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Frittelle mela e ricotta

Frittelle mela e ricotta. Frittelle…Credo di averle provate tutte: veneziane, con crema, di semolino, di mela, di ricotta, di riso, all’arancia, altoatesine ottenendo sempre [...]

tags : ricetta lievito farina latte rum riso ricotta grappa mescolare mescolando
dal 17 February 2025 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

[Anteprima 2025] Vino Nobile di Montepulciano | L’annata 2022 non convince, tutto il resto sì

Prima e unica trasferta fuori da Firenze per le Anteprime Toscane 2025 ma viaggio sempre bellissimo: vale proprio la pena di arrivare nella bellissima Montepulciano, specie se clima e cielo [...]

tags : sangiovese chianti cantina montepulciano vino nobile di montepulciano brunello di montalcino pesche bosco fuoco prugne
dal 17 February 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Con i bucatini alla calabrese mi sono assicurata il successo, avevo amici a cena li ho serviti in soli 15 minuti

I bucatini alla calabrese sono l’idea giusta da portare in tavola quando a casa si hanno degli ospiti dell’ultimo momento: bastano solo 15 minuti. L’altra sera ho scoperto [...]

tags : pecorino nduja burro grammi ricetta noce sugo pentola salsiccia calabrese
dal 17 February 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Vellutata broccoletti e piselli, la cena gustosa e sana di stasera la preparo in meno di mezz’ora, è talmente sfiziosa che piace anche ai bambini

La vellutata di broccoletti e piselli è una deliziosa crema densa e deliziosa perfetta per chi vuole comporre un menu vegetariano o vegano ed è ideale per chi vuole gustare un piatto [...]

tags : vegano ricette vergine fuoco brodo kg menu ricetta verdure formaggio
dal 16 February 2025 su:
ricetta frutta verdura

Pulire la grattugia era un incubo, ma grazie a mia zia ora ci metto 5 minuti: ne sa una più del diavolo

Pulire la grattugia era un incubo, ma con il metodo dia mia zia ora è una passeggiata: ci metto solo 5 minuti di tempo! La grattugia è un utensile da cucina che usiamo quotidianamente per [...]

tags : pane noce pulire verdure formaggio pentola ingredienti
dal 15 February 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Mi è avanzato del salame, ma niente panino: ci preparo un piatto di pasta che è una gioia per gli occhi e per il palato

In frigo avevo del salame avanzato, ma nessuna voglia di usarlo per il classico panino: ci preparo un piatto di pasta che è una gioia per il palato. Se conoscessimo a fondo tutti gli [...]

tags : grammi ricetta verdure salame panino noce burro fuoco pentola classico
dal 15 February 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Risotto con funghi, parmigiano e noci

Risotto con funghi, parmigiano e noci Arrivano sulla mia tavola in autunno e vanno via a fine primavera. Ospiti invitatissimi e corteggiatissimi. Ogni volta arrivano portando qualcosa, a volte [...]

tags : ricette ricetta cipolle funghi brodo riso zucca risotto padella champignon
dal 13 February 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

È la torta dell’amore per eccellenza, ma pochi la conoscono: si fa con un ingrediente inaspettato e profumatissimo

Se vuoi stupire la tua dolce metà a San Valentino devi assolutamente preparare la torta dell’amore: ti serve un ingrediente inaspettato. Quest’anno a San Valentino lascia perdere i [...]

tags : farina bianco grammi ricette forno greco noce torta burro mescola
dal 12 February 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Anche Londra per la prima volta ha il suo ristorante vegano con una stella Michelin

Si è tenuta a Glasgow, al Kelvingrove Art Gallery & Museum, la presentazione della Guida Michelin di Gran Bretagna e Irlanda 2025. Un’edizione che vede 1,147 locali censiti di cui 220 [...]

tags : gelato vegano cocco menu mescola fagioli vegetariano ristorante inglese degustazione
dal 12 February 2025 su:
dolci locali

Ho sgusciato due uova in padella, aggiunto il riso e salvato il pranzo di oggi: viene fuori una vera delizia

Pranzo con riso e uova, in cinque minuti fai una delizia che tutti vorranno assaggiare chiedendoti la ricetta: persino i bambini non potranno farne più a meno! Le cose semplici e improvvisate, [...]

tags : panino fritto cinese noce riso ricetta padella prosciutto pomodorini mescolando
dal 12 February 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Mondeghili, il vero nome delle polpette a Milano

Alla stessa maniera del Duomo, del Teatro alla Scala, del Castello Sforzesco e dello Stadio di San Siro, a Milano esistono delle istituzioni di carattere culinario. C’è il risotto con [...]

tags : rosetta latte burro grana salsa fuoco maiale salame manzo punta
dal 12 February 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Lambrusco di Sorbara love (Marchesi di Ravarino, Podere Il Saliceto & Paltrinieri)

Non esiste conflitto di interessi più grande di quello affettivo. Essere legati a qualcosa o qualcuno significa a tratti abusare dell’abilità propria degli illusionisti, che permette di [...]

tags : pignoletto sauvignon trebbiano cantina franciacorta lambrusco gnocco fritto salume spalla gnocco
dal 12 February 2025 su:
vino alcolici carne e pesce

