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La cronaca locale riserva sempre sorprese. Terenzio Medri e Franco Maria Ricci – rispettivamente presidente dell’Associazione Italiana Sommelier e presidente della sezione [...]
“Small in surface though they may be, Carema’s vineyards are among the most majestic in the world”. Scusate l’introduzione esterofila ma non capita tutti i giorni di leggere “vigne [...]
![T2, Acconia di Curinga CZ [6.4]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/image-047-800x600.jpg)
E’ una di quelle decisioni difficili da prendere: gettarsi dalla finestra del primo piano o trovare un motivo per trovarsi ad Acconia di Curinga, in provincia di Catanzaro. Una landa di [...]
Nebbiolo | 10-15 € Quando si parla di vini del cuore non si è mai obiettivi. Come se si dovesse parlare della prima fidanzata, del primo amore. Ci sono vini di cui ti innamori, a [...]
"Portami con te". "Ok". Chissa quante volte abbiamo guardato con occhi languidi le bottiglie di vino della nostra cantinetta e sospirato: “Ah, se solo potessi portarvi con me in quel [...]
Arriva un momento della vita di un appassionato in cui affiora la destabilizzante domanda: ed ora che bevo? Ciò che mi piace o tutto ciò che è nuovo o mi si propone come tale? Devo essere [...]
Ero partito per il mio ennesimo viaggio di piacere per l’Alto Adige consapevole che, almeno in valle, avrei sofferto ugualmente il caldo torrido che nelle prime settimane di luglio ha [...]
Una carrellata di immagini più che altro, c'è chi usa Flickr o altro come il nostro amico @cromobox. E' il racconto di un bell'incontro quello di #rct24 alle Cascine Carpini a Volpedo [...]
Dilemma di un onnivoro: da dove iniziare le cronache culinarie di una vacanza in Salento? Dai dolci che sanno di festa pagana o dalle frise messe a mollo nell’acqua e condite con olio e [...]
Un invito ad una verticale di Morellino di Scansano Riserva “Le Valentane” di pugno di Romeo Bruni di Villa Patrizia non si rifiuta: così come l’occasione di incontrare [...]
Dall'esclusivo Soave Versus (Soave, 4-6/9/10) alla gara di tagliatelle e di pigiatura della Festa dell'Uva di Monteforte (VR, 11-12/9/10) alla Festa dell'Uva più antica d'Italia (Soave, [...]
Non sono mai operazioni facili queste. Ovvero prendere un nome affermato e sempre di moda come quello di Luciano Zazzeri, conosciutissimo per la maniacale cura della materia prima e la cottura [...]
Degustazione > Castello Di FonterutoliVitigni: Sangiovese 90%, Merlot 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto LE 0334 - Bottiglie prodotte: 80.000 - Fascetta Docg AAJ 05374489 Alla vista [...]
Servizio del vino e assaggio preventivo del sommelier accendono sempre la discussione. Assaggiare o meno è un bel dilemma e oggi sono in vena di aneddoti da vera talpa del settore. Certo, un [...]
Incontriamo il giovane Francesco che ha l’onore e l’onore di guidare la grandissima casa Zonin nel nuovo millennio sperimentando nuovi metodi di comunicazione e di stare al passo con [...]
Per la campagna 2010/11 si stima una crescita contenuta nei limiti del +5%, che potrebbe riportare i volumi a superare 46 milioni di ettolitri. Sarà comunque da valutare, a fini quantitativi, [...]
Successo di Vini e Sapori in Strada. Il referendum su 'Il Miglior Vino e il Miglior Prodotto per Te' : vincono il Riserva 'Terenzio' de La Montagnola di Carpineta, ed il Raviggiolo della [...]
Andrea Balleri è campione del mondo barman, e attualmente in forza al lussuosissimo Grotta Giusti Natural Spa Resort di Monsummano Terme (Pt). A San Gimignano ha presentato alcune idee per [...]
La Pac post 2013 deve puntare su redditi, sviluppo e mercato. In occasione della Conferenza promossa dal commissario europeo Dacian Ciolos (oggi e domani a Bruxelles), il presidente della Cia [...]
L’estate più che avvicinarsi è nel suo pieno. La vicinanza delle vacanze agostane da energia. La creatività ha ancora qualche cartuccia di riserva anche in cucina. Ecco allora che ho [...]
1 – La storia della DOC Marsala è fatta di anni d’oro, tempi bui, riscoperte e rielaborazioni. E oggi cos’è un Marsala serio? Mauro Mattei lo sa. 2 – Il distributore [...]
Risponde Alberto Canella, Direttore Commerciale Az.Progettidivini, di Soligo, produttrice di Prosecco DOCG Valdobbiadene e di una serie di vini numerati, uno per ogni “progetto” [...]
Già da un po’ mi balocco con frequentazioni non istituzionali del vino rosso: con il pesce, fresco, freddo. Il contest di Qualithos fomentato dall’agitatore di questioni Davide [...]
I Veroni prende il nome dagli antichi essiccatoi di tabacco, presenti anche nella zona della Rufina dove ha sede questa giovane azienda guidata da Lorenzo Mariani e portata avanti sul territorio [...]
Grande calca attorno all‘attore inglese reso celebre dallo Snape di Harry Potter (ma che i non più giovani ricorderanno meglio per il cattivone del primo Die Hard con Bruce Willis). In [...]
