Risultati: 11429 per soffriggere
Finalmente venerdì! Era passato diverso tempo dall'ultima volta che mi sono ritrovata a bramare così tanto il fine settimana, ma tra i vari impegni di lavoro, l'inserimento all'asilo del [...]
(Scroll down for English version)Da circa un anno, sto vivendo un incubo.Da sola e non creduta.Ora finalmente, l'incubo lo stiamo vivendo in due.Adesso anche il dolce doppio concorda su una vita [...]
Minestra di gallinella, crocchette di pesce con melanzana rossa e ceci fritti Abbinare il pesce ai prodotti tipici della Basilicata: questa è la sfida lanciata dalla Federazione Italiana [...]
Corro.E poi corro ancora.Senza fiato.Perchè ci sono pennematitefoglialbumlibridafoderare.E il cervello che deve seguire parallelamente i discorsi della dodicenne:"Oggi già ha spiegato la [...]
I bucatini all’amatriciana rappresentano un classico della cucina romana. Una ricetta povera, fatta con ingredienti semplici dove, l’elemento che senza dubbio fa la differenza è [...]
La scamorza è un formaggio diffuso in alcune regioni del Meridione anche se apprezzato in tutta Italia. Nella sua versione affumicata, ancora più saporita, viene impiegata con successo in una [...]
I surimi sono apprezzati da grandi e più piccoli: con un piccolo sforzo rendono un primo piatto davvero invitante! Procedimento: 1) Mettete sul fuoco l’acqua per la pasta e procedete con [...]
Che ne dite di approfittare delle ultime zucchine di quest’anno per preparare un gustoso rotolo di frittata? Di questo tipo di preparazioni ultimamente ne abbiamo viste parecchie, ma i [...]
Caponata siciliana Caponata La Caponata è un piatto tipico della cucina siciliana. Come riportato su Wikipedia, si tratta di un insieme di ortaggi fritti per lo più melanzane, conditi con [...]
Qualche tempo fa vi ho parlato del mio meraviglioso viaggio in Sardegna e dell’appassionante incontro con la fregola che ho avuto una sera. Inutile dirvi che, da buona [...]
La pasta è una delle cose che ho ridotto nella mia dieta in quest'ultimo anno, al suo posto quando ho voglia di un bel piatto mangio quella di farro, kamut, quella di soia o di [...]
Il Cuscussù è un piatto di origine araba che i discendenti di Mosè e di Giacobbe hanno, nelle loro peregrinazioni, portato in giro pei mondo, ma chi sa quante e quali modificazioni [...]
Questa ricetta la dedico alla carissima Teresa, che con il suo riso e ananas mi ha fatto venire l’ispirazione… Così è uscito fuori questo riso dal sapore unico!Ingredienti: 70 gr [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org In realtà non so da dove derivi il nome di questa ricetta, so solo che quando a casa mia si prepara questo piatto, io sono l’unica che non lo mangia [...]
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Una preparazione molto semplice per una ricetta fresca e dal sapore leggero. Le mezze maniche con la crema di zucchina si preparano molto velocemente e [...]
Ottimi coma antipasto, ma anche come secondo (ovviamente in porzioni maggiori), questi medaglioni di patate e gamberetti possono essere sia cotti in forno, come in questo caso, sia fritti, per [...]
Ingredienti:500 gr di Spaghettoni Vicidomini1 kg di polipetti400 gr di polpa di pomodoro2 spicchi di agliopeperoncinosaleIn un tegame o in una pentola fate soffriggere gli spicchi di aglio con [...]
Cannerone melanzane e mozzarella di bufala al forno Canneroni melanzane e mozzarella di bufala al forno Oggi è lunedì 9 settembre, molte scuole hanno riaperto i battenti. Da noi, in [...]
Approfittiamo dei pomodori finché li abbiamo di stagione e a chilometri zero: questo è un primo piatto delizioso, leggero e dalle eccellenti proprietà nutritive. Scottare in acqua bollente [...]
Con questo menù partecipo al concorso per Food Blogger un menù per un pranzo di Natale "GOOD".Il tema Natalizio nella mia regione che e' la Campania e molto sentito, sapori e tradizioni di un [...]
Buona Domenica miei cari, come state? che avete preparato di buono da mangiare in questa giornata di riposo? Io a dire il vero oggi andrò a lavorare però come vedete trovo sempre il [...]
Ciao a tutti amici, il tempo inizia a rinfrescare e quest' oggi mi è venuta voglia di accendere il forno. A dire il vero l' avevo già acceso anche ieri per fare una torta. I cannelloni [...]
Piatto appartenente alla tradizione partenopea, la zuppa forte alla napoletana, è nota anche come zuppa di soffritto o salsa forte. Si tratta di una pietanza particolarmente saporita preparata [...]
Un classico della cucina autunnale è rappresentato dalle tagliatelle ai funghi porcini. Semplicissime da preparare, occorre però fare attenzione ad alcuni passi per esaltare al massimo il [...]
Che bontà il passato di verdure: è ideale in inverno, per scaldarci dalle basse temperature esterne, ma non sottovalutiamolo d’estate, da servire freddo con crostini di pane. Ideale [...]
