Risultati: 3952 per rustico
Grazie a una natura ricca e varia, le Marche offrono alla gastronomia locale una serie di prodotti ottenuti dall’incessante cura della terra, oppure nati spontanei dal sottobosco o ancora [...]
More, ribes, pere e susine. E ancora lamponi, ortaggi, piante officinali e animali di bassa corte. Come lapiccola fattoria di una volta.La Possa sorge qui, in un borgo oltremodo tranquillo, [...]
Uno sfizioso antipasto o un goloso piatto unico per una cena leggera: ecco la ricetta gustosa del rotolo di tonno. Tra le preparazioni caserecce, adatte ad un antipasto veloce da realizzare e [...]
Eccomi… con un biscotto rustico dall’aspetto delizioso che profuma di buono! Ingredienti: 100 g di farina di farro integrale 100 g di farina d’orzo integrale 40 g di soffiati [...]
"Pan di villano rustico ma sano" (Antico proverbio contadino italiano) Si può dire quel che si vuole, ma il pane è sempre il pane. E se una volta tanto lo [...]
Rieccomi con una nuova ricetta: il cake salato con gorgonzola pere e noci di Anna Moroni. Tra le torte salate i cake sono in assoluto i più facili da preparare, non prevedono una base ed una [...]
Dopo quasi un mese di assenza dal blog mi sembra doveroso passare anche solo per un saluto e una ricetta, seppur semplice e veloce! Sono state settimane frenetiche con pochi giorni di reale [...]
Per accompagnare l’aperitivo, come spuntino di metà pomeriggio o come finger food, ecco una appetitosa bruschetta alla caponata arricchita da pinoli leggermente tostati. La ricetta della [...]
“Da Primitivo” si trova in posizione panoramica a capo Miseno. Cucina tradizionale ed ambiente rustico fanno da contorno a un’esperienza culinaria un po’… primitiva… [...]
Guarda, io sono una di quelle che il caldo lo patisce tanto a livello fisico (pressione bassa ecc), ma adoro l’estate. La vorrei 12 mesi all’anno, chissene se boccheggio come un [...]
Ho un debole per questo genere di pietanze ed il rustico leccese non è da meno. Si tratta di una preparazione semplicissima: due dischi di pasta sfoglia del diametro di circa 10 cm che [...]
Siete in cerca di un’altra variante per una sfogliata sfiziosa? Ve ne suggerisco una impareggiabile, quella di carciofi al prosciutto. Sappiamo bene come i carciofi siano degli ortaggi [...]
Di Fabio Riccio sì, anche un vino può essere ruffiano, emozionando senza troppo clamore, magari strizzando l’occhio da dietro i vetri di un enofrigo. Prendete la Vitoska, vitigno [...]
Un rustico dal gusto tradizionale, ma dalla forma assolutamente estiva.Questa torta gira sul web in diversi blog, non so quale sia la fonte originale, comunque è stata d'ispirazione per il [...]
In un’ansa del Volturno, costruita sui ruderi della vecchia Casilinum troviamo la città di Capua, un territorio di una rilevante importanza storica e dalla forte valenza artistica, che dal [...]
Facendo una stima, nemmeno poi così approssimativa, posso affermare che il 50% delle persone che conosco si trovi attualmente oltreoceano(viaggi di nozze, dopo tanto sbattimento mollo tutto e [...]
Oban è la capitale scozzese dei frutti di mare, là dove ostriche, cozze e aragoste prendono il largo verso i migliori ristoranti del Nord-Europa. L’approvvigionamento è agevole e [...]
È il più vecchio tre stelle italiano, nel senso che le detiene (e conserva) dal 1996. L’attività, però, era iniziata nel 1930. Il ristorante si trova in una frazione di 36 abitanti, nel [...]
Prosegue il filone estivo, che significa cibi stuzzicanti, preparazioni poco impegnative e sapori nuovi. Oggi vi presento una variante dell’hummus, il baba ganoush, con le melanzane al posto [...]
Cotolette di melanzane: una ricetta semplice, economica, per un secondo piatto rustico e sfizioso. Le melanzane sono un ortaggio molto versatile in cucina, sempre squisite e facilmente [...]
Fagiolini. Fanno rima con vacanze a mare e con riesco a restare dentro al mio costume nuovo che ho indossato in piena prova costume. Poi c’è anche il mio spacciatore di verdure a Roma [...]
Ecco la sesta ricetta della staffetta estiva di Compagni di Blogger: crostatine di mais con confettura di pomodori e cioccolato di Cook and the City. Un dolce rustico in cui il pomodoro si [...]
Ricetta entrata nel mito... l'ho messa a punto qualche anno fa per essere pubblicata su un quotidiano online di informazione del catanese (Cataniaoggi) e da allora fa furore! E' fresca ma [...]
Una ricettina fresca fresca, per portare le delizie estive del mare e della campagna dritte in tavola. Con i suoi trenta minuti di realizzazione e i soli venti di cottura, questo piatto si [...]
