Risultati: 19413 per pulire
Ecco come si possono utilizzare in cucina i frutti di mare: come possiamo lavarli, pulirli e prepararli al meglio e come possiamo cucinarli in mille gustose ricette, per poter stupire i nostri [...]
Ecco a voi i nostri preziosi consigli per poter cucinare alla griglia la carne, il pesce e le verdure, per poter invitare i nostri amici a piacevoli grigliate da gustare all’aria aperta [...]
Ingredienti per 6 persone:1 kg di girello di vitello1 costa di sedano1 carota1 cipolla2 chiodi di garofano1 mazzetto di erbe aromatiche (timo, rosmarino, salvia, alloro)100 g di tofu morbido80 g [...]
Ideale per le fredde serate invernali, come quelle attuali, tanto per non andare lontano, la zuppa di verza alla veneta rappresenta un comfort food di tutto rispetto. Si tratta di una [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 coniglio pulito già tagliato in pezzi, ½ bicchiere di [...]Continua a leggere... »
Ingredienti 3 uova, 200 g. zucchero, 200 g. farina, 100 ml olio di semi, 80 g. acqua, 1 bustina di lievito, coloranti alimentari gel, 1 bustina vanillina. Preparazione Montate gli albumi [...]
CIAMBELLONE DELLA NONNA Ciambellone della nonna INGREDIENTI: 200 gr farina 00 200 gr zucchero 60 gr burro 4 uova intere 1 buccia grattuggiata di limone o arancia 1/2 busta di lievito [...]
photo Ingredienti per 4 persone:350 gr di spaghetti500 gr di cozze500 gr di vongole2 spicchi d'aglioprezzemoloolio extraverginepeperoncino1/2 bicchiere di vino biancosaleProcedimento:In una [...]
Una ricetta… fuori stagione, ripescata dall’archivio: provate a cercare i filetti surgelati e avrete un primo semplice, velocissimo ma gustoso, col sapore del mare. Dalle carni [...]
Qualcosa mi dice che anche voi avete a casa qualcuno che aspetta (con una leggera bavetta vicino la bocca) pazientemente (bisogna dirlo) che scattiate le foto in ogni angolatura, in ogni [...]
Tra le ricette di San Valentino dolci non possono assolutamente mancare quelle che ci permettono di realizzare tanti gustosissimi cioccolatini, da regalare al nostro amore o da condividere con [...]
La cottura a vapore, come abbiamo avuto già modo di vedere, rimane uno dei metodi più salutari. Basti pensare al fatto che mantenga inalterate le proprietà nutritive degli alimenti oltre a [...]
I porri trovano ampio utilizzo in cucina indistintamente nella realizzazione di pietanze semplici, quasi rustiche, così come più sofisticate. Oltre ad adorarli in questa minestra con le [...]
Torno nella mia Sicilia e mi porto dietro una pioggerellina sottile, alzandomi la mattina sembra che i colori non sono proprio cambiati rispetto alle mattine in Oltre Po, tranne che qui [...]
Per il secondo appuntamento di "Quanto costa???" vi presento un secondo piatto con un pese che amo particolarmente, il salmone, ha una carne molto pregiata, dal sapore delicato e [...]
Metti una sera, anzi una notte d' agosto del 1973, una di quelle nottate con l'abbafatura, cioè con quel clima caldo/ umido che ti toglie il respiro.Beh, quella notte la ricordo molto bene, [...]
Mentre la torta cuoceva, in casa si è creata un’atmosfera decisamente piacevole. Ma la vera gioia nel prepararla è stata “inaugurare” un nuovo, splendido stampo per dolci in silicone. [...]
Se ti viene voglia di sole, di mare, di … estate e lo sguardo sconfortato si attarda sulla bruma di una uggiosa e smorta giornata invernale … che fare? Senza indugiare tiro fuori dai lontani [...]
MARMELLATA DI ARANCE E MELE Ingredienti : 1,100 kg. di arance biologiche 250 gr. Mele 250 gr. Zucchero Succo di mezzo limone Tagliare la scorza di due arance, solo la parte della buccia [...]
Melanzane imbottite Ingredienti 800 g di melanzane - 200 g di carne macinata - 1 uovo - 80 g di mollica di pane - 1 mazzetto di prezzemolo e 1 di basilico - 1 rametto di origano - 1 [...]
Direttamente dall’Inghilterra la Beef Pie con birra scura è un secondo di carne (per me assolutamente da definirsi PIATTO UNICO) sfizioso, goloso e sostanzioso! Perfetta per [...]
A seguito di numerose richieste, vi spiego come si prepara una bevanda molto famosa in Russia e in tutto l'Est Europa. Parlo naturalmente del "Kefir", un prodotto di antichissime tradizioni e [...]
Torta di carote Ingredienti 300 g di carote novelle300 g di mandorle sgusciate300 g di zucchero80 g di farinaun cucchiaino di lievito per dolci4 uovazucchero a velo [...]
Pasta fatta in casa un classico made in Italy ... Nonostante l'inverno rigido, immaginando l'azzurro del mare e un peschereccio che ci porta freschi,freschi gamberi e calamaretti, eccovi una [...]
Torta salata, sfogliata o quiche che sia, ne vado matta. Genere facilissimo da preparare e con il bello di poter inventare al momento. Le ricette "svuota frigorifero" come le chiamo io.Quante [...]
