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Buon venerdì a tutti! Si avvicina il week-end e con esso un po' di frenesia per i regali di Natale. Vi siete già mossi? Avete tutto pronto? Io ogni anno confeziono dei regali gastronomici fai [...]
Ok, no. Questa ricetta non è per niente in linea con quello che vi ho detto nel precedente post, che il tempo corre veloce e voglio cercare di dedicare più tempo con la creatura, detta anche [...]
Ricette Natale Sardegna [...]
Dopo 4 giorni di festa e il Natale in avvicinamento, non so voi, ma io spero di riuscire a contenermi almeno in questi 15 giorni di tregua. So che in casa è un pullulare di panettoni, [...]
Era da un po' che la tenevo d'occhio in quel libro di scuola che tengo sempre a portata di mano e oggi mi sono decisa finalmente a provarla.La salsa Mornay è una meraviglia anche se in ogni [...]
Se siete amanti della cipolla come medovete preparare queste crostatine,sono perfette per essere servite come antipastoaccompagnate da un piatto si salumi.Buon appetito!Ingredientiper la pasta [...]
Lasagna cremosa con fungi champignonIngredienti :1 Kg di champignon3 cipolle grandi1 Kg besciamella1,200 g polpa di pomodoro3 rametti prezzemolo3 spicchi d'aglio200 g grana grattugiato 500 [...]
Vi capita mai di tornare a casa con una fame da lupo, frigo vuoto e zero budget a disposizione? In questi casi sfoderate il vostro asso nella manica, un pesto velocissimo da preparare, oltre che [...]
. La carne di selvaggina è detta “carne nera” e si suddivide in selvaggina da pelo e da piuma. È povera di grassi, ricca di proteine, compatta, con fibre piuttosto dure che, negli [...]
Ed eccoci accomodati a tavola o alle prime battute di un buffet festoso, si comincia con un bocconcino sublime che stuzzica l'appetito senza appesantire, l'abbinamento gorgonzola e noci è [...]
Lasagne radicchio e scamorza Ingredienti [...]
Moussaka GrecaINGREDIENTI PER 6 PERSONE Per la pietanza: 1,5 kg di melanzane (all’incirca 5 di medie dimensioni), 1 kg di carne di manzo macinata, 800 g di pomodori maturi, 2 cipolle, 1 [...]
Ricette di Natale per tutti i gusti: Tronchetti al gratin con prosciutto e asparagi. Ingredienti: per 4 persone 150 g di pasta fresca all'uovo per lasagne 450 g di asparagi 30 g di [...]
Ricette di Natale per tutti i gusti: Crostata al formaggio, una crostata davvero diversa. Per rendere più veloce questa ricetta si può acquistare, per il ripieno, un sugo ai quattro formaggi [...]
Ma quanto ci piace il risotto con i funghi.Quello senza tanti sbattimenti e quello che nella padella non ne rimane mai.Fighissimo perché c'è lo scalogno.Vegetariano perché non c'è ombra di [...]
Adoro questo dolce e non sono la sola a pensarla cosi. La prima volta che ho preparato un rotolo in questa casa (siamo in due) ho pensato: “e chi se lo mangia tutto questo?” [...]
I mustaccioli alla Nutella sono una variante ricca e golosa dei classici mustaccioli napoletani, i dolci della tradizione partenopea preparati a Natale, biscotti speziati, morbidi o croccanti, [...]
Clicca qui per vedere il video Non è Natale in Brasile senza la “lonza con ananas”! Receita em português – English-language version recipe Ingredienti: • lonza di maiale in un [...]
Ricetta veloce, che si prepara in venti minuti, ed essenziale: risotto con i broccoli. Con alcune aggiunte. Non tutte necessarie, ma da provare. Il sale nero è prettamente scenografico: [...]
Ancora dolci profumati perfetti per tutte le feste, spezie e uvetta accolgono lo splendido aroma di agrumi che è obbligatorio in certe torte.Stravolta una vecchia ricetta di un pane dolce [...]
"Tra i bei regali che quest'anno ho ricevuto per Natale ce n'è uno in particolare che mi è piaciuto davvero tantissimo e che ovviamente ho riprodotto in più varianti da regalare a mia volta. [...]
. I cavallucci sono biscotti tipici della Toscana composti da un impasto aromatizzato con spezie e arricchito di noci. . Sono dolci di antiche origini, preparati per conservarsi a lungo, e già [...]
I tortellini fatti in casa aspettando il Natale sono un classico delle ricette natalizie che proponiamo ogni anno. In molte case italiane per tradizione, durante le festività natalizie i [...]
Ho preparato questa torta stella salata ricotta e spinaci usando come base il pancarrè, uno stampo di carta a forma di stella, degli spinaci già puliti e pronti per la cottura e della ricotta [...]