Se cerchi una cena con i gamberetti pronta in meno di 10 minuti, questa è la ricetta che fa per te

Ideali per un pranzo in famiglia facile e veloce o per una cena sfiziosa in caso di ospiti dell’ultimo minuto, le crespelle con i gamberetti ti faranno fare un figurone. Chiunque vorrà [...]

tags : latte farina burro aglio noce menu ricette mescola sciogliere bagnomaria
dal 11 February 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

Come fare la cottura al cartoccio: consigli e ricette

Trasformare semplici ingredienti in un piatto raffinato, racchiusi in uno scrigno: la cottura al cartoccio è proprio questo! Questo metodo di cottura prevede di avvolgere gli alimenti in un [...]

tags : forno fuoco succo burro frutta carote ricette vapore bianco farina
dal 11 February 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Sciolgo il formaggio nella besciamella e verso tutto sulla pasta: nessun altro primo profuma così

A casa mia vanno matti per la besciamella, ma questo tocco speciale la rende insuperabile: sciolgo il formaggio all’interno, verso sulla pasta e nessun altro primo profuma così! Alcuni [...]

tags : ricetta provola pentola condire grammi farina noce burro latte salato
dal 10 February 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

La grigliata non è solo di carne, prova questo formaggio e preparati a gustare un antipasto eccezionale

Quando si pensa alla grigliata viene in mente la salsiccia o le bistecche, il pesce o le verdure… ma anche con il formaggio si può preparare un piatto sfiziosissimo, ecco allora la nostra [...]

tags : burro forno pollo zucca brie menu ricette ricetta salsiccia formaggio
dal 10 February 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Maccheroncelli homemade con pomodori, ricotta e mozzarella

Maccheroncelli homemade con pomodori, ricotta e mozzarellaUna serata di fine autunno nella bella cascina di Mati, la mia più cara amica, non ricordo come il discorso dalla cinematografia [...]

tags : bufala ricette ricetta verdure farina veneta sugo noce pizza carote
dal 10 February 2025 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Mangi fette biscottate tutti i giorni? Non sai che cosa succede in termini di glicemia ed altro

Quali conseguenze comporta questa abitudine e che cosa succede all’organismo se mangi fette biscottate tutti i giorni. Ci sono delle ripercussioni possibili sulla salute. Mangiare fette [...]

tags : burro olive fibre latte forno digestione alimentare frutta carboidrati
dal 9 February 2025 su:
frutta verdura formaggi

Non credere di trovare la solita torta di mele, con questa fai veramente il botto: 3 ingredienti strepitosi, li metti insieme e crei la magia!

Se sei stufo della solita torta di mele, prova questa versione alternativa fatta con 3 ingredienti: il risultato finale ti lascerà senza parole! Nessuno sa resistere al profumo e al sapore [...]

tags : latte succo amaro fuoco frutta forno dolci burro mele pere
dal 9 February 2025 su:
ricetta alcolici vino

La lasagna l’ho voluta provare con le verdure grigliate, mi è venuta una favola: cremosa e croccante

Hai mai provato la lasagna con le verdure grigliate? Sapore leggero, cremosissima e piacerà sicuramente anche ai bambini! Siamo finalmente arrivati al weekend e potremo certamente concederci [...]

tags : ricetta farina verdure ortaggi salmone forno fuoco zucca noce torta
dal 8 February 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

I passatelli in brodo di Cristina Lunardini non hanno rivali: con questa ricetta sarà sempre domenica

I passatelli in brodo sono un piatto divertente e caldo. Gli ospiti saranno felici di poterlo gustare in compagnia. Basta poco per preparare un piatto da gustare insieme alla famiglia. Non serve [...]

tags : fuoco farina speck brodo noce ricette ricetta pomodorini ingredienti radicchio
dal 5 February 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Come sono i vini di Bruno Vespa? Recensione

Accantonato il passabile vino di Gerri Scotti, urgeva la doverosa Prova d’assaggio delle etichette firmate da Bruno Vespa. Chiunque legga Dissapore comprenderà l’impellenza di testare il [...]

tags : cantina fiano primitivo igt frutta uva veneta punta noce vini
dal 5 February 2025 su:
alcolici vino carne e pesce

Pasta Gratinata Pancetta & Scamorza

La ricetta di oggi è per una teglia “vintage” saporitissima: una pasta gratinata al forno (ma per il gratin va benissimo anche la friggitrice ad aria) con un sugo a base di [...]

tags : burro latte forno grana panna sugo noce penne stampa ricetta
dal 5 February 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Non avevo tutte mele, così nella classica torta ci ho messo anche 2 pere ed ho svoltato: da oggi la farò sempre così

Avevo finito le mele, dunque ho fatto la torta aggiungendo anche 2 pere: è venuta talmente bene che d’ora in poi la farà sempre così. Se vuoi dare una marcia in più alla solita torta [...]

tags : dolci forno farina torta mele rum faro pere grammi ricette
dal 5 February 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Crocchette di patate

Crocchette di patate. Contorno sfizioso e confort food perfetto per queste serate invernali. Ho deciso di prepararle poco prima di cena, il tempo era poco e velocemente ho impastato e fritto [...]

tags : vapore fritto pentola farina forno noce grano padella italiana bocconcini
dal 4 February 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso