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Pesce Spada al Vapore con Salmoriglio e Riso Thai con Fiori di Zucca e Pesce Spada: il Pranzo è servito!!!

Eh sì, Il pranzo è servito! :-DVe la ricordate la bellissima trasmissione di Corrado? Quanto mi divertivo!Da piccola era una delle mie trasmissioni preferite, con la sua musichina e la [...]

tags : punta pesci burro succo pane aglio wok riso zucca vapore
dal 14 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Emergency Day 2012: l'ambulatorio mobile arriva a Bari

Sabato 15 settembre, dalle ore 18.00, in Piazza del Ferrarese a Bari sarà possibile visitare l'ambulatorio mobile di Emergency, di ritorno dalle campagne del foggiano e conoscere lo staff [...]

tags : manduria vini vittoria pomodori abruzzese ferrarese
dal 14 September 2012 su:
vino frutta verdura cucina regionale

Coldiretti, due marchigiani in finale agli Oscar nazionali per l'innovazione

Sono il grottamarese Balestra con la app per le piante e Guglielmi e la sua agricolonia a Monte San Vito.Due giovani marchigiani finalisti al concorso Oscar Green 2011, il premio nazionale [...]

tags : monte vini piceno riserva italiana vittoria temperatura
dal 14 September 2012 su:
vino formaggi cucina internazionale

Tre bicchieri Marche- Gambero Rosso 2013

Eccoci alle Marche:Barricadiero 2010 - AuroraIl Pollenza 2009 - Il PollenzaKurni 2010 - Oasi degli AngeliRosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2009 - VelenosiVerdicchio dei Castelli di Jesi [...]

tags : verdicchio matelica classico gambero riserva brut piceno superiore verdicchio dei castelli di jesi classico superiore
dal 14 September 2012 su:
vino carne e pesce alcolici

Fino al 16 settembre in programma a Prepezzano la Sagra della Nocciola

GIFFONI SEI CASALI (SA). Dal 13 al 16 settembre nel casale Prepezzano si terrà: “In primis et ante omnia Propiciani Nuceola” – Sagra della Nocciola: l’IGP tra modernità e [...]

tags : colonna
dal 14 September 2012 su:
vino

Nasce l'Academy per l'ospitalità e la ristorazione

Marachella Gruppo e LIUC - Università Cattaneo presentano l'Academy per l'Ospitalità e la Ristorazione. Il 25 settembre presso l'auditorium della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo insieme a [...]

tags : monica vini vin servizi milanese argentina italiana champagne
dal 13 September 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale

"Impresa agricola, famiglia e credito: risorse per uscire dalla crisi economica"

A Berzo San Fermo un convegno sul tema: 'Impresa agricola, famiglia e credito: risorse per uscire dalla crisi economica'.Bergamo, 13 settembre 2012 - "Impresa agricola, famiglia e credito: [...]

tags : vini
dal 13 September 2012 su:
vino
Bagni di Pisa Palace & Spa – San Giuliano Terme (PI) – GM Thomas Parenti

Bagni di Pisa Palace & Spa – San Giuliano Terme (PI) – GM Thomas Parenti

Amate già dagli etruschi e dagli antichi romani, le terme Bagni di Pisa divennero note alla nobiltà di tutta Europa dal 1743, quando il Granduca di Toscana Francesco Stefano di Lorena ne fece [...]

tags : toscana
dal 13 September 2012 su:
cucina regionale
Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo marzemino lambrusco cerasuolo vernaccia cannonau erbaluce dolcetto croatina
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Lista vini premiati con i 3 bicchieri 2013 Gambero Rosso

Lista vini premiati con i 3 bicchieri 2013 Gambero Rosso

26ma edizione della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, ecco i vini premiati con il massimo riconoscimento i 3 bicchieri 2013. La lista dei vini non è completa, sarà completata appena [...]

tags : chardonnay passito cerasuolo primitivo gambero riserva bianco rubino monte cru
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

La Pastiera Giardini Arimei

Dall'incontro tra la storica pasticceria Mignone di Napoli e la Tenuta ischitana dell'Arcipelago Muratori nasce una versione inedita del celebre dolce partenopeo.Giovedì 18 ottobre 2012, [...]

tags : passito cantina forastera biancolella uva ischia secco vini dolci italiana
dal 13 September 2012 su:
vino ricetta alcolici
Al Portonat, San Daniele del Friuli UD

Al Portonat, San Daniele del Friuli UD

Curioso come la stessa situazione che in altri frangenti vivresti come limitante qui pare essere una caratteristica nobilitante dei prosciuttismi locali. Qui tutto è prosciutto: e da [...]

tags : birra lardo fiocco latteria prosciutto san daniele
dal 13 September 2012 su:
carne e pesce alcolici formaggi

Sigep scende in campo, anzi: in piazza

Due iniziative promosse dalla manifestazione espositiva riminese per sostenere la crescita e la professionalità di pasticceri e panificatori italiani. Alla Cast Alimenti di Brescia 'Pastry [...]

tags : vini pane stampa ricetta internazionale
dal 13 September 2012 su:
vino pane pasta riso ricetta

"God Save the Wine" presenta il manifesto per una terza via del vino

Diventa quasi una nuova filosofia del bere lo stile di 'God Save the Wine' dedicato agli eno-appassionati. Nasce così un vero 'manifesto' che verrà presentato in occasione della serata [...]

tags : punti wine vini doc toscana classico degustazione sommelier trattoria bordeaux
dal 13 September 2012 su:
alcolici vino locali

La vendemmia 2012 dei Terroir della Pr

Una vendemmia a macchie di leopardo, con zone che rispondono meglio ed altre che hanno qualche sofferenza in più. Questo emerge in un tour, che muove dal Piemonte fino alla Sicilia, tra diverse [...]

tags : chianti primitivo moscato syrah merlot pinot aglianico cabernet chardonnay vermentino
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici
Forse è giunto il momento di salutare l’estate…con una “pitta” d’autore!

Forse è giunto il momento di salutare l’estate…con una “pitta” d’autore!

Pitta, prosciutto San Daniele Dop, olive, pecorino (crotonese dop) e, udite udite, un fico d’india. Oggi vi prendiamo subito per la gola. Gli ingredienti di un nuovo spettacolare panino per [...]

tags : pecorino pitta olive fico dop pane panino ingredienti prosciutto peperoni
dal 13 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Gambero Rosso | I Tre bicchieri del Trentino e dell’Emilia Romagna

Gambero Rosso | I Tre bicchieri del Trentino e dell’Emilia Romagna

Proseguono le indiscrezioni sui Tre Bicchieri assegnati e la prima cosa che mi viene in mente è: ‘azz, i servizi di sicurezza del Gambero Rosso funzionano a pieno regime! Oggi tocca al [...]

tags : lambrusco passito albana sangiovese cantina sorbara riserva albana di romagna reale vini
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

ALMA, 104 nuovi Cuochi Professionisti di Cucina Italiana

Si è chiusa la XVI edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana: per i  giovani  diplomati, un investimento sul proprio futuro, in un mondo  dove la domanda di cuochi italiani è in [...]

tags : parma italiana superiore
dal 13 September 2012 su:
carne e pesce cucina internazionale vino

Bocca di Leone a Firenze

Sarà un fiore? Sarà un simbolo di Firenze? o magari qualcosa di più romantico? Il nome scelto per questo nuovo ristorante fiorentino è legato ad un aspetto familiare, il nome del [...]

tags : pecorino cortese fiorentina torta pollo menu riso bar vini mele
dal 13 September 2012 su:
locali carne e pesce formaggi

Castagne e Bardolino: la quindicesima edizione dal 13 ottobre al 18 novembre 2012

Comunicato stampa Quindicesima edizione della rassegna gastronomica che propone interi menù degustazione a base di castagne del Baldo e marroni di San Zeno dop in abbinamento con il Bardolino, [...]

tags : bardolino monte dop stampa castagne formaggio degustazione marroni
dal 13 September 2012 su:
vino formaggi alcolici
Un panino per salutare l’estate

Un panino per salutare l’estate

La pitta è un pane tipico della Calabria di cui vi avevo già parlato tempo fa.  Un pane a forma di ciambella, rustico, dall’aspetto quasi di un impasto per pizza lievitato e [...]

tags : pecorino pitta punta birra forno panino pane dop pizza olive
dal 13 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Fromage français ou italien?...Oggi pecorino fresco sott'olio

Fromage français ou italien?...Oggi pecorino fresco sott'olio

                      Scroll down for recipe in english Domenica ho fatto l’ultimo bagno nel mare meraviglioso della  baia dei [...]

tags : pecorino olive verdure griglia formaggio
dal 12 September 2012 su:
formaggi frutta verdura ricetta

29° Festa regionale della polenta a Villa d'Adige

Funghi, formaggio, cotechino, porchetta, ma la protagonista è sempre la polenta. 29° Festa regionale della polenta a Villa d'Adige.Funghi, formaggio, cotechino, porchetta e molto altro ancora [...]

tags : fuoco mais vini funghi veneta formaggio cotechino mescola ingredienti
dal 12 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino

"Le Emozioni del Gusto" al Ristorante La Terrazza di Viareggio

Esclusiva serata degustazione di vini e oli di qualità con i sommelier Paolo Lauciani e Fausto Borella, l'attore Sergio Vastano e il menu dello chef Paolo Lavezzini.Andrà in scena [...]

tags : cantina pavese reale menu vini favorita degustazione ristorante sommelier spumanti
dal 12 September 2012 su:
vino locali alcolici

L'allegro Autunno dell'Agriturismo La Boatina

In Friuli Venezia Giulia, nel Collio Goriziano. È dedicato ai golosi prodotti di stagione il ricco cartelloni di appuntamenti gourmand proposti a La Boatina di Corona (Go), accogliente [...]

tags : ricette vini martino agriturismo degustazione collio goriziano
dal 12 September 2012 su:
vino ricetta alcolici