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Straordinario successo ieri alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia per la III edizione della Grandi Notti delle Bollicine e del Rosato, evento ideato e promosso dalla Fabbrica dei Sapori in [...]
Il clima cambia? Le uve del freddo volano a Sud (ANSA) – PALERMO, 15 LUG – Anche la Sicilia ha il suo vino bianco da Gewurztraminer. Il vitigno che è parte della storia vitivinicola [...]
Per le serate estive con i vostri amici vi suggeriamo un aperitivo con un ricco buffet che può sostituire perfettamente la cena, ovviamente assieme a cocktail, vino spumante e non e bibite [...]
È affascinante la storia del Durello. Un'uva tanto acida da essere per lungo tempo considerata adatta solo a fare vini da taglio, poi [...]
La Cantina Ponte guarda al canale Ho.re.ca. e lancia sul mercato la nuova linea Campe Dhei: un terzetto di vini di alta gamma, selezionati da uve coltivate in terreni dalla particolare [...]
Dall'azienda vinicola di Lison Pramaggiore il primo Brut Metodo Classico prodotto interamente all'interno della Doc. Mazzolada Metodo Classico: le bollicine di Venezia.Lison Pramaggiore (VE), 14 [...]
Ingredienti per 4 persone: Per gli involtini: 12 fettine sottili di vitello. Per il ripieno: 150 g di prosciutto crudo, 200 g di caciocavallo fresco. Per il radicchio stufato: 3-4 cespi di [...]
Un ottimo piatto che si può preparare anche all'ultimo minuto!IngredientiFettine di pollo o di aristaFarina50 gr diBurroSalePoco più di mezzo bicchiere di Vino BiancoProcedimentoCon un [...]
Degustazione > Valdellovo Società AgricolaVitigno: Prosecco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 11,5% - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è brillante, di colore paglierino scarico e [...]
Degustazione > Valdellovo Società AgricolaVitigno: Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 125% - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è brillante, di colore paglierino [...]
Spinaci, besciamella e mozzarella: un insolito impasto per delle appetitose crocchette che costituiranno un originale contorno o uno stuzzicante antipasto, ottimo se accompagnato con vino [...]
Ingrediente Principale: Lische e ritagli di pesce [...]
Ingrediente Principale: Anguille. [...]
Poteva esistere un evento eestivo piacevole e magico senza le più famose bollicine italiane? Ovviamente no e per la serata del 22 Luglio prossimo ecco che oggi vi presentiamo La Montina, grande [...]
La premiazione da parte dell'inviato di Sriscia la Notizia, Moreno Morello, sabato 10 luglio a Cortina. Più di mille hanno votato su web la bottiglia quadrata. Il riconoscimento al concorso [...]
L’ambiguità vale la pena scioglierla subito: non si tratta di dare da mangiare ai gechi anche se l’idea sarebbe di quelle folgoranti, perché, diciamocelo, sono così carini che la [...]
Sabato 10 luglio, caldo torrido: 33 gradi la temperatura esterna all’ auto, mentre salgo a Cortina per “Bollicine Top Line”, altrimenti detto Cortina Spumanti, evento organizzato dal [...]
Beveteci il vino bianco che piú vi aggrada, ma, per favore, (come giustamente afferma un mio amico di cui taccio il nome) non fatevi consigliare dagli esperti… vi rovinerebbero la [...]
Oggi Moreno Morello a Cortina Spumanti per il il Premio Packaging Top Line. La milanese Marchiopolo è Top Line seguita da Gancia e dalla trevigiana Andreolla. Premio giuria popolare a Cantine [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 anguilla da 1 kg, 400 g di pomodori pelati a pezzettoni, 60 g di uva passa, 40 g di pinoli, ½ bicchiere di vino bianco secco, 1 cipolla, 1 spicchio d’aglio, olio [...]
Oltre 150 persone alla presentazione dell’annata 2009 di Cantine Babbo, azienda dei Campi Flegrei, seguita dall’enologo Vincenzo Mercurio. Attesa soprattutto l’uscita dello [...]
Ingredienti (per 4 persone): 320 g di carne macinata 320 g di tagliatelle 3 carote 2 coste di sedano 1 cipolla 2 cucchiai di olio EVO Noce moscata, sale e pepe q.b. 1 bicchiere di vino [...]
Vi propongo oggi una ricetta sfiziosa e molto leggera, un modo simpatico di cucinare il petto di pollo, ottima in questo periodo di caldo. Tutto ciò di cui avete bisogno sono delle fettine di [...]
Una mattina di Settembre… correva l’anno 1970, mancavano pochi giorni al mio fatidico primo giorno do scuola. Io stavo giocando in cortile, e, contemporaneamente pensavo al mio futuro; [...]
