesi sanno fare meglio di noi: tipo vendere

“L’imitazione è la più sincera delle adulazioni”, diceva qualcuno. Ma se il modello di partenza è vincente, peccare di scarsa originalità può essere inteso come un vantaggio e [...]

tags : roero barolo barbaresco nebbiolo langhe stampa alba vini punta wine
dal 10 May 2013 su:
alcolici vino carne e pesce

Racconto impegnato dei Mondiali di Barolo 1996, partendo dal prevedibilissimo podio

Che da una possibile collaborazione tra Dante Scaglione (enologo di Bruno Giacosa dal 1996 al 2007, poi tornato come consulente nel 2010, ndr) e l’azienda Vigna Rionda-Massolino si sia [...]

tags : barolo nebbiolo ribes cocco punti noce vini mora fuoco sala
dal 8 May 2013 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Torna, sta casa aspetta a te

Torna, sta casa aspetta a te

La costiera amalfitana vista da Casa Angelina, Praiano. I due puntini in fondo sono i celebri faraglioni capresi.Uno degli aspetti dello scrivere, nel mio caso, è di non conoscere gran parte [...]

tags : nebbiolo cortese gavi stampa vini fuoco servizio ristorante valtellina sommelier
dal 6 May 2013 su:
vino alcolici locali

Sorgente del vino live 2013 | Tutto molto bello, a parte la lochéscion (contiene polemicuccia)

Chi ha esperienza nella gestione di locali pubblici avrà passato, almeno una volta, le sue belle grane con l’agibilità dei locali in cui ha sede la sua azienda. Chi scrive ha gestito [...]

tags : rossese verdicchio pinot riesling verduzzo nebbiolo fuoco vini zona piceno
dal 30 April 2013 su:
vino alcolici

Tra vitigno e territorio nelle denominazioni, l’Italia dove sta?

La contrapposizione è nota: da una parte gli americani (e tutto il Nuovo Mondo, con i suoi varietal wines) che chiamano i loro vini con il nome del vitigno, dall’altra i francesi, che (con la [...]

tags : nebbiolo cesanese cabernet montefalco sagrantino barbera pinot chianti sauvignon prosecco ramandolo
dal 17 April 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
I grandi “terroir” del Barolo

I grandi “terroir” del Barolo

Torna l’evento di Go Wine con un week-end tutto dedicato al Barolo I GRANDI “TERROIR “ DEL BAROLO Anteprima Barolo Castiglione Falletto 2009 e Barolo Serralunga 2009 Giovedì 25 – [...]

tags : cantina nebbiolo barolo zona vini alba cru wine stampa vitigno
dal 11 April 2013 su:
alcolici vino
Tra colombe e moscato, a Mango per Dolce di Natura

Tra colombe e moscato, a Mango per Dolce di Natura

Travolta da un un trasloco, che si protrarrà tra le mura domestiche ancora per qualche settimana, tra scatoloni da svuotare e mobili da montare, avevo non ho ancora avuto occasione di [...]

tags : nebbiolo cantina moscato dolcetto barbera stampa salame marroni langhe dolci
dal 6 April 2013 su:
alcolici vino ricetta

Vinitaly 2013, Vini e Segnalibri

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tags : nebbiolo pinot vini
dal 6 April 2013 su:
vino alcolici
Piedmont Wine, Recipes and typical products

Piedmont Wine, Recipes and typical products

Piedmont – Wine, Recipes and typical products Eat well and drink better. Piemonte (Italy) grabs the tourist by the throat and entices with its offering its food and wines. The food and wine [...]

tags : barolo barbaresco barbera nebbiolo toma grana trota burro olive wine
dal 5 April 2013 su:
alcolici vino formaggi

Con Oscar Farinetti (e Bruno Giacosa) in copertina sul Wine Spectator mi sento orgogliosamente italiano

Ne ha già parlato WineNews ma voi col cavolo che lo leggete. Bravi! Caproni. Ordunque, Wine Spectator è una pubblicazione di riferimento a livello mondiale e sfogliarla ogni tanto aiuta a [...]

tags : novello nebbiolo cantina wine vini alba punti pietra italiana chiacchiere
dal 26 March 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale