Risultati: 9091 per neve
Regina dei Sibillini è un’azienda agricola, giovane, nata nel 2013 di Montefortino (FM), con una storia fatta di passione, territorialità, entusiasmo. Non si sente spesso parlare di grano [...]
Spaghetti con i funghi porcini. Una ricetta semplice, che profuma di autunno e di bosco. E’ un grande classico della cucina autunnale e io non posso dimenticare il profumi dei funghi [...]
Un dolce assolutamente da ptovare! TEMPO PREPARAZIONE 30 MIN TEMPO COTTURA 45 MIN PORZIONI 12 PORZIONI INGREDIENTI: PER LA PASTA FROLLA: • 300 g di farina • 150 g di burro • 60 g di [...]
Lo ammetto, ero scettica riguardo ad aggiungere formaggio all’impasto dei pancake. Non so spiegare perché, con precisione: non ho problemi ad aggiungere banane, mais, latticello e perfino [...]
Mi piacciono tanto le uova, cucinate in tutti i modi... e l'ovetto sbattuto mi ricorda l'infanzia. Come a molti d'altra parte, non credo di essere l'unica, sono in buona compagnia.Avevo comprato [...]
La Chiffon cake è una torta alveolata o spumosa fatta con uova e olio, ingredienti che la rendono leggera e soffice creando un gusto particolare e favorendo la conservazione della torta [...]
Se devo scegliere dei colori scelgo questi: i toni del rosa, adoro quelli intensi che vanno verso il fuxia e il viola e poi i toni dell' azzurro. Celeste, carta da zucchero, acqua marina, blu [...]
L’abbraccio del pigiama scaldato sulla stufa. L’uvetta strappata con le mani dal cuore del panettone. La vasca che si riempie di schiuma fine, mentre fuori i fiocchi diventano fitti. [...]
Avete mai provato a preparare il tiramisù allo zenzero? Il tiramisù è un dessert che risveglia la mente. Il caffè, ingrediente chiave in questo dolce della tradizione, stimola il sistema [...]
L’impastatrice planetaria è un utilissimo mini elettrodomestico da cucina, perfetto come aiuto nelle lavorazioni di impasti che richiederebbero molta manualità e impegno. Nata in ambiente [...]
Nutrienti, saporite e preziose per molti impasti. Le uova sono la base di molte ricette dolci e salate. Non sempre però serve tutto l’uovo. Talvolta si usa solo l’albume, altre [...]
La mia, nei confronti del cioccolato, è semplicemente dipendenza. Ne ho mangiato d’ogni tipo, da quello artigianale a quello dozzinale, dalle tavolette alle barrette, dalle gocce alle creme [...]
Per il suo compleanno, Claudia quest'anno mi ha chiesto una ballerina in pasta di zucchero.Quindi mi sono armata di santa pazienza e seguendo i vari tutorial che si trovano in rete sono riuscita [...]
“Osterie d’Italia 2018”, la guida di Slow Food, arriva puntuale ai primi sintomi d’autunno, insieme a caldarroste, melagrane e al”inevitabile raffreddore. Grandicella ormai, [...]
di Barbara Guerra Energico, estroverso, visionario e allegro: a ventiquattro anni Ciro Oliva è il motore gastronomico della Sanità, quartiere difficile, ma con punte di eccellenze [...]
C'era una volta il paese delle carote.Carote a colazione, carote a pranzo, carote a cena.In tegame, al forno, spalmate sul pane, frullate e fritte.Carote ovunque.Sul viso per spianare le rughe, [...]
Tutti ci abbiamo provato almeno una volta. Tutti abbiamo preparato dei pancake per la nostra colazione. Il risultato? Alcune volte entusiasmante, altre deludente. Sembrano semplici da preparare [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Croccanti e gustosi, gli anelli di cipolla fritti sono degli stuzzichini perfetti per un aperitivo, ma diventano anche un ottimo contorno da attingere in [...]
Torta al cioccolato con crema biancaUn compleanno speciale, una torta specialeEcco l'ultima torta che abbiamo realizzato io e mia figlia, una validissima collaboratrice, per il 18° [...]
In collaborazione con Molino Quaglia. Con la crostata di fichi più che la tradizione, vince la voglia di dolce. Ad Albarola, in provincia di Piacenza, della torta di fichi hanno fatta un [...]
La "zebra cake" o torta zebrata al tè matcha e limone è una profumatissima variante alla classica versione con vaniglia e cioccolato. Un dolce bicolore che si realizza in pochi minuti ed è [...]
Il surplus di albumi è alle volte un problema in cucina, soprattutto, per chi come me, non ama particolarmente le meringhe.Questi biscottini sono la soluzione ideale, perchè facili e davvero [...]
Al rientro a casa dopo le ferie in giro per l’Italia, avevamo ancora qualche giorno di stop prima del vero rientro a lavoro, cosi abbiamo deciso di dedicarlo alla famiglia e di trascorrere [...]
A tagliare il nastro della XXIII edizione di Friuli Doc il primo caporal maggiore della Brigata Alpina “Julia”, Mattia Popesso, che ha tratto in salvo una bimba dalla neve dopo le [...]
Ho sempre utilizzato il forno senza stagionalità: mi capita di preparare il pane o un plum cake anche a ferragosto, noncurante delle temperature. Ma devo ammettere che in alcuni casi poter [...]
