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La Sagra del Negroamaro a Cellino San Marco

Manca poco più di una settimana al consueto appuntamento con la musica e con l'eno-gastronomia salentina nel Comune di Cellino San Marco.La Sagra del Negroamaro, giunta ormai alla quarta [...]

tags : classico marsala vini chitarra abruzzese gastronomia negroamaro salentina internazionale
dal 16 August 2012 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
Sappi che la mozzarella di bufala è la rovina archeologica di Paestum

Sappi che la mozzarella di bufala è la rovina archeologica di Paestum

Gillo Dorfles, professore di estetica all’Università di Trieste e a quella di Milano, è critico d’arte, pittore e filosofo. Gli piace Paestum e qui trascorre qualche giorno di [...]

tags : cantina aglianico fiano zona vini dop dieta latte bufala agricoltura biologica
dal 16 August 2012 su:
vino alcolici
La vita (non tanto) segreta di La Credenza

La vita (non tanto) segreta di La Credenza

... Quella mattina, aprendo, come d'abitudite, FB, ho ricevuto una richiesta di amizia. Fin qui niente di strano, ne arrivano di diversi tutti i giorni. Solo che questa era particolare, la [...]

tags : canavese ristorante
dal 15 August 2012 su:
vino locali

Carminuccio, la ricetta più cool per un’ottima parmigiana di melanzane

Carminuccio è un “progetto” di parmigiana di melanzana. Progetto la definiscono a Casa del Nonno 13, il ristorante di Raffaele Vitale, quando te la servono impiattata che proprio [...]

tags : soia farina bianco forno latte menu ricetta reggiano ingredienti san severino
dal 15 August 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici

"Martina Angioina 2012". A Martina Franca stasera enogastronomia e solidarietà con "Emilia nel Cuore"

Dopo il grande successo della 'Notte Angioina', Giovani Impresa Coldiretti di Taranto e Campagna Amica a grande richiesta replicano, organizzando oggi nella Villa Carmine di Martina Franca, una [...]

tags : grana vini martina capocollo ristorante martina franca
dal 14 August 2012 su:
vino formaggi locali

A Ferragosto con la 2° edizione di "Piatti da Spiaggia" 2012

Rosario Lopa: 'Sana e corretta alimentazione promuovendo i prodotti del territorio e le capacità dei cuochi della ristorazione tradizionale di qualità'.Il caldo, il mare, la spiaggia. E' [...]

tags : campana albicocche salsa succo pollo fuoco panino bufala gelato tonno
dal 14 August 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Un buon nome per un ristorante potrebbe essere “Presto Chiuso”

“I consumi non sono diminuiti, i ristoranti sono pieni, si fatica a prenotare un posto sugli aerei”. Parola di Silvio Berlusconi, circa novembre 2011. Considerato che per troppi anni [...]

tags : romana punti capri gambero locanda ristorante formaggio gastronomia
dal 14 August 2012 su:
locali vino
MENU' DI FERRAGOSTO

MENU' DI FERRAGOSTO

Siamo lontani dal web, sempre in viaggio ... un po per lavoro e un po per divertimento ....Certo non vi potevamo lasciare soli nella festa principale dell'estate ...Ecco un idea menù per [...]

tags : forno farina fiocco salsa latte torta burro dolci bianco lievito
dal 13 August 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Calici di Stelle 2012, oltre 1 milione di enoappassionati alla 15^ edizione

Oltre 1 milione di enoappassionati italiani e stranieri, 300mila bottiglie stappate e oltre 300 tra comuni e cantine dello Stivale.Sono i numeri che nella notte di San Lorenzo il 10 agosto hanno [...]

tags : forno trani vini marino torgiano montefalco torgiano copertino ingredienti
dal 13 August 2012 su:
ricetta vino alcolici
Tra Verdicchio e Vermentino quale vino bianco scegliere per Ferragosto

Tra Verdicchio e Vermentino quale vino bianco scegliere per Ferragosto

Sfida all’ultimo sangue, meglio forse dire “all’ultima bottiglia”, tra due vitigni autoctoni che rappresentano una delle massime espressioni della capacità di evoluzione dei vini [...]

tags : cannonau verdicchio igt vermentino bianco frutta pietra riserva gallura punti
dal 13 August 2012 su:
vino alcolici locali

Dove il Prosecco incontra il mare: in bici da San Pietro di Feletto a Jesolo

Il 2 settembre 2012 è in programma la seconda edizione della 'Fortissima', ciclopedalata organizzata dalla Squadra Fortissimi in collaborazione con il Ristorante Relais Ca' del Poggio. Novità [...]

tags : prosecco vini casetta italiana ristorante
dal 13 August 2012 su:
vino alcolici locali
Era Ora…

Era Ora…

  Dalla nostra inviata molto speciale… Questo post è un po' lungo, ma merita tutta la vostra attenzione…. Per una volta, se potete, evitate il navigatore e fidatevi del vostro senso [...]

tags : soia albicocche latte dolci salsa burro fritto vitello bufala panna
dal 13 August 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ferragosto in cantina: Vinix Live! da Pojer e Sandri

