Il pranzo di Natale è molto impegnativo per i padroni di casa che devono preparare per molte persone un menù completo dall’antipasto al dolce. In queste occasioni di solito si cerca di [...]
Anche i piatti leggeri e dietetici possono essere gustosi e molto saporiti, vediamo insieme come preparare in casa il carpaccio di salmone agli agrumi, un secondo veloce e delizioso perfetto da [...]
Negli ultimi 15 anni ho assaggiato e scoperto molte cucine del mondo: giapponese, nordica, francese, caraibica, coreana, italiana tanto per citarne alcune. Ho lavorato in diversi luoghi [...]
Ho avuto il piacere di essere invitata a cena nel ristorante Sadler per riscoprire il piacere dell'aperitivo reinterpretato al ristorante, comodamente seduti prima della cena, come welcome [...]
PASTA AL SALMONE AFFUMICATOUn altro primo piatto veloce questa pasta al salmone affumicato e perfetto per la Vigilia di Natale o per il cenone di San Silvestro.Ingredienti ricetta pasta al [...]
Il salmone rappresenta uno dei pesci più apprezzati. Di seguito vi riporto una serie di idee per cucinarlo sia intero che a tranci, sia in forno che in padella, per soddisfare tutti i gusti e [...]
Vi presento oggi un ottimo, leggero e gustoso piatto, si tratta di un abbinamento tra salmone affumicato, patate al forno e formaggio: Ingredienti per 2 persone:patate grandi [...]
. Pan Canasta?! Sì, è la base per il ricco Panettone gastronomico, un antipasto che non può mancare sulle tavole festose di Natale e Capodanno. E’ composto da un pane morbido salato, [...]
Lascio oggi la tempesta di biscotti e dolci, protagonisti indiscussi del mio blog nelle ultime settimane, per dedicare uno spazio doveroso ad una proposta per il primo piatto da poter preparare [...]
ΑΠΕΡΙΤΙΦ / APERITIVOζεστό κρασί με αρωματικάΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΜΠΟΥΦΕΣ / ANTIPASTI e BUFFETσαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι και [...]
Le lasagne rappresentano uno dei primi piatti più apprezzati sulle nostre tavole. Dalle classiche lasagne alla bolognese a quelle più particolari, Ricette della Nonna ha voluto fare una [...]
Il carpaccio di polpo è un piatto freddo che vede come protagonista assoluto il mollusco precedentemente bollito, pressato e poi tagliato a fettine, condito con pochi e comuni ingredienti che [...]
Trovate le recensioni dei ristoranti di Tripadvisor inaffidabili? Faticate a capire se contano più le lotte fratricide tra ristoratori concorrenti o i commentatori con la consapevolezza [...]
Buongiorno a tutti amici e amiche.....mentre sto scrivendo questo post, sto ascoltando una bellissima canzone di Mango, uno dei miei cantanti italiani preferiti, che purtroppo ci ha lasciato [...]
Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]
Un antipasto semplice, gustoso e di sicuro effetto. Queste roselline di salmone, appoggiate su dischetti di pane nero e arricchite da yogurt greco, sono ideali per aprire un pranzo di festa o [...]
Una selezione di antipasti, caldi e freddi, tutti gustosi e facili da preparare. Ricette ideali per aprire il pranzo di Natale, il cenone della Vigilia o quello di Capodanno. Cocktail di [...]
E proseguiamo con gli antipasti, il primo è una semplicissima e freschissima tartare di salmone con zenzero fresco e succo di lime. Il segreto per la riuscita di questo piatto sono le materie [...]
L’Antica Trattoria Semino di Busalla (GE) propone, il giorno di Natale 2014, il seguente menù: - Polpetta di baccalà e salsa champagne – Cappon magro – Tartare di salmone, [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette con il Salmone, Ricette di Natale[multipage] Affrontiamo il tema antipasti natalizi: 10 alternative al salmone sono le ricette che vi proponiamo per superare [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette con il Salmone, Ricette di Natale[multipage] Affrontiamo il tema antipasti natalizi: vi proponiamo 10 ricette con il salmone per superare la fatidica prova del [...]
“Un po’ più di un pub, un po’ meno di un ristorante”. È il Michelaccio, il nuovo locale – aperto giusto una settimana fa – di Fabio Fauraz (sua la definizione iniziale, ma [...]
Ecco a voi 5 ricette semplici e gustose per preparare delle ottime Lasagne al forno natalizie. Scoprile tutte su Blogo. Natale si avvicina in fretta ed necessario iniziare già a pensare al [...]
Avevo in frigo del salmone affumicato da fare fuori ma nessuna voglia di preparare le solite farfalle, quando mi sono decisa a provare qualcosa di nuovo: queste crespelle con stracchino, porro e [...]
Tipica pietanza festiva, la tartare di tonno non è altro che un piatto semplice a base di pesce fresco (o carne) che viene generalmente tagliato a cubetti conditi poi con olio, succo di limone [...]