Ferragosto in cantina: Vinix Live! da Pojer e Sandri

Per il terzo anno consecutivo, il giorno di ferragosto, l’azienda Pojer e Sandri apre le porte agli amici del VinixLive!. I VinixLive!, sono eventi marchiati Vinix: momenti di incontro e [...]

tags : cantina trota degustazione
dal 13 August 2012 su:
alcolici carne e pesce locali

Rocca San Casciano: terzo Appuntamento con Rocca delle Meraviglie

Martedì il terzo appuntamento da non perdere immersi nel verde e nel fresco del capoluogo della RomagnaToscana.Martedì 14 Agosto 2012 a Rocca San Casciano, il terzo appuntamento con [...]

tags : bar vini
dal 13 August 2012 su:
locali vino

La "Maratona di musica e sapori" a San Maurizio D'Opaglio (Novara) per "Un Paese a Sei Corde"

L'Associazione Culturale 'La Finestra sul Lago' presenta 'Un Paese a Sei Corde 2012'. Maratona di musica e sapori.Anticipo di festa di mezza estate, martedì 14 agosto a San Maurizio [...]

tags : vini chitarra degustazione
dal 13 August 2012 su:
vino pane pasta riso alcolici
La Cucina maltese: Stufato di coniglio - Stuffat tal-fenek

La Cucina maltese: Stufato di coniglio - Stuffat tal-fenek

Golden Tulip Vivaldi Hotel - Saint Julian's, Malta La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di gusti diversi, derivata  dal fabbisogno di materie prime carenti [...]

tags : cipolle fritto aglio sugo maltese stufato condimento spaghetti coniglio pomodori
dal 13 August 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
MALTAGLIATI ALLA PARTENOPEA

MALTAGLIATI ALLA PARTENOPEA

Questa e' la storia di una delle classiche ricette inventate in un momento da non-ho-niente-in-frigo e che poi pero' vengon talmente buone da diventare cavalli di battaglia. E' una pasta [...]

tags : bufala ricette forno fuoco sugo olive padella pomodori mozzarella ingredienti
dal 11 August 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
MALTAGLIATI ALLA PARTENOPEA

MALTAGLIATI ALLA PARTENOPEA

Questa e' la storia di una delle classiche ricette inventate in un momento da non-ho-niente-in-frigo e che poi pero' vengon talmente buone da diventare cavalli di battaglia. E' una pasta [...]

tags : bufala ricette forno fuoco sugo olive padella pomodori mozzarella ingredienti
dal 11 August 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Breaking News: Cartoline dal PicNic 2012 con i DoloMitici – Norbert Niederkofler – Arturo Spicocchi – Fabio Cucchelli

In vetta con gusto è il leitmotiv della stagione estiva in Alta Badia: nella famosa località montana vogliono far vivere al proprio ospite una vacanza indimenticabile, valorizzando il [...]

tags : dolci naturale ristorante
dal 11 August 2012 su:
locali
Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BR) – Chef Michele Bontempi

Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BR) – Chef Michele Bontempi

Una sorpresa piacevolissima e del tutto inaspettata questa Dispensa gestita da padre e figlio a San Felice del Benaco, paesino sulle rive bresciane del Lago di Garda. Noi, come di consueto, ve [...]

tags : osteria
dal 11 August 2012 su:
locali
Diversamente Spritz 2 | Finalmente so a che serve lo sciroppo di sambuco Ikea

Diversamente Spritz 2 | Finalmente so a che serve lo sciroppo di sambuco Ikea

Uno spritz nel vino ed è subito cocktail. Intravino vi regala le sette ricette facili per sconfiggere il caldo e sfuggire alla noia del “solito” aperitivo. Io te lo dico Irene [...]

tags : panna wine succo bianco cetriolo ricette cocktail
dal 10 August 2012 su:
alcolici dolci frutta verdura

Viticoltura biologica, aumenta la superficie coltivata

Presentati alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige i dati dell'attività sperimentale. A Laimburg focus sulla frutticoltura.Nei primi 7 mesi del 2012, in Trentino, è [...]

tags : vini viticoltura degustazione agricoltura biologica
dal 10 August 2012 su:
alcolici vino

Vitel non e’

Questo piatto l’ho preparato in occasione di una serata dedicata all’arte a San Marino… Una delle pietanze che faceva parte del buffet per l’aperitivo interamente [...]

tags : ingredienti
dal 10 August 2012 su:
ricetta
Tasse, invidia e critici scrocconi: Anna Dente se ne va dall’Italia

Tasse, invidia e critici scrocconi: Anna Dente se ne va dall’Italia

“Ancora un anno, un anno e mezzo, poi se ne va, lascia l’osteria, Roma, l’Italia e va all’estero”. La voce, prevedibilmente risentita, appartiene ad Angela, figlia [...]

tags : osteria classico trentina ristorante gastronomia
dal 10 August 2012 su:
locali vino cucina regionale
Un grande classico: la salade niçoise

Un grande classico: la salade niçoise

I classici. Ogni tanto ritornano. Come questa Salade niçoise, o insalata nizzarda che dir si voglia. Una delle insalate più famose al mondo che riunisce i migliori ingredienti della Francia [...]

tags : olive bue tonno mescolate fagiolini ingredienti
dal 10 August 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura